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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto rustico Una nostra selezione di antipasti tipici siciliani perlopiù fatti in casa

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Bufala DOP e selezione di salumi Con mozzarella di bufala DOP, salumi e prosciutti regionali e nazionali

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Tagliere del ghiottone (per due persone) Con formaggi tipici siciliani sia stagionati che freschissimi, salsiccia pasqualora tradizionale caccamese, affettati regionali, nazionali e miele

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Fritturine miste calde

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Ricotta fresca, produzione locale

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Crostoni con melanzane cotte su braci ardenti Con melanzane, pistacchi, aglio, limone, basilico, pepe nero

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Sfincionelli della Castellana Con farina di grano, pomodoro, grana padano grattugiato, cipolla, olio e.v.o., origano (disponibili il sabato e la domenica)

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Bruschette della Castellana 6 bruschette miste: 2 alla romana, 2 con melanzane cotte su braci ardenti e 2 con patè di olive

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Affumicato di salmone norvegese

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle Zzu Mario con mollica croccante Con squacquerone bio locale Tenuta Manchi, acciughe, pomodori secchi, pinoli, pistacchi, uvetta

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Tagliatelle al ragù di cinghiale Con ragù di carne di cinghiale, pomodoro, cipolla, aromi

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Tagliatelle alla siciliana Con pomodorini, zucchinette genovesi fritte, mandorle tostate, basilico

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Strozzapreti della Castellana Con passata di pomodoro, funghi, salsiccia di Caccamo, olive verdi, prosciutto cotto

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Strozzapreti Don Matteo Bonello Con crema di asparagi, salsiccia di Caccamo, pomodori secchi, scaglie di grana padano DOP

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Cavatelli con frittella Piatto della tradizione con piselli, carciofi spinosi, finocchietto selvatico e cipolla

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Cavatelli con il macco Con fave secche ammollate in acqua e cotte con finocchietto selvatico

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Gnocchi di patate al ragù di cinghiale Infornati con grana padano grattugiato e mozzarella fior di latte

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Fiocchetti Donna Turrisi Colonna Fiocchetti ripieni di speck IGP e provolone affumicato con squacquerone bio locale Tenuta Manchi e pistacchi

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Tagliatelle in salsa imperiale Con funghi champignons, ragù di carne, prosciutto cotto, panna

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Scialatielli cacio e pepe maritati con il macco Con pecorino grattugiato, ricotta locale, purea di fave e finocchietto selvatico, pepe nero

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Cortecce del Marchese Luigi Con pesto di basilico (basilico, aglio, noci), gamberetti, polpo, vongole e pomodorini

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Tagliatelle del Duca di Caccamo Con pistacchi, gamberetti di Mazara e panna

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Secondi alla brace
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bistecche speciali Peso tra 500-1500 grammi, 4 € all'etto. Carni selezionate, condite con sale di Maldon e pepe Arlecchino, servite con contorno incluso. Chiedete info per peso disponibile

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Costata di vitello extra frollata Wet 30 giorni (circa 350 gr.)

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Costata di vitello locale Circa 250 gr.

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Spezzatino di vitello Al Marsala DOC e pancetta croccante

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Filetto di vitello in crosta di pancetta Filetto avvolto nella pancetta locale con riduzione all'aceto balsamico

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Filetto di vitello alla brace

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Filetto di vitello ai funghi champignons

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Filetto di vitello al pepe verde

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Involtini di vitello alla palermitana Ripieno di pangrattato, pinoli, uvetta e pecorino, alloro, cipolla ed aromi

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Braciole di maiale locale

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Tris di salsiccia locale Nuda, panata e in crosta di bacon

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Salsiccia di Caccamo Specialità locale

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Costine di maiale agli aromi, ribs Con contorno di patate fritte. Peso 600 grammi

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Pesce spada ai ferri

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Secondi misti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Arrosto misto Vitello, maiale e salsiccia locali

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Spiedone misto Oltre 400 gr. di carne su 35 cm di spiedo, panato, con carni miste assortite, ortaggi. Con contorno di verdure grigliate

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Insalatone e contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalatona con crudo e bufala Con pomodoro fresco, lattuga, mais, prosciutto crudo, bufala DOP

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Insalatona con salmone e bufala Con salmone affumicato, rucola, grana, lattuga, radicchio, bufala DOP

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Insalatona primavera e mollica croccante Con pomodoro fresco, funghi freschi, mais, lattuga, radicchio, pomodorini, mollica, grana

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Caponata di melanzane

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Insalata di arance Con arance, porro, olive, acciughe, pepe, prezzemolo, olio evo (alla stagione)

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Funghi arrostiti Pleurotus, disponibili secondo la stagione

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Cacio arrustutu Formaggio semistagionato di produzione locale cotto sulla brace

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Insalata verde o mista

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Patatine fritte o al forno

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Verdure di campo saltate in padella

