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Menù Degustazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù Degustazione Antipasto misto della casa. Bis di primi: tagliatelle al ragù d'anatra, tortelli del giorno. Tris di secondi: tagliata bio di manzo con rucola e senape, agnello alla brace, formaggio ai ferri. Contorni del giorno. Bis di dolci: cremaccia, salame al cioccolato.
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Antipasto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto Misto della Casa Composto da: polenta con salame, lardo e affettati misti, bruschetta al pomodoro, cipolle pastellate, blu di capra bio con miele, giardiniera, insalata tiepida di faraona, involtino di melanzana con parmigiano, basilico e pomodoro
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Primi Piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bigoli all'Agnello

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Bigoli con la Sarda

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Tagliatelle con Ragù d'Anatra

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Caponsei al Burro e Salvia

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Tortelli del Giorno al Burro e Salvia

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Zuppa di Cipolle

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Parmigiana di Melanzane

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Bigoli o Tagliatelle al Ragù

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Bigoli o Tagliatelle al Pomodoro

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Secondi Piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Coniglio in Umido con Polenta

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Pollo alla Cacciatora con Polenta

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Agnello alla Brace con Polenta

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Tagliata di Controfiletto di Manzo Bio alla Brace Con rucola, senape e polenta

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Formaggio Monte Veronese alla Brace Con mostarde di nostra produzione e polenta

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Tagliata di Petto d'Anatra alla Brace con Polenta

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Polletto alla Brace con Polenta

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Spiedini di Pollo e Maiale alla Brace con Polenta

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Fegatini di Coniglio con Polenta Piatto non sempre disponibile

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Faraona in Umido con Polenta Piatto non sempre disponibile

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Anatra all'Arancio con Polenta Piatto non sempre disponibile

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Oca in Umido con Polenta Piatto non sempre disponibile

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Quaglie con Pancetta in Umido con Polenta Piatto non sempre disponibile

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al Forno

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Insalata Mista

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Erbette Saltate

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Misto di Verdure Saltate del Giorno

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Patatine Fritte

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Dolci

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Prodotto 1 bicchiere Prezzo unico Disponibile
Tiramisù

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Cremaccia Crema al mascarpone, grappa e biscotti baicoli

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Sbrisolona Servita con grappa a parte

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Semifreddo all'Amaretto con Cioccolato Fondente Fuso

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Salame al Cioccolato

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Torta di Mele con Gelato Artigianale Fiordilatte

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Gelato Artigianale Fiordilatte con Frutta sotto Spirito

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Gelato Artigianale Fiordilatte, Fragola, Limone o Cioccolato

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Vino Dolce

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Prodotto 1 bicchiere Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Moscato "Rosa di Monte Torre" Cantina Gorgo (Sommacampagna), biologico, 13% vol
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Spiriti e Digestivi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Digestivi di Nostra Produzione

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Frutta sotto Spirito

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua
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Bibite

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Prodotto Prezzo Disponibile
Molecola 330 ml

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Aranciata BIO Plose 275 ml

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Limonata BIO Plose 275 ml

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Tonica BIO Plose 275 ml

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Succo di Mela BIO Plose 200 ml

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Succo di Arancia BIO Plose 200 ml

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Tè Freddo BIO Plose Pesca o Limone 275 ml

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Birre e Caffetteria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Landshuter Hell Brauhaus 500 ml

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Birra Artigianale Mastino IPA 330 ml

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Birra Artigianale Mastino Amber Lager 330 ml

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Birra Analcolica

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Caffè della Casa Di moka

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Caffè Espresso BIO

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Tè Caldo

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Cappuccino o Latte Macchiato

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La Carta dei Vini - Vini di Nostra Produzione

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Prodotto 1 litro ½ litro ¼ litro 1 bicchiere Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Vino Fermo Rosso Biologico Merlot, Sangiovese 12% vol

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Vino Fermo Bianco Biologico Garganega, Trebbiano e Chardonnay 12% vol

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Vino Fermo Rosato Biologico Sangiovese 12% vol

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Domande di questo prodotto nessuna
Bianco Frizzante Biologico Chardonnay e Garganega 11% vol

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Rosé Frizzante Biologico Sangiovese 11% vol

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La Carta dei Vini - Bollicine

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Prodotto Prezzo Disponibile
Garda DOC Extra Dry "Rugiada" Chardonnay, Cantina Gozzi (Monzambano) 12% vol

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Metodo Classico Brut Millesimato "Gozzi" 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay, Cantina Gozzi (Monzambano) 13% vol

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Bianco Ancestrale Solaris "Zero Infinito" Biologico, Azienda Agricola Pojer e Sandri (Faedo) 12% vol

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Rosé Ancestrale "Zero Infinito Cremisi" Biologico, Azienda Agricola Pojer e Sandri (Faedo) 12% vol

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Rosé Ancestrale "Oscillazioni" Biologico, Cascina Belmonte (Muscoline) 12% vol

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La Carta dei Vini - Bianchi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lugana DOC "Biocòra" Biologico, Cantina La Pergola (Moniga del Garda) 13% vol

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Custoza DOC Biologico, Cantina Gorgo (Sommacampagna) 12,5% vol

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Custoza Superiore DOC "Summa" Biologico, Cantina Gorgo (Sommacampagna) 13% vol

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Garda DOC Garganega "Le Mattarelle" Cantina Gozzi (Monzambano) 12% vol

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Domande di questo prodotto nessuna
Bianco "Lügar" Biodinamico, Riesling, Garganega e Moscato, Vigne del Pellagroso (Monzambano) 11,5% vol

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La Carta dei Vini - Rossi

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Alto Mincio IGT Rondinella "Le Mattarelle" Cantina Gozzi (Monzambano) 12,5% vol

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Alto Mincio IGT Rosso "Magrini" Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%, Cantina Gozzi (Monzambano) 15% vol

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Lambrusco IGP "S'i fosse foco" Biologico, Cantina Giovanni Pacchioni (Gonzaga) 11% vol

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Bardolino Superiore DOCG "Podere Monte Maggiore" Biologico, Cantina Gorgo (Sommacampagna) 13,5% vol

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Domande di questo prodotto nessuna
Corvina Veronese IGT "Cà Nova" Biologico, Cantina Gorgo (Sommacampagna) 13% vol

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso "Candalüa" Biodinamico, Cabernet Sauvignon e Rondinella, Vigne del Pellagroso (Monzambano) 13,5% vol

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La Carta dei Vini - No Alcool

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pet-Nat Rosé Biologico, succo d'uva e agrumi, Cascina Belmonte (Muscoline)
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