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Aeroclub Milano Lounge

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocco e affettati Servito con crudo stagionato, salame felino, coppa piacentina e speck tirolese

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Tartare di manzo Selezione di filetto, servito con Philadelphia e noci

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Gamberoni alla catalana Gamberoni conditi con cipolla rossa, sedano, carote, pomodorini e scorza di limone

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Tris di tartare Tonno rosso, maionese, miele, soia e polvere di olive nere; pesce spada, polvere di capperi e lime; salmone marinato, avocado e teriyaki

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Polpo fritto Tentacolo di polpo fritto servito su salsa tonnata, polvere di olive nere e scorza di limone

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Tacos di salmone Tartare di salmone marinato e insalata coleslaw

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolini burro e alici Serviti con tonno rosso, lime e pangrattato aromatizzato

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Fusilloni al ragù di polpo Il nostro ragù di polpo cotto per più di quattro ore con polvere di olive nere

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Tagliolini allo scoglio 2.0 Ragù di calamari, gamberi e pesce spada, pomodorini, pesce crudo del giorno e polvere di capperi

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Risotto Aero Club Risotto, pesto di basilico e menta servito con tartare di pesce spada, scorza di pompelmo rosa e mandorle tostate

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Mezzo paccnhero primavera Crema di fave, guanciale croccante e lime

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Pistacchiosa Fusilloni con pesto di pistacchio, stracciatella di burrata e granella di pistacchio (disponibile versione vegana)

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di manzo Filetto di manzo di prima qualità servito su pietra calda

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Costolette d'agnello Carrè d'agnello cotto a bassa temperatura e grigliato, servito con insalata coleslaw

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Fritto misto Anelli e ciuffi di calamari, gamberoni, zucchine e carote a julienne

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Tentacolo di polpo alla griglia Servito su crema di fave, olio al basilico e menta

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Cotoletta di tonno 2.0 Tonno rosso, fritto con pan grattato al nero di seppia, servito con crema di avocado e cipolla caramellata

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Grigliata mista di pesce Per 2 persone. Salmone, pesce spada, calamari, gamberoni, tentacoli di polpo. Disponibile solo servizio serale

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Intermezzi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Burratina Burrata pugliese servita con songino e pomodorini

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Acciughe mar Cantabrico Acciughe del mar Cantabrico servite con crostoni di pane e noce di burro

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Friselline primavera Pesto di basilico, menta e pomodori secchi

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Contorni

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Patate al forno o fritte

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Insalata verde o mista

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Verdure grigliate

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Business menù

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù completo Dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 15:00. Inclusi acqua, coperto e caffè normale o decaffeinato. Caffè ginseng, orzo, marocchini, cappuccio e corretti 1 €

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Menù primo Dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 15:00. Inclusi acqua, coperto e caffè normale o decaffeinato

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Menù secondo Dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 15:00. Inclusi acqua, coperto e caffè normale o decaffeinato

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Menù insalatone Dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 15:00. Tonno, mozzarella, iceberg, pomodorini, carote e olive nere. Inclusi acqua, coperto e caffè normale o decaffeinato

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Extra contorno

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Menù bimbi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù primo Primo + bibita + coperto

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Menù secondo Secondo + bibita + coperto

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Piatto unico Primo o secondo + patatine fritte Minions + bibita + coperto

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Menù completo Primo + secondo + patatine fritte Minions + bibita + coperto

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