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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fantasia di pesce dello chef

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Insalata di mare tiepida con verdure cotte, crude e marinate

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Insalata di polpo tiepido con patate, olive leccine, sedano verde e pomodorini appassiti

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Insalata di gamberi con rucola, pomodorini, scaglie di grana

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Impepata di cozze in brodetto bianco con crostoni di pane

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Capesante gratinate (4 pezzi)

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Carpaccio di salmone marinato agli agrumi, insalata di finocchio e arancia, mousse di yogurt e sesamo nero, olio al finocchietto

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Acciughe del Cantabrico in astuccio con padellata di friarielli, burro pepato e crostoni di pane

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Baccalà mantecato, chips di riso allo zafferano, bieta rossa ripassata in padella, pomodorini confit e crumble al basilico

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Gamberi croccanti al cocco in salsa agrodolce

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Tartare di tonno rosso con guacamole leggermente piccante, salsa di soia all'arancio e miele, chips di pane tostato

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Parmigiana di melanzane alla nostra maniera

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Fiocco di culatello con burratina e cipolla rossa caramellata

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Tartare di Angus Irlanda condita e speziata alla nostra maniera

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Tagliere di salumi della tradizione con selezione di formaggi e insalatina di verdure sott'olio (consigliato per 2 persone)

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Carpaccio di controfiletto di Angus marinato, salsa al foie gras e Porto, mandorle tostate, insalatina di misticanza e gnocco fritto

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Hummus di ceci con feta e sapori mediterranei, toast di pane integrale ai cereali

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Linguine di Gragnano all'aglio, olio e peperoncino con gamberi, bottarga e pane tostato

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Paccheri di Gragnano con tartare di gamberi, riduzione di crostacei, pomodorini e stracciatella di burrata

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Spaghetti con vongole veraci

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Spaghetti con frutti di mare alla "bucaniera"

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Bigoli al torchio con tonno fresco, pomodorini, olive leccino, capperi ed origano

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Tagliolini di pasta fresca con capesante al pesto di zucchine e basilico con pinoli e crumble di pane al peperoncino

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Bigoli al torchio con le sarde in salsa agrodolce, finocchietto e crumble di pane

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Domande di questo prodotto nessuna
Riso Carnaroli mantecato con frutti di mare (minimo per 2 persone) Prezzo a persona. Non proposto le domeniche e i festivi

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Tagliolini di pasta fresca con tartufo nero in cialda di grana

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Linguine al pesto di basilico alla genovese, stracciatella di burrata, pomodorini secchi e zest di limone

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Gnocchi di patate con broccoli e acciughe in salsa di pomodoro dolce arrostito e mousse di formaggio caprino

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Domande di questo prodotto nessuna
Maccheroncini di pasta fresca con fritto di melanzane e zucchine, salsa di pomodoro e datterini, ricotta salata

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Domande di questo prodotto nessuna
Riso Basmati, pollo al curry, padellata di verdure, crema di zucchine speziate

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Domande di questo prodotto nessuna
Riso Carnaroli mantecato con Amarone della Valpolicella (minimo per 2 persone) Prezzo a persona. Non proposto le domeniche e i festivi

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Branzino / Orata alla brace (pezzatura indicativa tra 400/600gr)

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Rombo alla brace (consigliato per 2 persone, pezzatura indicativa 1/1,5 kg) Prezzo all'etto

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Trancio di salmone alla brace con sale affumicato, padellata di spinaci, mousse di yogurt, coulis di frutti rossi

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Domande di questo prodotto nessuna
Frittura mista di pesce (gamberi, calamari e totani)

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Domande di questo prodotto nessuna
Polpo alla brace con crema di fave, stracciatella di burrata, bieta a foglia rossa e nocciole tostate

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Domande di questo prodotto nessuna
Seppie gratinate in panure alle erbette alla paprika dolce, purè di patate alle zucchine e menta, peperone crusco

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di tonno rosso in crosta di mandorle e nocciole, pomodorini confit, maionese in salsa di soia e pesto al basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Grigliata mista di pesce Prezzo a coppia

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Costata di Angus Irlandese (pezzatura indicativa tra 400/600 gr) Prezzo all'etto

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Domande di questo prodotto nessuna
Fiorentina di Angus Irlandese (pezzatura indicativa tra 1/1,5 kg) Prezzo all'etto

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di controfiletto di Angus con rucola fresca e grana in scaglie

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Domande di questo prodotto nessuna
Entrecôte di Angus con olio alle erbette e cipolla caramellata (pezzatura indicativa 300)

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di vitello, vezzena semi stagionato e funghi Portobello trifolati

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Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di manzo alla brace con burro alle erbette

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Domande di questo prodotto nessuna
Ribs di suino iberico marinato in doppia cottura con patata Hasselback

