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Sfizi

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Patatine fritte

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Patate dolci con cacio e pepe

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Patate al forno bacon e cheddar

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Tuma piastrata Con capuliato di pomodoro su bruschettona

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Misto fritto (porzione per 2 persone) Panelle, verdure pastellate, anelli di cipolla, crocchette di formaggio, cheddar cheese al peperoncino dolce, triangolini bucatini al formaggio in pastella

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Montanarine napoletane Pomodoro e parmigiano

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Montanarine brontesi Pesto di pistacchio e mortadella

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Mix di bruschette Pomodoro, sale, pepe, origano, olio EVO / primo sale, lardo di suino nero, miele di zagara / patè di olive nere / capuliato di pomodoro e stracciata di bufala

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Degustazione di salumi (a persona) Selezione di salumi locali

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Degustazione di salumi e formaggi (a persona) Selezione di salumi e formaggi locali

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Verdure grigliate miste

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Primi

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Caserecce al pesto di melanzane Con ricotta vaccina, datterino confit, ricotta salata, basilico cristallizzato

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Scrigni di burrata Con crema di pistacchio, guanciale croccante e spolverata di granella di pistacchio

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Secondi

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Arrosto misto Salsiccia di suino, polpetta di vitello, involtino al pistacchio, servito con contorno di patate o insalata verde

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Tagliata di cuberoll Con rucola, datterino e scaglie di Normanno 36 mesi

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Filetto di vitello ai ferri Con contorno di patate al forno o insalata verde

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Burgers

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Prodotto Prezzo Disponibile
Hamburger classico Hamburger 200 g, primosale, funghi porcini, cipolla rossa caramellata, bacon, salsa verde

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Hamburger di pollo croccante Con provola affumicata, songino, mela verde, salsa agrodolce, maionese

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Hamburger d'asina Trito di pomodoro essiccato, provola ragusana affumicata, patè di olive nere, cipolla rossa caramellata

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Burger vegetariano Di zucchine, patate, carote, prezzemolo, sale, olio EVO, con panelle e guacamole

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Smoked burger Mozzarella di bufala, salmone affumicato, avocado, songino, crema di datterino giallo, maionese al lime

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata complessa Uova sode, rucola, champignon, scaglie di parmigiano, ananas, crostini, salsa guacamole, servita con focaccia

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Insalata salmone Salmone, songino, pomodorini, mozzarella, avocado, crostini, glassa al basilico, scaglie di Normanno 36 mesi, servita con focaccia

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Insalata Caesar Filetto di pollo a tranci, avocado, pomodorino di Pachino, dressing, misticanza, iceberg, crema di parmigiano, straccetti di guanciale croccante, crostini di pane, salsa yogurt, servita con focaccia

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Insalata Accussì è Arance di Sicilia, cipolletta fresca, olive nere dell'Etna, rucola, valeriana, pomodoro datterino giallo, tranci di tonno, pepe rosa, servita con focaccia

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Insalata vegana Misticanza, zucca in agrodolce, aceto balsamico, songino, veli di champignon, mandorle pelate, semi di papavero nero, semi di sesamo, porro croccante, servita con focaccia

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Pizze tradizionali

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Biancaneve Mozzarella fiordilatte, olio EVO

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Margherita Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico fresco, olio EVO

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Margherita scomposta Strisce di crema di pomodoro, mozzarella fiordilatte, gocce di pesto, basilico fresco, olio EVO

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Piccante Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive nere, cipolletta, olio EVO al peperoncino

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Norma Crema di melanzane, ricotta salata, pomodorino confit, basilico cristallizzato, olio EVO

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La nostra parmigiana Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, chips di melanzane, prosciutto cotto Praga a crudo, uovo sodo, scaglie di Normanno 36 mesi, basilico fresco, olio EVO

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La nostra capricciosa Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, veli di funghi champignon, prosciutto cotto Praga a crudo, uovo, basilico fresco, olio EVO

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Quattro formaggi 2.0 Mozzarella, provola affumicata, gorgonzola dolce DOP, salame piccante, scaglie di Normanno 36 mesi, olio EVO

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Zucchina Mozzarella fiordilatte, crema di zucchine, crema di datterino giallo, guanciale croccante, scaglie di Normanno 36 mesi, olio EVO

