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Agriturismo Serena

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto degustazione Consigliato per 2 persone. Crostini misti, prosciutto tagliato a mano e salame, pecorini con diverse stagionature e marmellata fatta in casa, misto di frittura, ciotolina fantasia

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Crostini misti 3 crostini di pane fatto in casa, 2 vegetariani e 1 di carne

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Tagliere di affettato Consigliato per 2 persone

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Formaggi misti con diverse stagionature Selezione di pecorini e formaggi vaccini locali con diverse stagionature e marmellata fatta in casa

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Coratella di agnello con le uova

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Prosciutto tagliato a mano

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Fritture

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Prodotto Prezzo Disponibile
Olive ascolane del Piceno DOP ripiene 8 pezzi, interamente fatte in casa a mano, dalla pianta alla tavola

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Verdure fritte Misto di verdure fritte pastellate o panate

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Patate fritte della nonna Patate fritte a fette

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Creme fritte tradizionali Tradizionali creme fritte fatte in casa

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Parmigiana di melanzane grigliate

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Pappardelle al cinghiale

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Zuppa di fagioli borlotti

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Trippa in umido con patate Trippa di bovino in umido rosso con patate

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Pollo con patate alla brace Pollo di produzione locale

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Coniglio alla cacciatora Coniglio di produzione locale cotto in padella con olive verdi e pomodorini

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Bistecca di vitellone bianco dell'Appennino centrale Al kg. Razza chianina, a partire da 1,1 kg

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Arrosto misto alla brace Salsiccia, costarella di maiale, braciola di maiale, 4 arrosticini e agnello

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Arrosticini 10 pezzi, arrosticini abruzzesi di pecora

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Agnello tagliato a mano alla brace Misto di agnello IGP Marche

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Filetto di vitellone IGP Razza Romagnola, circa 250 g

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Tagliata di vitellone IGP al rosmarino Controfiletto di vitellone IGP razza Romagnola con rosmarino, circa 250 g

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Contorni

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Insalata mista Con cipolla e pomodoro, già condita con olio bio denocciolato, sale e aceto di vino rosso di produzione propria

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Patate al forno con cipolle e pomodori Patate a fette cotte al forno con fette di cipolla, fette di pomodoro ed origano

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Verdura cotta di stagione Il tipo cambia in base alla stagionalità e alla disponibilità dell'orto

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Vassoio misto di verdure Verdure di stagione secondo disponibilità e patate al forno con cipolle e pomodori

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Vassoio misto di verdure di stagione grande Vassoio grande con verdure di stagione secondo disponibilità e patate al forno con cipolle e pomodori

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ciambellone Tradizionale aromatizzato al mistrà, con una ciotolina di nutella a parte o un bicchierino di vino cotto

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Tiramisù Fatto in casa con biscotti oro Saiwa, cacao e granella di nocciole

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Biscotti della casa Biscotti fatti in casa

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Bomba alla crema

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I nostri finepasto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Vi' cotto tradizionale Vino cotto tradizionale di produzione propria invecchiato più di 5 anni in botti di rovere

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Mistrà tradizionale Distillato di vino all'anice prodotto da loro e affinato in botte

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