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Domande di questo prodotto nessuna
Hamburger, guanciale di Sauris, stracciatella di burrata, chimichurri, pomodorini, cipolla caramellata e patate dippers

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di petto di pollo e spezie con pomodorini, misticanza e mela verde

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Menù bimbi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pasta al pomodoro

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Pasta con ragout di carne

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Cotoletta di pollo con patatine fritte

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Nuggets di pollo con patatine fritte

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Insalatone

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Prodotto Prezzo Disponibile
Nizzarda Insalate miste, pomodori, carote, radicchio, tonno, bufala, uovo sodo, capperi, olive nere

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Greca Misticanza, pomodoro, pinoli, formaggio feta, tonno, olive nere, erba cipollina

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Domande di questo prodotto nessuna
Club Insalata gentile, cipolla rossa, spinacini, pomodoro, pollo fritto, crostini di pane tostato, pancetta, salsa cocktail

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Domande di questo prodotto nessuna
Esotica Ananas, gamberi al vapore, misticanza, rucola, finocchio, salsa cocktail, sesamo bianco

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Contorni

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Verdure grigliate / Patate fritte / Crocchette di patate

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Insalate miste / Verdure fritte in pastella

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Verdure bollite

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Frutta e desserts

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fragole al naturale

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Ananas al naturale

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Tiramisù della casa

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Crema catalana

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Panna cotta al cioccolato o al caramello

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Panna cotta con fragole fresche e coulis di frutti di bosco e fragole

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Babà al rum con amarene e crema

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Domande di questo prodotto nessuna
Millefoglie di croccante di mandorle, fragole e crema di mascarpone

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Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo della casa

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Domande di questo prodotto nessuna
Tortino al cioccolato caldo con gelato, coulis di frutti di bosco e fragole

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Domande di questo prodotto nessuna
Cheese Cake Homemade con coulis di frutti rossi e frutta fresca

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Domande di questo prodotto nessuna
Sbrisolona in pezzi con rum agricolo, gelato alla nocciola e amarene con il loro sciroppo

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Tartelletta di frolla con crema pasticcera e frutta fresca, gelato allo yogurt e polvere di frutti rossi

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Tartufo nero o bianco o liquirizia (artigianali di Pizzo Calabro)

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Sorbetto al limone

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Sorbetto (Crema) al caffè

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Crema al caffè con caramello salato e panna

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Pizze tradizionali (impasto classico)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro, mozzarella

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Marinara Pomodoro, olio all'aglio, origano

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Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Napoletana Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi

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Wurstel Pomodoro, mozzarella, wurstel

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi champignons

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignons

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Domande di questo prodotto nessuna
Melanzane Pomodoro, mozzarella, melanzane, formaggio grana padano

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Salsiccia dolce Pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce

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Salamino piccante Pomodoro, mozzarella, salamino piccante "Levoni"

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Domande di questo prodotto nessuna
Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignons, carciofini

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Quattro formaggi Pomodoro, 4 tipi diversi di formaggio

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, carciofini, origano, capperi, olive nere, acciughe, prosciutto cotto, funghi champignons

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Domande di questo prodotto nessuna
Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa

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Domande di questo prodotto nessuna
Vegetariana Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, radicchio rosso, spinaci, formaggio grana

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Domande di questo prodotto nessuna
Calzone Pomodoro (sopra in cottura), mozzarella, ricotta fresca, prosciutto cotto, grana padano in superficie in cottura

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Domande di questo prodotto nessuna
Calzone farcito Pomodoro (sopra in cottura), mozzarella, ricotta fresca, funghi champignons, zucchine, salamino piccante, grana padano in superficie in cottura

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Domande di questo prodotto nessuna
Belpaese Mozzarella fior di latte, carciofi in doppia consistenza, mascarpone, olive leccine e pomodorini appassiti

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Domande di questo prodotto nessuna
Cinque Terre Mozzarella fior di latte e di bufala, ricotta, pomodorini ed in uscita: prosciutto cotto e pesto di basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Salento Mozzarella di bufala, friarielli leggermente piccanti, salsiccia dolce ed in uscita: pecorino romano

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Domande di questo prodotto nessuna
Santorini Mozzarella fior di latte, julienne di zucchine ed in uscita: feta greca, rucola, pomodorini e olive nere

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Domande di questo prodotto nessuna
Posillipo Mozzarella fior di latte e di bufala, fiori di cappero, pomodorini appassiti, acciughe, origano e basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Bondolina Mozzarella fior di latte, granella di pistacchi, mortadella, stracciatella, zest di lime

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Domande di questo prodotto nessuna
La Scarola Mozzarella fior di latte, spadellata di scarola con aglio, capperi ed olive, salamino piccante Levoni e burrata