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Vegetariana Mozzarella di bufala Campana DOP, melanzane grigliate, zucchine grigliate, datterino rosso, crema di datterino giallo, cipolletta fresca, veli di funghi champignon, olio EVO

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Reale Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, veli di funghi champignon, prosciutto crudo di Parma, scaglie di Normanno 36 mesi, olio EVO

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Datterina Mozzarella di bufala Campana DOP, crema di datterino giallo, rucola, carpaccio di bresaola, scaglie di Normanno 36 mesi, olio EVO

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Pizze speciali

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Philadelphia Mozzarella fiordilatte, Philadelphia, speck, provola affumicata, glassa di aceto balsamico, noci, gocce di menta, olio EVO

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Tropea Mozzarella fiordilatte, patate al forno, provola affumicata, cipolla di Tropea, speck, olio EVO

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Sole luna - calzone e pizza Mozzarella fiordilatte, zucca gialla in agrodolce, provola affumicata, cipolla rossa caramellata, rucola fritta, olio EVO

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Salsiccia e friarielli Mozzarella fiordilatte, salsiccia, provola affumicata, friarielli, olio EVO

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Bella Napoli Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala Campana DOP, ciliegino rosso, crema di datterino giallo, polvere di Normanno 36 mesi infornato, basilico fresco, olio EVO

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Barbecue BBQ Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, straccetti di maiale in salsa barbecue, cipolla caramellata, erba cipollina, olio EVO

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Tartufata Mozzarella di bufala Campana DOP, tartufata di funghi, funghi porcini, speck, veli di funghi champignon, olio EVO

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Porcina Mozzarella di bufala Campana DOP, funghi porcini, scaglie di Normanno 36 mesi, salsiccia, olio EVO tartufato

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Salmone Si consiglia l'impasto al nero di seppia. Mozzarella fiordilatte, crema di datterino giallo, salmone affumicato, zest di limone, erba cipollina, rose di Philadelphia, olio EVO

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Asina Pesto di pistacchio, mozzarella fiordilatte, mortadella d'asina, burrata, granella di pistacchio, olio EVO

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Carbonara Mozzarella fiordilatte, guanciale, carbo crema, fonduta di pecorino romano, pepe nero in grani

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Estiva Philadelphia al pesto di basilico, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, capuliato di pomodoro, mandorle tostate

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Primavera Crema di zucchine, mozzarella di bufala, asparagi saltati, veli di tartufo nero, scaglie di Normanno 36 mesi

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Calzoni

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Il prosciutto e formaggio Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, prosciutto cotto Praga, olio EVO

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Il verde Mozzarella fiordilatte, spinaci, besciamella, ricotta, olive nere, olio EVO

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Il calabrese Mozzarella fiordilatte, 'nduja, salsa di pomodoro, salsiccia, cipolletta fresca, olio EVO

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Calzone siciliano Tuma fresca, olive, cipolla fresca, acciuga

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Pizze gourmet

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Ragusana Il sapore dei fiori di zucca gialla. Stracciatella di bufala DOP, fiori di zucca in pastella, zucca in agrodolce, filetti di acciughe del Cantabrico, provola ragusana DOC, pomodorino confit, basilico cristallizzato, olio EVO

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Acitrezza Si consiglia l'impasto al nero di seppia. La bontà del pesce spada agli agrumi. Stracciatella di bufala affumicata, datterino confit, crema di datterino giallo, pesce spada affumicato, zest di limone, olio agli agrumi

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Catania Il gusto della tradizione catanese. Salsa di pomodoro infornata, crema di melanzane, crema di burrata, datterino confit, scaglie di ricotta affumicata, ricottina di bufala fresca, gocce di pesto di basilico, straccetti di melanzane croccanti, olio EVO

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Ognina Si consiglia l'impasto al nero di seppia. La freschezza dell'estate. Stracciatella di bufala DOP, avocado, salmone affumicato, ciuffi di Philadelphia, semi di zucca, scorza di limone, miele all'arancia

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Accussì è La nostra Gourmet. Stracciatella di bufala DOP, zucca gialla in agrodolce, crema di porcini, rucola cristallizzata, sbriciolata di amaretto di Saronno, veli di funghi champignon, olio EVO

