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Agriturismo La Casina

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Aperitivi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cocktail Casina Fatto con il rosè del nostro Incanto

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Domande di questo prodotto nessuna
Bollicine e frutta di stagione Sparkling con la frutta del momento

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Rossini Bollicine e purèa di fragole fresche

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Spritz

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Gin tonic

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Menù degustazione (minimo per 2 persone)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù degustazione Degustazione di affettati di Mora Romagnola con squacquerone di San Patrignano D.O.P., crostini misti, cappelletti al profumo di timo con prosciutto croccante di Mora Romagnola, tagliatelle al ragù, misto di Mora Romagnola, rosticciata di manzo, verdure alla griglia e patate al forno. Costo a persona
Domande di questo prodotto Bevande della casa incluse, vino in bottiglia a scelta tra 3 proposte e Dessert del giorno

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Degustazioni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione di affettati di Mora Romagnola Prosciutto crudo, coppa, salame, salsiccia passita, pancetta e violino, di nostra produzione, con squacquerone di Romagna D.O.P.

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Domande di questo prodotto nessuna
La nostra tavolozza di formaggi Selezione di formaggi di San Patrignano: ricotta Muccotta, caciotta, caciotta mista, meticcio, pecorino romagnolo, pecorino classico, con gelatina di vino, fichi caramellati, frutta fresca e secca

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Domande di questo prodotto nessuna

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Battuta di filetto di manzo Con stracciatella, cipolla caramellata, pomodorini appassiti al forno e olio al basilico

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Vellutata di pendolini con burrata e olio al basilico Vegetariano

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Piatto di prosciutto di Mora Romagnola Di nostra produzione

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Tagliere rustico (minimo per 2 persone, a persona) Affettati misti, formaggi stagionati, giardiniera artigianale e focaccia alla Mora Romagnola

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Tagliere Casina (minimo per 2 persone, a persona) Affettati misti, verdure pastellate, crostini, tortini rustici e squacquerone

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Crostini misti

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Squacquerone di San Patrignano D.O.P. e fichi caramellati Vegetariano

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Squacquerone di San Patrignano D.O.P. e rucola Vegetariano

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Culatello di Mora con fonduta e funghi freschi

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Radicchio e bruciatini Con aceto balsamico; su richiesta con aceto di vino rosso tradizionale delle Cantine Randi

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Insalatina di spinaci freschi Con pomodorini arrostiti, primo sale, frutta di stagione, olio al lime e menta. Vegetariano

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Quartetto dell'orto Svizzera di farro e spinaci, patate Casina, crostini e verdure gratinate. Vegetariano

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Melanzane alla parmigiana Vegetariano

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cappelletti al profumo di timo Impreziositi dal nostro prosciutto croccante di Mora Romagnola

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Cappelletti al ragù di Mora Romagnola

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Tagliatelle al ragù di Mora Romagnola

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Tagliatelle ai porcini Alternativa vegana con pappardelle di semola

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Chitarra cacio e pepe con salsiccia di Mora Romagnola

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Bis di primi (minimo per 2 persone, a persona)

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Tris di primi (minimo per 3 persone, a persona) Porzioni molto abbondanti

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Pappardelle al ragù del Passatore Ragù vegano a base di frutta secca. Vegano

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Strozzapreti scalogno, guanciale e stridoli Gli stridoli possono non essere presenti quando la natura non li fornisce

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Passatelli di rapa rossa su pesto di basilico Con pomodorini caramellati, julienne di zucchine alla menta e fiocchi di stracciatella. Vegetariano

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Caramelle con crema di pistacchi Con praline di tartare e fiori di zucca. Vegetariano

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Bottoni di provola affumicata e ricotta al pesto di pomodorini Dressing al basilico e scaglie di mandorla. Vegetariano

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Secondi

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Misto di Mora Romagnola Costine cotte allo spiedo a fuoco lento per 4 ore, arrosto di Mora e salsiccia artigianale

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Costata di manzo (all'etto)

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Fiorentina con filetto (all'etto)

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Filetto di manzo ai ferri Minimo 250 g, con verdure alla griglia

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Filetto di manzo al balsamico Con tartare di frutta e verdure di stagione

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Grigliata mista di Mora Romagnola

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Grigliata reale Casina Mora Romagnola, manzo e castrato

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Castrato ai ferri

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Cotoletta e patate fritte

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Tagliata di manzo di razza nostrana Succoso taglio di minimo 250 g, scottato fuori, tenero dentro

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Domande di questo prodotto Versione

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Tagliata con porcini

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Tris di tagliate (minimo per 2 persone, a persona)

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Tagliata di manzo marinata in salsa di soia e agrumi

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Tagliata vegana dell'orto Di seitan, con patate e pomodori gratinati. Vegano

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Piatto vegetariano Crostini, formaggio, verdure alla griglia e gratinate

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Rosticciata di manzo Con rucola, pendolini e cipolla marinata alle fragole e balsamico

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Galletto rustico alla piastra Con erbe aromatiche e insalatina estiva

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Coniglio casereccio della Casina

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Contorni

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Verdure gratinate con specialità di stagione

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Verdure alla griglia

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Patate al forno

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Patate Casina Scalogno e pomodoro

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Patate fritte

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Erbette saltate

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Pinzimonio

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La peperonata

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Padellata di contorni Erbette, verdure gratinate, verdure alla griglia e patate al forno

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Piatti freddi

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Insalatona Casina Insalata, pomodoro, radicchio, carote, bocconcini di mozzarella, tonno e fior di cotto

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Prosciutto e melone

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Dessert

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La Monica La nostra torta al formaggio fresco, base di biscotti e copertura di frutti di bosco

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Mascarpone

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Tiramisù

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Zuppa inglese

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Panna cotta ai frutti di bosco

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Crema catalana Classica o al pistacchio

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Domande di questo prodotto Gusto

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Sorbetto al caffè

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Sorbetto artigianale

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Torta a fette

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale

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Acqua frizzante

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Bibita lattina

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Coca Cola alla spina 0,4 L 3 / 1/2 L 5 / 1 L 8

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Birra alla spina 0,4 L 5 / 1 L 10

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino della casa Rosso fermo, bianco fermo o bianco frizzante. 1/4 L 3 / 1/2 L 4,50 / 1 L 8

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Caffè Correzione + 0,50

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Domande di questo prodotto nessuna
Lombardi Incanto Sangiovese Superiore 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Sessantasei Rosè Brut 75 cl

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.