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Domande di questo prodotto nessuna
Nuova Marinara Pomodoro e pomodorini appassiti, acciughe, olio all'aglio, salamino piccante Levoni, origano e basilico, capperi e frutti di cappero

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Domande di questo prodotto nessuna
Paesana Radicchio rosso, scamorza fresca, taleggio, grana e speck

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Domande di questo prodotto nessuna
Portobello Mozzarella fior di latte, funghi Portobello, formaggio di capra, tartufo nero, olio alle erbette, nocciole

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Domande di questo prodotto nessuna
Capra e pere Mozzarella fior di latte, pere, formaggio di capra stagionato, noci e miele

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Domande di questo prodotto nessuna
Sfiziosa Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, salamino piccante "Levoni", cipolla, peperoni ed origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Trevigiana Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, taleggio, formaggio grana padano

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Domande di questo prodotto nessuna
Coratina Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, formaggio grana padano

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Domande di questo prodotto nessuna
Tirolese Pomodoro, mozzarella, speck a fine cottura, wurstel, funghi misti

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Domande di questo prodotto nessuna
Porcini e grana Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, formaggio grana padano

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Domande di questo prodotto nessuna
Bufalina Pomodoro, mozzarella fior di latte e mozzarella di bufala

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Domande di questo prodotto nessuna
Gorgonzola e crudo Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, prosciutto crudo di Parma a fine cottura

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Domande di questo prodotto nessuna
Philadelphia e crudo Pomodoro, mozzarella, philadelphia, prosciutto crudo di Parma a fine cottura

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Domande di questo prodotto nessuna
Mascarpone e crudo Pomodoro, mozzarella, mascarpone, prosciutto crudo di Parma a fine cottura

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Domande di questo prodotto nessuna
Stracchino e rucola Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola fresca a fine cottura

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Domande di questo prodotto nessuna
Burrata e crudo Pomodoro, burrata a fine cottura, prosciutto crudo di Parma a fine cottura

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Domande di questo prodotto nessuna
Rustica Pomodoro, mozzarella, patate al forno con rosmarino, speck a fine cottura

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lui e lei Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi champignons, salsiccia dolce, wurstel, mascarpone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Parmigiana Pomodoro, melanzane, aglio, origano, formaggio grana padano, prosciutto crudo Parma a fine cottura

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Adriatica Pomodoro, pomodorini, gamberi, frutti di mare, olio extra vergine, prezzemolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Golosa Mozzarella, melanzane, gorgonzola dolce, funghi champignons, salamino "Levoni", origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Tartufata Mozzarella di bufala, mozzarella, tartufo nero, grana padano a fine cottura

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Domande di questo prodotto nessuna
Pizzaccia Mozzarella, stracchino, rucola fresca e prosciutto crudo di Parma a fine cottura

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Terra e sole Mozzarella, pomodorini, olive nere, capperi, origano, patate, grana padano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Casereccia Mozzarella, patate al forno con rosmarino, grana padano, pancetta arrotolata a fine cottura

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Castellana Mozzarella, porchetta a fine cottura, patate al forno con rosmarino, finferli gallinacci, scaglie di grana padano a fine cottura

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

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Piada

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Piada semplice Schiacciata di pane pizza

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Domande di questo prodotto nessuna
Piada con rosmarino e grana Schiacciata di pane pizza

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Pizze particolari "Coccio" (pizze bianche con cornicione farcito di formaggio)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Giudea Provola dolce, mozzarella, peperoni, acciughe, capperi, olive nere

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Domande di questo prodotto nessuna
Veneta Provola dolce, mozzarella, funghi porcini, cipolla rossa, salsiccia dolce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Trentina Provola dolce, mozzarella, funghi misti di bosco, salsiccia dolce, ricotta fresca

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bismarck Provola dolce, mozzarella, pancetta stufata, uovo (in cottura), formaggio grana padano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Nonna Provola dolce, mozzarella, zucchine, pancetta stufata, formaggio grana padano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Estate Provola dolce, mozzarella, pomodorini, rucola fresca e scaglie di grana padano a fine cottura

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Porcini e brie Provola dolce, mozzarella, funghi porcini, formaggio brie

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Verde e noci Provola dolce, mozzarella, gorgonzola dolce, gherigli di noce e mascarpone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Montanara Provola dolce, mozzarella, finferli, vezzena stagionato (formaggio di malga), speck a fine cottura

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fattoria Provola dolce, mozzarella, patate al forno con rosmarino, salsiccia dolce, grana padano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Saporita Provola dolce, mozzarella, radicchio rosso, gorgonzola dolce, pancetta stufata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mangiafuoco Provola dolce, mozzarella, salamino piccante "Levoni", crema di peperoni, cipolla rossa, olive nere

