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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salumi nostrani (a porzione) Bresaola di cavallo, salame di cavallo, salame di maiale, coppa, pancetta, speck, prosciutto crudo e cotto, accompagnati da funghi sottolio e/o sottaceti e/o marroni sciroppati
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Trippa di minestra di verdure

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Zuppa d'orzo e/o minestrone di verdure

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Casoncelli nostrani al burro versato

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Pasta al piatto

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Domande di questo prodotto Tipo di pasta e Condimento

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carne salata di cavallo con cipolle

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Carne macinata fresca con prezzemolo e aglio

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Carpaccio di cavallo con scaglie di grana

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Bistecche di cavallo del Beatì

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Fesa di puledro alla piastra

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Costata di puledro con salsa verde

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Costata di angus

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Tagliata di puledro aromatizzata

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Tagliata di manzo

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Nodino di vitello

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Braciola di maiale

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Bistecca di vitellone

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Cotoletta di cavallo / vitello / tacchino

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Fiorentina di cavallo (prezzo al kg)

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Fiorentina di angus (prezzo al kg)

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Contorni

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Patate al rosmarino

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Fagioli con cipolle

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Patate lesse

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Insalata mista

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Formaggi nostrani

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Formaggio fuso

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Dolce

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Dolce del giorno
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Pranzo di lavoro

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Pranzo di lavoro Dal lunedì al venerdì, escluso festivi: 1/2 litro d'acqua, un primo (escluso casoncelli), un secondo (esclusi tagliata, costata e fiorentina), un contorno (esclusi formaggi nostrani e formaggio fuso) e un caffè
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Specialità della settimana

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Fiorentina di Angus in offerta (prezzo al kg) Tutti i lunedì sera, in abbinamento Weltenburger Kloster Kellerbier da 0,5 l a €4,00

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Lombata di Angus all'Argentina con patate al forno Tutti i martedì sera

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Bolliti misti con patate lesse e salsa verde Tutti i mercoledì sera: bollito di manzo, lingua salmistrata, salsiccia di castrato, testina

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Brasato di puledro con polenta e tagliolini al salmì Tutti i giovedì sera

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Un piatto della tradizione Tutti i venerdì sera

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Bevande

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Birra piccola

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Birra media

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Birra (1 l)

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Bianco frizzante (1/4 l)

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Bianco frizzante (1/2 l)

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Bianco frizzante (1 l)

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Bianco fermo (1/4 l)

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Bianco fermo (1/2 l)

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Bianco fermo (1 l)

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Rosso fermo (1/4 l)

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Rosso fermo (1/2 l)

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Rosso fermo (1 l)

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