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Agriturismo Riva Ratta

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Battuta di manzo con salsa alla senape, uovo confit, maionese e verdure in agretto

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Tartare di trota di Ferrazza con quark, more, scorza di limone e miele

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Crostone di pane fatto in casa con petto d'oca affumicato e burro chiarificato alle erbette

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Sformatino morbido ai piselli, con guanciale croccante Vegetariano se richiesto senza guanciale

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Polenta fritta di mais Marano con crema di cardoncelli e guanciale croccante

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Lonzino ai profumi di camino con insalatina, cipolla rossa in agretto e gocce di maionese

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Alla scoperta della nostra selezione di affettati

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortelli fatti a mano con ripieno di ricotta e spinaci

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Gnocchi di ricotta con pesto di aglio orsino e mandorle con tartare di trota affumicata di Ferrazza

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Gargati di semola con ragù di cortile

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Bigoli all'uovo con ragù di anatra da tradizione

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Il risotto: Carnaroli Grumolo delle Abbadesse con cardoncelli km zero Minimo due persone. Vegetariano

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Menù bimbi: pasta corta

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Domande di questo prodotto Condimento

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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Secondi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
La tagliata: filetto di manzo alla brace

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Il secreto: la parte segreta del maiale

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Tomahawk di maiale alla brace con polenta fritta di mais Marano

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Filetto di manzo al tartufo

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Contorno

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Trancio di trota salmonata di Ferrazza in crosta con pomodorini e olive

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Lumache alla bourguignonne

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Spiedo alla nostra maniera con carne di maiale, di pollo e polenta fritta di mais Marano

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Menù bimbi: cotoletta con patatine fritte

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Dessert home made
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Prodotto Prezzo Disponibile
Millefoglie con crema pasticcera e lamponi

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Meringata ai frutti di bosco

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Crostata con la nostra confettura e granella di frutta secca

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Tortino al cioccolato con cuore fondente

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Tiramisù tradizionale

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Succo dell'uva del nostro vigneto preparato dai bimbi del nostro centro estivo «Melodie della Terra»

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Riva Ratta - Vini rossi
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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Cabernet Veneto IGT 2018 Società agricola Riva Ratta, Sarego (VI)

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Merlot Veneto IGT 2020 Società agricola Riva Ratta, Sarego (VI)

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Merlot Veneto IGT 2022 Società agricola Riva Ratta, Sarego (VI)

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Seratico IGT 2021 Società agricola Riva Ratta, Sarego (VI)

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Seratico IGT 2007 Società agricola Riva Ratta, Sarego (VI)

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Seratico Magnum IGT 2007 1,5 L. Società agricola Riva Ratta, Sarego (VI)

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Riva Ratta - Vini bianchi
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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
«Il Sandro» Chardonnay spumante brut IGT 2023 Spumante metodo charmat lungo. Società agricola Riva Ratta, Sarego (VI)

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Chardonnay Veneto IGT 2023 Società agricola Riva Ratta, Sarego (VI)

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Altri vini
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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Bellaguardia Zero Pas Dosè Millesimato 2016 Spumante metodo classico. Società agricola Bellaguardia

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Fiori d'Arancio Spumante DOCG 2022 Vino dolce. «La Costa»

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Birra
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Prodotto Prezzo Disponibile
Lucky Brews «Apollo» 0,33 L. Golden ale dorata con profumi floreali e resinosi. Il leggero gusto maltato e il tono di cereale la rendono una birra decisa nell'aroma. Grado alcolico 4,9% vol

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Lucky Brews «Brando» 0,33 L. American IPA dorata e luppolata, dal profumo di frutta esotica e dall'amaro deciso con aromi resinosi, malti caramellati. Grado alcolico 4,9% vol

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Aperitivo e altro
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spritz «Riva Ratta»

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The, tisane, succo di frutta e altre bevande

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Acqua km zero 1 L

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Domande di questo prodotto Acqua

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Distillati
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Prodotto Prezzo Disponibile
Grappa «Riva Ratta», altri amari e distillati
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Caffè
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Prodotto Prezzo Disponibile
Altura Luz Supremo Varacruz Mexico 100% arabica lavato ad acqua, coltivato a 1300-1500 m slm. Cultivar Typica e Flat

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«Il nostro decaffeinato» Cerrado 17/18 Brasile 100% arabica lavato ad acqua, a ridottissimo contenuto di caffeina. Cultivar Mundo Nuovo e Cutai

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