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Abracio - Santeramo in Colle (Bari)

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Tartare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di manzo con stracciatella e pesto di pistacchio

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Vitello tonnato roast beef, salsa tonnata e polvere di cappero

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Tartare di manzo, cipolla fritta, senape al miele e melanzane sott'olio

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Tartare di manzo, salsa aioli, zucchine fritte e fili di peperoncino

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bao

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pollo fritto, insalata e salsa BBQ al whisky

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Tartare di manzo, stracciatella e zucchine fritte

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Pulled pork, burro di arachidi e mirtilli

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Stuzzicherie

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine stick con salse

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Stick di patate dolci americane

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Patatine gusto bacon

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Polpette di gouda filante (15 pz)

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Popcorn di pollo con salse (15 pz)

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Polpette di pulled pork ai cornflakes (6 pz)

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Patatine stick con pulled pork e cheddar

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Straccetti di pollo al pepe (4 pz)

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Stick di patate americane, parmigiano e salsa aioli

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Bun

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Prodotto Prezzo Disponibile
Classicone doppio smash burger da 80 g, insalata, pomodoro cuor di bue, salsa Abracio, cheddar e bacon croccante

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Poveraccio doppio smash burger da 80 g, scamorza fumè, cipolla caramellata, zucchine fritte e salsa Alabama

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Il Pork pulled pork, insalata, bacon, cheddar e BBQ al whisky

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Il Ruspante hamburger di pollo ruspante da 190 g ai cornflake, fior di latte, insalata, pomodoro cuor di bue e mayo al lime

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Double cheese doppio smash burger da 80 g, cheddar, edam, bacon, cetriolini, ketchup e maionese

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Chicken burger sovracosce di pollo fritte, insalata, cetriolini e salsa Caesar

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Bun vegetariano, vegano o senza glutine chiedere al personale

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Gordon doppio smash burger da 80 g, edam, relish ai tre pomodori, rucola e senape al miele

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Americano doppio smash burger da 80 g, cheddar, bacon, confettura di mirtilli e burro d'arachidi

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Special del mese bun croissant Petronella, tartare di manzo macelleria Lassandro, pesto di basilico, datterino giallo e stracciatella caseificio Paradiso

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Le schiacciate multicereali

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Schiacciata multicereali roast beef roast beef di manzo, fior di latte, cipolla caramellata e zucchine fritte

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Schiacciata multicereali petto di tacchino arrosto petto di tacchino arrosto, bufala, rucola, pomodoro e glassa di aceto balsamico

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Schiacciata multicereali prosciutto crudo prosciutto crudo di Parma, stracciatella, melanzana sott'olio e confettura di pesche

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Schiacciata multicereali pastrami pastrami, senape al miele, cavolo cappuccio e carciofini sott'olio

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Gli immancabili

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Prodotto Prezzo Disponibile
Wrap pollo pollo alla piastra o pollo fritto, insalata, pomodorini, cipolla caramellata e mayo al lime

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Wrap pulled pork pulled pork, insalata, cipolla caramellata e cheddar

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Club sandwich insalata, fior di latte, pomodoro, bacon, maionese e pollo alla piastra

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Hot pork wurstel affumicato, pulled pork, insalata e cheddar

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Hot dog wurstel affumicato, ketchup e maionese

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ribs BBQ con patate speziate al forno

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Stinco di maiale con patate speziate al forno e cavolo cappuccio viola (650 g circa)

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Tagliata di manzo argentina da 300 g, rucola, grana e pomodorini

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Tagliata di manzo argentina da 300 g, stracciatella e pistacchio

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Tagliata di secreto di maiale iberico (250 g circa) con patate al forno

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Dolci

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Cheesecake nutella, frutti di bosco o pistacchio

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Churros ripieni di cioccolato (4 pz)

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Bomba Rocher

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Dolci della casa chiedere al personale di sala

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Frutta realistica I Marigliano

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