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Agriturismo Il Ciuchino del Soratte

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Antipasto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fagioli all'uccelletto Fagioli, salvia, pomodoro, aglio, cipolla e pepe

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Trippa alla romana Trippa, pomodoro, peperoncino, menta, sedano, carota, cipolla e aglio

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Tartare di manzo Pepe, sale e olio, 150g

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Misto di salumi e formaggi per 2 persone Misto di salumi e formaggi

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Antipasto misto della casa per 2 persone Comprende un misto di salumi, formaggi, fagioli all'uccelletto, trippa alla romana, bufala di Battipaglia

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Maccheroncini Pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata e basilico

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Fettuccine ai porcini Aglio, olio evo, peperoncino, porcini, prezzemolo

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Agnolotti con carciofi e fonduta di taleggio Carciofi e fonduta di taleggio

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Tonnarello al ragù di cinghiale Aglio, olio evo, sedano, carota, macinato di cinghiale, pepe, pecorino

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Coniglio porchettato Coniglio, salsiccia, uovo, pepe, sale, peperoncino

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Stinco di maiale

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Maialino al forno con patate

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Tagliata di manzo olio e sale

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Tagliata di manzo rucola e grana

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata Iceberg e pachino

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Patate al forno

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Cicoria ripassata

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Carciofo alla giudia con fonduta di taleggio Su disponibilità

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Pizze rosse

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico

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Bufalina Pomodoro, mozzarella, bufala, basilico

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Boscaiola Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, salsiccia

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Amatriciana Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, uovo, carciofini

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane, aglio e basilico

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Pizze bianche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Focaccia Olio, sale, rosmarino

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Focaccia rustica Olio, cipolla e pecorino

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Boscaiola Mozzarella, funghi champignon, salsiccia

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La patata Mozzarella, patate, salsiccia

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Gricia Mozzarella, guanciale, pecorino, pepe

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Ciuchino Mozzarella, zucchine, guanciale, ricotta salata

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Primavera Mozzarella, bufala, rucola, prosciutto crudo

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Perla Mozzarella, prosciutto crudo, bufala

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Pizze gourmet

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Nino Pomodorino del Piennolo, stracciatella di burrata e pesto, olio evo

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Tartufata Tartufo, olio evo al tartufo, mozzarella, prezzemolo, porcini

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Guanciotta Guancia di vitello, mozzarella, guanciale, prezzemolo, pepe, riduzione di vino rosso

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Vesuvio Burratina, crudo, peperoncino, mozzarella, pomodoro, pachino, basilico

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I fritti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Supplì

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Fiori di zucca

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Fiori di zucca noci e gorgonzola

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Carciofi pastellati

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Anelli di cipolla

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Nuggets 6 pezzi

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sorbetto

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Crostate della casa

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Tozzetti e ciambelline

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Cheesecake frutti di bosco

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Tiramisù Caffè, savoiardi, mascarpone, uovo

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Gelato al cioccolato

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Brownies al cioccolato

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Zuppa inglese

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 1,5 lt

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Coca cola 1,5 lt

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Fanta 1,5 lt

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Caffè

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Decaffeinato

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Amaro

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Birra 0,66 cl

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Birra alla spina piccola

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Birra alla spina media

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Vino della casa

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Prosecco 0,75 cl

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Menù fissi

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Menù pizza Antipasto della casa (misto di salumi, formaggi, fagioli all'uccelletto, trippa alla romana), giro pizza a tavola, vino della casa o birra 0,66 (una bottiglia di vino ogni 4 persone, una birra ogni 2 persone), acqua e caffè. Escluse le pizze gourmet, il coperto, i dolci, coca cola e vino alla carta. Disponibile per tavoli superiori alle sei persone. Prezzo a persona adulto

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Menù pizza bambini Supplì, patatine fritte, giro pizza a tavola, acqua, coca cola o fanta. Prezzo a bambino

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Menù bambini Fusilli al pesto o fettuccine al basilico, cotoletta o hamburger, patatine fritte, coca cola o fanta, acqua. Prezzo a bambino

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Menù degustazione 1 Antipasto della casa (misto di salumi, formaggi, fagioli all'uccelletto, trippa alla romana), un primo a scelta (esclusi i ravioli), un secondo a scelta (escluso maialino al forno o coniglio porchettato), un contorno, acqua, vino della casa (una bottiglia ogni 4 persone), caffè. Esclusi dolci, coca cola, fanta, birra, vino in bottiglia. Disponibile per tavoli superiori alle otto persone. Prezzo a persona

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Menù degustazione 2 Antipasto della casa (misto di salumi, formaggi, fagioli all'uccelletto, trippa alla romana), un primo a scelta (esclusi i ravioli), un secondo a scelta tra stinco di maiale e tagliata di manzo, un contorno, acqua, vino della casa (una bottiglia ogni 4 persone), caffè. Esclusi dolci, coca cola, fanta, birra, vino in bottiglia. Disponibile per tavoli superiori alle otto persone. Prezzo a persona

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