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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ricotta gratinata con funghi barboni

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Lumache sgusciate gratinate al burro aromatizzato fatto da noi

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Affettati di ns. produzione con verdurine sott'olio

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Vitello affumicato di ns. produzione con zucca in agrodolce

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Tartare di filetto di manzo con robiola e pomodorini

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Sformato di zucca con salsa al parmigiano

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortelli all'anatra alle erbe aromatiche

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Pasta e fagioli

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Gnocchi di zucca fatti in casa ricotta affumicata

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Tagliatelle al ragù di cervo

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Fagottino al radicchio tardivo di Treviso

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pollo in umido con polenta

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Guancia di manzo brasata al vino rosso con purè di sedano rapa

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Trippa alla parmigiana

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Faraona semi-disossata della nostra Az. Agricola all'aceto balsamico e polenta

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Coniglio alla contadina

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Coscia d'anatra laccata al forno

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Spezzatino di cervo con polenta

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Alla griglia

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Braciola di maiale

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Tagliata di manzo con rucola

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Costata di manzo

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Costolette di agnello al timo

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Proposte vegetariane

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Formaggio di malga fuso con polenta e trombetta dei morti

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Selezione di formaggi locali

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Contorni misti di stagione

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Contorni misti di stagione
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Dolci della casa

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Panna cotta con salsa ai frutti di bosco

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Tiramisù

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Pera cotta al vino rosso con gelato alla vaniglia

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Carpaccio di ananas con gelato alla vaniglia

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Tortino tiepido al cioccolato con salsa alla vaniglia

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Torta alle mandorle con salsa alla vaniglia

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Bavarese ai frutti di bosco con salsa alla vaniglia

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Monte Cesen, morbido di castagne con gelato alla vaniglia e panna

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