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Al Caminun Trattoria Pizzeria

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Le bruschette della casa 4 bruschette, porcini, cipolla stufata, pomodorini e origano, aglio

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Il tomino tomino alla piastra con verdure fresche alla griglia

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L'antipasto brianzolo tagliere misto di salumi e formaggio vecc de muntavegia

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L'antipasto emiliano culatello e burrata con gnocco fritto

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Il tagliere del nonno tagliere tondo da mezzo metro, consigliato per 2 persone, con polenta e salsiccia alla griglia, coppa piacentina, lardo agli aromi, pancetta arrotolata, salame nostrano, mortadella, pancetta coppata, culatello, borlotti spadellati con cipolla, formaggio vecc de muntavegia

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L'insalata di mare insalata di mare, olio extravergine e limone

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Le cozze pepata di cozze bianca con crostoni all'aglio

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La piovra piovra saltata su crema di patate

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
I paccheri salsiccia, prosciutto crudo di Parma

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Le tagliatelle all'uovo ai funghi porcini

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Le pappardelle con salsiccia, zafferano e asparagi

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Le penne all'habanero l'arrabbiata dello chef

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La carbonara dello chef pasta lunga secondo tradizione

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I rettangoli di cernia con code di mazzancolle, pomodorini e zucchine

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Lo scoglio spaghetti allo scoglio in crosta

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Le vongole linguine bianche alle vongole veraci

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Risotto Milanese zafferano e luganega croccante

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Risotto ai porcini funghi porcini

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Risotto Fumè trevisana, scamorza affumicata, servito in crosta di Parmigiano

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Risotto al Valdobbiadene al Valdobbiadene DOC con filetti di pesce persico

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
La tagliata classica tagliata di filetto di manzo, rucola, pomodorini e grana padano

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La tagliata trevisana tagliata di filetto di manzo, trevisana all'aceto balsamico

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La tagliata ai porcini tagliata di filetto di manzo, funghi porcini

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Il filetto in salsa filetto di manzo in salsa ghiotta al crudo di Parma

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Il filetto grigliato filetto di manzo alla griglia con verdure grigliate

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La supercotoletta 4 hg di lonza di maiale battuta e impanata

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La grigliata di mare filetto di orata o spigola, spada, gamberoni, calamari, gamberetti, spiedino di seppie e salmone

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I calamari fritto di calamari

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La frittura fritto misto di calamari, mazzancolle, seppioline, gamberoni

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L'orata filetti di orata al forno in crosta di patate con capperi e pomodorini

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Lo spada pesce spada alla griglia

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Le patatine fritte

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Le patate in crosta patate in crosta al burro

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Le cipolle alle erbe anelli di cipolla grigliati con erbe aromatiche

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La grigliata mix di verdure alla griglia

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Pizze

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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara pomodoro, origano e aglio

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Margherita pomodoro, mozzarella, origano

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Napoli pomodoro, mozzarella, origano, acciughe

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Olive pomodoro, mozzarella, origano, olive nere

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Pugliese pomodoro, mozzarella, origano, cipolle

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Rucola pomodoro, mozzarella, origano, rucola

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Funghi pomodoro, mozzarella, origano, funghi

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Peperoni pomodoro, mozzarella, origano, peperoni

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Wurstel pomodoro, mozzarella, origano, wurstel

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Tonno pomodoro, mozzarella, origano, tonno

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Prosciutto pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto cotto

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Contadinella pomodoro, mozzarella, origano, trevisana, funghi

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4 stagioni pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto cotto, funghi, carciofi

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Salame piccante pomodoro, mozzarella, origano, salame piccante

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Salsiccia pomodoro, mozzarella, origano, salsiccia

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Romana pomodoro, mozzarella, origano, acciughe, capperi, olive nere

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Calzone liscio pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto cotto

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Prosciutto e funghi pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto cotto, funghi

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Prima colazione pomodoro, mozzarella, origano, pancetta, uovo

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Emiliana pomodoro, mozzarella, origano, melanzane, pomodorini, grana

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Rustica pomodoro, mozzarella, origano, scamorza, zucchine

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Paglia e fieno pomodoro, mozzarella, origano, scamorza, trevisana

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Diavola pomodoro, mozzarella, origano, salame piccante, acciughe, peperoncino

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Calzone farcito pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto cotto, carciofi, funghi

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Calzone 4 formaggi pomodoro, mozzarella, origano, zola, taleggio, grana

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Pizza pazza pomodoro, mozzarella, origano, patatine fritte

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Pizza bufala pomodoro, bufala, origano

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Tonno e cipolle pomodoro, mozzarella, origano, tonno, cipolle

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Ortolana pomodoro, mozzarella, origano, verdure alla griglia

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Capricciosa pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto cotto, carciofi, funghi, acciughe

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Paesana pomodoro, mozzarella, origano, salsiccia, cipolle