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Leggera Provola dolce, mozzarella, formaggio brie, valeriana e bresaola a fine cottura

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Delizia Provola dolce, mozzarella, crema di carciofi, guanciale di Sauris, pecorino, pepe nero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

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Bevande, birre ed altro

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Posizione fra le sezioni

Prodotto 0,30 lt 0,50 lt 1 lt Prezzo unico Disponibile
Aperitivo analcolico in bottiglia

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Domande di questo prodotto nessuna
Spritz

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Acqua minerale 0,75 lt

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bibite in bottiglia/lattina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coca cola alla spina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra Paulaner lager bottiglia 0,33 lt

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra Ichnusa non filtrata bottiglia 0,33 lt

Posizione nella sezione

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Birre alla spina

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Prodotto 0,20 lt 0,30 lt 0,40 lt 0,50 lt 1 lt Prezzo unico Disponibile
Hacker Pschorr Hell (bionda)

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Domande di questo prodotto nessuna
Hacker Pschorr Weizen

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Paulaner Maerzen (rossa)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Radler (birra bionda + lemonsoda)

Posizione nella sezione

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Vini della casa in caraffa

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Calice 1/4 lt 1/2 lt 1 lt Prezzo unico Disponibile
Bianco frizzante (Verduzzo)

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Domande di questo prodotto nessuna
Bianco fermo (Trebbiano)

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso (Cabernet)

Posizione nella sezione

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Birre artigianali

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Lesster Valmarisa 0,50 lt

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lesster Uit (bianca) 0,50 lt

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lesster Pils 0,50 lt

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Otus Lolipa (Ipa) 0,33 lt

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Otus Redvolution (Dunkel Bock - Rossa) 0,33 lt

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Otus Australe (Pacific Ipa) 0,33 lt

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

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Caffetteria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè espresso / decaffeinato / orzo / ginseng

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Cappuccino / Tè / Camomilla / Infusi

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Alcolici, distillati e liquori

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Prodotto Prezzo Disponibile
Amari e liquori Selezione Alchimia

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Cognac francesi / Brandy spagnoli / Whisky torbati / Rum selezione

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Grappe barrique

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Grappe bianche / distillati di Poli / Tosolini / Prime Uve

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Grappe bianche

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Altri amari e/o liquori

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Miscelati

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Vini bianchi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lugana Santa Cristina - Zenato

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Lugana - Otella

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Lugana I Frati - Cà dei Frati

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Lugana Brolettino - Cà dei Frati

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Custoza - Monte del Frà

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Soave - Gini

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Soave - Pieropan

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Vermentino - Capichera

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Soave - Cà Rugate 0,375 lt

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Soave - Cà Rugate 0,75 lt

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Müller Thurgau - Tramin

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Gewurztraminer - Tramin

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Sauvignon - Pinot Grigio - Pecorari

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Ribolla Gialla - Chardonnay - Sauvignon - Jermann

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Pecorino - Lanciani

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Passerina - Lanciani

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Grillo - Passiperduti - Donnafugata

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Chardonnay - La Fuga - Donnafugata

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Vigna di Gabri - Donnafugata

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Vini rossi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bardolino classico

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Chiaretto di Bardolino

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Valpolicella classico - Speri

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Valpolicella classico - Speri 37,5 cl

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Valpolicella classico - Montecariano

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Valpolicella classico - Lucchine - Tedeschi

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Valpolicella superiore - Sant'Urbano - Speri

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Valpolicella superiore - Sant'Urbano - Speri 37,5 cl

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Valpolicella superiore Bio - Mezzo Ettaro

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Valpolicella superiore - Montecariano

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Valpolicella superiore - Nicalò - Tedeschi

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Valpolicella superiore - Corte Giara - Allegrini

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Ripasso - Speri

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Ripasso - San Rocco - Tedeschi

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Ripasso - Montecariano

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Ripasso - I Progni - Salette

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Palazzo della Torre - Allegrini

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La Grola - Allegrini

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Cabernet Sauvignon - Puntara - Montecariano

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Amarone della Valpolicella - Camini Monga - Montecariano

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Valpolicella superiore Maternigo - Tedeschi

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Bollicine e vini da dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Champagne - Taittinger

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Brut - Ferrari

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Perlé - Ferrari

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Franciacorta brut - Contadi Castaldi

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Franciacorta Rosé - Contadi Castaldi

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Franciacorta Satèn - Contadi Castaldi

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Prosecco Valdobbiadene - Col Vetoraz

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Trento doc - Conti d'Arco

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Recioto bianco - Mandolare 50 cl

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Passito di Pantelleria - Colosi 50 cl

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Moscato d'Asti - Castelrocchero

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