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Pizze fritte

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Siciliana Tuma, cipolletta, olive, acciuga, pepe nero

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Saporita Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, gorgonzola, salame piccante

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Parmarè Ricotta fresca, spinaci, besciamella, provola ragusana, crema al parmigiano

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Pugliese Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, burrata, prosciutto cotto, Grana in fonduta

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Maki pizza

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Cata maki Mozzarella fiordilatte, pesto di melanzana, gocce di salsa di datterino, pesto di basilico, Philadelphia, ricotta salata

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Domande di questo prodotto nessuna
Carbo maki Mozzarella fiordilatte, carbo crema, fonduta di pecorino romano, guanciale croccante, pepe nero in grani

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Cali maki Caliceddi, tuma, battuta di salsiccia dei Nebrodi, polvere di olive taggiasche, mollica atturrata all'acciuga

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Salmo maki Salmone, mozzarella fiordilatte, guacamole, zest di limone, rosette di Philadelphia, ribes

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Domande di questo prodotto nessuna
Bronte maki Crema di pistacchio, stracciatella di bufala, guanciale, granella di pistacchio

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Tuna maki Crema di patate, tuma, stracciatella, fonduta di parmigiano, filetti di tonno, cipolla croccante, mentuccia, senape in grani

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Pata maki Mozzarella fiordilatte, salsa al gorgonzola, purè di patate, speck, rucola cristallizzata, granella di nocciola

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Tartu maki Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, fonduta di gorgonzola al parmigiano, granella di noci, gocce di salsa tartufata

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Cannol è (2 pezzi per portata)

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Neromare Cialda di cannolo salato al nero di seppia, crema al nero di seppia, burrata affumicata, scorza di limone, datterino confit giallo, crema di piselli, uova di lompo rosso

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L'intruso Cialda di cannolo salato, stracciatella di bufala, 'nduja di suino in bianco, fichi caramellati, cipolla croccante, fili di peperoncino

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Il siculo Cialda di cannolo salato al nero di seppia, polpo trito al coltello, cipolla di Montoro, pecorino stagionato, zest di carota cristallizzata, polvere di olive taggiasche, zest di limone

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Domande di questo prodotto nessuna
Cantabrico Cialda di cannolo salato, acciughe del Cantabrico, Philadelphia, zest di limone, menta, datterino confit, semi di papavero, mollica atturrata, olio agli agrumi

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Il rustico Cialda di cannolo salato, crema ai formaggi al gorgonzola, radicchio, listarelle croccanti di speck, granella di nocciole

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Brontese Cialda di cannolo salato, besciamella al pistacchio e porcini, guanciale croccante, datterino confit, polvere e granella di pistacchio

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Bevande

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Acqua naturale

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Acqua Ferrarelle

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Acqua Ferrarelle Maxima

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Coca-Cola 33 cl

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Coca-Cola Zero 33 cl

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Fanta o Sprite 33 cl

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Chinotto 33 cl

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Cocktail analcolico

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Calice di vino o prosecco

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Birre alla spina

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Prodotto 20 cl 40 cl Prezzo unico Disponibile
Messina bionda 4,7% vol

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Messina Cristalli di sale 5% vol

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McFarland rossa 5,6% vol

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Birre in bottiglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bulldog - Strong lager 33 cl 8,7% vol

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Ceres - Lager 33 cl 6,0% vol

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Domande di questo prodotto nessuna
Erdinger Weissbier 50 cl 5,3% vol

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Domande di questo prodotto nessuna
Fischer 65 cl 6% vol

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Domande di questo prodotto nessuna
24 Baroni - Rossa belgian 75 cl 6,8% vol

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Domande di questo prodotto nessuna
24 Baroni - Bionda II al miele 75 cl 5,8% vol

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Domande di questo prodotto nessuna
24 Baroni - Bianca blanche belga 75 cl 5,5% vol

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Domande di questo prodotto nessuna
24 Baroni - APA American pale ale 75 cl 6,0% vol

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Domande di questo prodotto nessuna
24 Baroni - 10 PPM 33 cl 5,6% vol, non contiene glutine

Posizione nella sezione

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