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Pizze Stagionali

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Burratina & Co. stirata di pizza, friarielli e dopo cottura: pomodoro a fette, acciughe del mar Cantabrico, burrata

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Babilonia stirata di pizza, gamberetti, dopo cottura: bufala e rucola

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Zante salsa pomodoro, dopo cottura: bufala, pomodori secchi, taggiasche e basilico

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Mortadella & pistacchi mozzarella, mortadella dop, burrata, granella di pistacchi

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Pesto e Castelmagno bufala, pomodoro fresco, pesto genovese, scaglie di formaggio Castelmagno dop

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Pizza Madame pomodoro, mozzarella, stracchino, pomodori secchi, rucola e speck croccante

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Morlacca del territorio Morlacco del Grappa tutelato, funghi champignons del Montello, pancetta Trevigiana

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Morlacca 2 pomodoro, mozzarella, Morlacco del Grappa tutelato, crudo di Parma stagionato 20 mesi

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El Murrin pomodoro, mozzarella, chiodini, crema formaggi e sopressa

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Calzoni

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Calzone Casereccio mozzarella, funghi di bosco, zucchine, brie e rucola

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Calzone Light mozzarella, verdure miste

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Calzone Alpino mozzarella, spinaci, porcini freschi, speck tirolese

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Calzone Classico mozzarella, funghi champignons, prosciutto

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Pizze speciali

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del 50esimo pomodoro, e a fine cottura: burratina, prosciutto di Parma 20 mesi, olive taggiasche

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Alabama pomodoro, ricotta, prosciutto cotto alla brace, rucola

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Amsterdam pomodoro, mozzarella, formaggio di capra e pecora, prosciutto cotto alla brace

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Barong fusione tra pizza e calzone: pomodoro, mozzarella, carciofi, porcini freschi, brie

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Barong3 fusione tra pizza e calzone: pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci e speck Tirolese

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Sole Greco pomodoro, bufala, feta greca, pomodori essiccati al sole, olive nere greche

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Mediterranea pomodoro, mozzarella, olive nere, aglio, capperi, pomodoro fresco

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Abbazia pomodoro, mozzarella, porcini freschi, petto oca affumicato, scaglie di grana

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Boscaiola pomodoro, mozzarella, porcini freschi, porchetta

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Carbonara pomodoro, mozzarella, uovo, pancetta, pecorino romano

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Rustica pomodoro, mozzarella, brie, speck, rucola

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Tirolese pomodoro, mozzarella, funghi di bosco, speck del Tirolo

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Trentina pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck

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Country Club pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, cipolla

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BBQ pomodoro, scamorza, melanzane, peperoni, rosmarino, cotto alla brace

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Philadelphia pomodoro, mozzarella, formaggio fresco cremoso, rucola, crudo di Parma 20 mesi

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Inglesina pomodoro, mozzarella, roastbeef, pomodori essiccati al sole, rucola

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Valtellina pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana

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Vegetale pomodoro, mozzarella, verdure miste

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Vegetale 2 mozzarella, verdure alla piastra, crema formaggi, pomodoro fresco

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Rondò pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, pomodoro fresco, grana padano

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Parmigiana pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana padano

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Fior di Bufala pomodoro, bufala pugliese, olive taggiasche, origano profumato

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Fresca pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, basilico

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Erbavoglio pomodoro, mozzarella, rucola e scaglie di grana

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Pizze Piccanti

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Barong 2 fusione tra pizza e calzone: crema di porcini, mozzarella, salamino piccante, crudo di Parma

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Pacha' pomodoro, mozzarella, peperoni, salamino piccante, zucchine, porchetta

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Onda Calabra pomodoro, bufala, spianata calabra, pomodoro fresco

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Siciliana pomodoro, mozzarella, salamino piccante, acciughe, olive nere

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Diavola pomodoro, mozzarella, salamino piccante

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Centrale pomodoro, mozzarella, salamino piccante, funghi champignons, carciofi, peperoni, würstel

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Pizze Bianche

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Gricia mozzarella, pancetta stufata, dopo cottura: pecorino romano, pepe macinato

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Friarella bufala, friarielli, salsiccia

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Autunno crema di carciofi, mozzarella, carciofi, funghi di bosco, pecorino

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Rucoska scamorza, mozzarella, funghi di bosco, rucola

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Zanzibar crema di carciofi, brie, tonno, crudo di Parma

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Carciofi crema di carciofi, mozzarella, carciofi

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Porcini crema di porcini, mozzarella, porcini freschi

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Piemontese mozzarella, pere, pomodoro fresco, pancetta, scaglie formaggio Castelmagno doc

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Formaggi crema di formaggi, mozzarella, gorgonzola, formaggi misti

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Delicata mozzarella, gorgonzola, ricotta e speck Tirolese

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Pizze Classiche

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Bufalina pomodoro, mozzarella di bufala

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Capricciosa pomodoro, mozzarella, funghi champignons, carciofi, prosciutto cotto

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Quattro stagioni pomodoro, mozzarella, funghi champignons, carciofi, prosciutto cotto, acciughe

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Napoletana pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

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Romana pomodoro, mozzarella, acciughe

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Paesana pomodoro, mozzarella, salsiccia

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Prosciutto & funghi pomodoro, mozzarella, funghi champignons, prosciutto cotto

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Prosciutto pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Pugliese pomodoro, mozzarella, cipolla

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Viennese pomodoro, mozzarella, würstel

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Funghi pomodoro, mozzarella, funghi champignons

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Porchetta pomodoro, mozzarella, porchetta

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Cynar pomodoro, mozzarella, carciofi

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Crudo pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma 20 mesi

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Speck pomodoro, mozzarella, speck Tirolese

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Patatosa pomodoro, mozzarella, patate fritte

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Margherita pomodoro, mozzarella fior di latte

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Marinara salsa di pomodoro, aglio e olio extravergine di oliva

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Salads

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Greca salad, tuna, olives, confit tomatoes, greek feta cheese

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Greca originals salad, olives, greek feta cheese, onions, cucumber, fresh confit tomatoes, oregano

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Tiki salad, prawns, mozzarella cheese, fennel, carrot, poppy seeds, zen sauce

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Rostì salad, rocket salad, omelet, parmesan flakes, zucchini, bacon rostì, caramelised onion, toasted sesame essence

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Caesar salad, chicken, confit tomatoes, bread croutons, bacon, grana flakes, caesar sauce

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Riviera salad, confit tomatoes, rocket salad, chicken, mozzarella cheese, cashews, genoese pesto sauce

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