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Gamberetti e rucola pomodoro, mozzarella, origano, gamberetti, rucola

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Gratinata pomodoro, mozzarella, origano, salsiccia, grana, zucchine

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4 formaggi pomodoro, mozzarella, origano, taleggio, grana, gorgonzola

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Prosciutto crudo pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto crudo

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Americana pomodoro, mozzarella, origano, wurstel, tonno, salame piccante

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Marittima pomodoro, mozzarella, origano, tonno, trevisana, acciughe, grana

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Delicata pomodoro, bufala, origano, pomodorini

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Grassottella pomodoro, mozzarella, origano, taleggio, lardo di Colonnata

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Gorgonzola e noci pomodoro, mozzarella, origano, gorgonzola, noci

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Affumicata mozzarella, origano, scamorza, speck a crudo

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Mangiafuoco bufala, origano, olio piccante, pepe, salame piccante

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Primavera pomodoro, mozzarella, origano, rucola, pomodorini, speck a crudo

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Gorgonzola e speck pomodoro, mozzarella, origano, gorgonzola, speck

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Genovese mozzarella, origano, pesto, piovra, acciughe

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Gialla mozzarella, origano, zafferano, panna, funghi, salsiccia

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Brianzola pomodoro, mozzarella, origano, taleggio, salame nostrano

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Chiara pomodoro, origano, zucchine, acciughe, gamberetti, peperoncino

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Estate pomodoro, bufala, origano, olive, pomodorini

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Monella pomodoro, mozzarella, origano, wurstel, patatine fritte

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Concia pomodoro, mozzarella, origano, polenta, zola, salsiccia

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Crasta pomodoro, mozzarella, origano, pancetta, patate lesse, cipolle

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Valtellina pomodoro, mozzarella, origano, bresaola, rucola

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Norvegese pomodoro, mozzarella, origano, salmone affumicato

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Montanara pomodoro, mozzarella, origano, speck, brie

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6 formaggi mozzarella, gorgonzola, taleggio, grana, brie, scamorza

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Frutti di mare pomodoro, mozzarella, origano, frutti di mare

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Taglialegna mozzarella, origano, salsiccia, trevisana, porcini, scamorza

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Parmigiana pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto crudo, grana

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Caminun pomodoro, mozzarella, origano, speck, gorgonzola, salame piccante, funghi

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Leggera pomodoro, bufala, origano, rucola, pomodorini, scaglie di grana

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Adrenalina pomodoro, mozzarella, origano, gorgonzola, prosciutto crudo, peperoncino

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Mediterranea pomodoro, mozzarella, origano, salsiccia, crema di peperoni rossi, polvere di olive, burratina dopo cottura

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Alpina pomodoro, mozzarella, origano, bresaola e caprino fresco dopo cottura

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Pescivendola pomodoro, mozzarella, origano, aglio, tonno, gamberetti, polpa di granchio

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Suinella pomodoro, mozzarella, origano, salame nostrano, pancetta, salsiccia

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4 elementi pomodoro, mozzarella, bufala, origano, salame piccante, funghi, polpa di granchio

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Mare e monti pomodoro, mozzarella, origano, frutti di mare, funghi porcini

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Boscaiola pomodoro, mozzarella, origano, bresaola, funghi porcini

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Delizia pomodoro, mozzarella, origano, salmone, gamberetti, rucola

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Autunno pomodoro, mozzarella, origano, speck, trevisana, porcini

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Saporita pomodoro, mozzarella, origano, pancetta, trevisana e taleggio

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La strong pomodoro, mozzarella, origano, patate lessate, zola e lardo dopo cottura

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Pistacchiosa pomodoro, mozzarella, origano, mortadella, crema e granella di pistacchi, burratina dopo cottura

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Regale pomodoro, mozzarella, origano, culatello e burratina dopo cottura

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
La crema catalana

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Il tiramisù della casa

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La torta calda al cioccolato con gelato

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La nostra cheesecake in vasetto in vasetto con cioccolato, frutti di bosco, caramello, sciroppo d'acero

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La panna cotta km zero con sciroppo d'acero e müesli croccante oppure cioccolato, frutti di bosco, caramello

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La meringata

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La coppa gelato panna, cioccolato, limone

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L'affogato al caffè

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Il sorbetto limone e vodka, Braulio, Baileys

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale o frizzante 75 cl

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Bibite in lattina 33 cl

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Birra alla spina piccola

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Birra alla spina media

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Birra alla spina grande

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Birre in bottiglia

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Vino della casa 1/4 litro rosso o bianco

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Vino della casa 1/2 litro rosso o bianco

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Vino della casa 1 litro rosso o bianco

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Calice del giorno

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Caffè e dopocena

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Espresso

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Decaffeinato

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Orzo

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Corretto

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Amari e grappe

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Grappa 18 lune

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