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Agriturismo La Colombaia

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto misto Coppa, salame e pancetta DOP piacentine, crudo di Parma, gnocco fritto, frittatine con cipollotti, crostini con fontina e pomodorini, giardiniera fatta in casa
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pisarei e fasö Gnocchetti tipici con sugo di fagioli, pomodoro e cotiche

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Tortelli Tortelli piacentini o tortelli alle ortiche, burro e salvia

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Pasta con sugo del giorno Tagliolini o strozzapreti con sugo del giorno a rotazione: ragù di cinghiale, salsiccia e funghi porcini, verdure e guanciale croccante

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Raviolo al basilico Ripieno di ricotta e gorgonzola con sugo di pomodorini

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Tortelloni ripieni Ripieno di verdure, ricotta e funghi porcini, con sugo di funghi porcini

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Ravioli d'anatra Con sugo di noci

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Mezzelune ripiene Ripieno di cinghiale con ragù rosso di cinghiale

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Fagottini ripieni con sugo di stagione Sugo a rotazione di carciofi, asparagi o funghi porcini

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Nidi di rondine

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Chicche della nonna al sugo di funghi porcini

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Coppa arrosto Arrosto tipico piacentino con contorno di patate

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Costine di vitello

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Cappello del prete lesso Bollito di manzo servito con salsine ai peperoni

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Prosciutto al forno con albicocche

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Stinco di maiale alla birra

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Magatello di manzo in salsa verde

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Brasato di cervo con polenta

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Brasato di manzo

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Parmigiana di melanzane

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Roastbeef Condito con riduzione al vino rosso e grana

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Faraona disossata ripiena

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Tasca di vitello ripiena

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Bolliti misti Con salsina di peperoni e salsa verde

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Tagliata di manzo alla brace Con verdure grigliate, disponibile solo a cena

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Costata di manzo alla brace Disponibile solo a cena, 6 € all'etto

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Selezione di formaggi di capra del Boscasso

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crostata con marmellata di prugne

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Torta al limone

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Torta pere e cioccolato

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Torta morbida di mele

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Torta con amaretti, marmellata di frutti di bosco e meringa

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Tiramisù

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Crema al mascarpone con sbrisolona

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Fragole con gelato

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Cheesecake con marmellata di frutti di bosco

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Semifreddo di panna con amaretti e scaglie di cioccolato fondente

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