Menu

Prodotto Prezzo Disponibile

Affettato misto all'italiana con sottaceti "giardiniera"

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Antipasto dello chef Polentina morbida, funghi di bosco, salame ai ferri, manzo marinato con rucola, grana a scaglie, crema di aceto balsamico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Antipasto VIP "Bronse Querte" Bolles di baccalà mantecato fritto, tartare di "Fassona" piemontese, tortino alla zucca e guanciale su crema di taleggio, speck di Bressanone, polenta ai ferri e cipolla caramellata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Tortino di zucca, guanciale e crudo di Sauris

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Involtino di speck e scamorza affumicata con radicchio al vino rosso

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Baccalà mantecato con granella di pistacchio, code di mazzancolle in saor e polenta ai ferri

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Tartare di "Fassona piemontese" gr.150, lime, vodka e cipolla caramellata con crostini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Polentina morbida, funghi di bosco, grana a scaglie

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Formaggi misti: imbriagon, stagionato nel fieno, erborinato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Grissini di sfoglia aromatizzati con pancetta stagionata al pepe e cipolla caramellata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Salame fresco ai ferri con polenta ai ferri

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Prodotto Prezzo Disponibile

Bigoli alla gricia con scaglie di pecorino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Bigoli al ragù d'anatra

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Bigoli al ragù alla bolognese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Gnocchi di patate "Ae Bronse Querte" Speck, peperoni, provola affumicata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Trofie, blu di capra, noci, speck croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Tagliolini al ragù "Vecchia Padova" Con riduzione al vino rosso Valpolicella, fonduta di taleggio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Pappardelle al ragù di cinghiale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Strozzapreti zucca, porcini e porro croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasagna "gratinata dello chef" Disponibile alla domenica

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Prodotto Prezzo Disponibile

Bracere VIP "Bronse Querte" Consigliato per 2 persone: tagliata di manzo ai 4 sapori, scaloppa di pollo disossata e marinata, salsiccia sale e pepe, filetto di manzo scaloppato ai 3 pepi, tomino aromatizzato alla griglia con polenta, patate fornarina al rosmarino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Grigliatona mista di carne Minimo per 2 persone, prezzo a porzione: costicine, salsiccia, fettina di manzo, pancetta, tagliata, arrosticini d'agnello

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Grigliata mista di carne ai ferri Costicine, salsiccia, fettina di manzo, pancetta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Fiorentina ai ferri scaloppata (minimo d'ordine gr.1200) Prezzo al'etto: 5,50 €

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Costata di manzo ai ferri gr. 550/1000 Prezzo al'etto: 4,50 €

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Costata di maiale ai ferri gr.500

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Filetto ai ferri gr.200

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Bistecca di puledro ai ferri

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Scaloppa di pollo disossata e marinata al rosmarino ai ferri

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Tagliata di manzo ai ferri: sale grosso, rosmarino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Tagliata di manzo ai ferri: funghi di bosco, provola affumicata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Tagliata di manzo ai ferri: rucola, grana a scaglie

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Tagliata di manzo ai ferri: radicchio, crema di aceto balsamico (periodo invernale)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Tagliata di manzo ai ferri: rucola, crema di aceto balsamico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Tagliata di manzo ai ferri: pomodorini e basilico (periodo estivo)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Tagliata di pollo ai ferri: rucola, crema di aceto balsamico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Piatto vegetariano: hamburger di verdura, tomino ai ferri, patatine fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Hamburger di manzo di nostra produzione ai ferri, con patate rustiche "Bronse Querte"

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Arrosticini d'agnello ai ferri

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Costolette d'agnello "alla scottadito"

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Galletto ai ferri con patate fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Cotoletta alla milanese con patate fritte

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Baby: wurstel, salsiccia, patatine fritte, maionese, ketchup

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Antipasti

Primi piatti

Secondi piatti