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Verdure miste grigliate

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Menù tipico
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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù degustazione Antipasto rustico, bis di primi, grigliata di carne mista, contorno, cannolo siciliano, caffè o limoncello, acqua minerale 50 cl., vino 25 cl. Sul menù tipico non si applica nessun tipo di promozione
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Pizze speciali
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cannolo pizza Con ingredienti selezionati volta per volta dal pizzaiolo

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Pizza dell'architetto Con mozzarella, salsiccia pasqualora, pomodori soleggiati, rotolo di mozzarella di bufala e bacon, pistacchi, pomodoro

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Calabrisella Con mozzarella, provolone affumicato, spianata calabrese, pomodoro

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Domande di questo prodotto nessuna
Europa 1° posto-2ª tappa Giro Pizza Europa 2005. Con pomodoro a fette, provolone affumicato, pecorino, salsiccia pasqualora, caponata di melanzane (produzione propria)

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Domande di questo prodotto nessuna
Covaccino estate Condito a fine cottura: mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, scaglie di grana padano. Servita a temperatura ambiente

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Domande di questo prodotto nessuna
Miseria e nobiltà Con mozzarella di bufala, pomodorini, scaglie di ricotta salata, prosciutto crudo, pomodoro

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Domande di questo prodotto nessuna
Terramadre Con mozzarella, pomodori soleggiati, cime di rapa e salsiccia di Caccamo

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Domande di questo prodotto nessuna
Vulcano Con mozzarella di bufala, spianata calabrese, pomodoro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Covaccino con squacquerone, speck, pomodorini Con squacquerone bio locale Tenuta Manchi, speck IGP Senfter, pomodorini

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Domande di questo prodotto nessuna
Campione 1° premio Giro Pizza Calabria. Con salsiccia piccante di Caccamo, formaggio allo zafferano, provolone affumicato, patè di pomodori secchi piccante (molto piccante, contiene acciughe), pomodoro

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Genovese con porcini Con mozzarella, funghi porcini, pomodorini, scaglie di grana padano, pesto genovese

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Castellana 1976 Con mozzarella, funghi, salsiccia di Caccamo, prosciutto, pomodoro, olive nere

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Giullare Con mozzarella, salsiccia pasqualora, bacon, pomodoro

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Domande di questo prodotto nessuna
Panuzzu ru Zu Micu Focaccia ripiena con squacquerone bio locale Tenuta Manchi, pomodori soleggiati, speck IGP Senfter, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Affumicata Con scamorza affumicata, prosciutto Praga, pomodoro

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Boscaiola 1991 Con mozzarella, piselli, funghi, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia di Caccamo, olive, pomodoro

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Bina Attenzione, non c'è la mozzarella tra gli ingredienti previsti. Con prosciutto cotto, salsiccia di Caccamo, acciughe, grana padano grattugiato, cipolla, funghi

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Saporita Con mozzarella, salsiccia di Caccamo, wurstel, grana padano grattugiato, olive nere, pomodoro, cipolla

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Contessa Con mozzarella, provolone affumicato, bacon

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Orto pizza Con mozzarella, melanzane, peperoni, zucchinette e patate grigliate, pomodoro, pepe nero

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Pizzotti
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Prodotto Principe Giullare Prezzo unico Disponibile
Fuoco dell'Etna Molto piccante. Con salame piccante, patè di pomodori secchi piccante, scaglie di grana

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Mediterraneo Con mozzarella, pesto genovese, pomodori soleggiati, scaglie di grana

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Sempliciotto Con mozzarella e prosciutto cotto

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Pizze classiche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pizza ai funghi porcini Con mozzarella, funghi porcini, pomodoro

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Sottobosco Con mozzarella, rucola, scaglie di grana padano, funghi porcini, pomodoro

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Rucolina Con mozzarella, rucola, scaglie di grana padano, prosciutto crudo, pomodoro

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Domande di questo prodotto nessuna
Americana Con mozzarella, wurstel, patatine, pomodoro

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Pizza alle melanzane Con mozzarella, melanzane fritte, salsiccia di Caccamo, pomodoro

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Domande di questo prodotto nessuna
Parmigiana Con mozzarella, melanzane fritte, grana padano grattugiato, pomodoro

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Domande di questo prodotto nessuna
Al tonno Con mozzarella, tonno, cipolla, pomodoro

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Domande di questo prodotto nessuna
Diavola Attenzione, non c'è la mozzarella tra gli ingredienti previsti. Con salsiccia piccante di Caccamo, grana padano grattugiato, cipolla, pomodoro

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Calzone completo Con mozzarella, prosciutto cotto, funghi, wurstel, pomodoro

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Domande di questo prodotto nessuna
Completa Con mozzarella, prosciutto cotto, funghi, wurstel, pomodoro

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Domande di questo prodotto nessuna
Quattro formaggi Con mozzarella, provolone affumicato, grana padano grattugiato, gorgonzola

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Domande di questo prodotto nessuna
Casalinga 1981 Con salsiccia di Caccamo, acciughe, grana padano grattugiato, olive nere, cipolla, pomodoro

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Margherita Con mozzarella, pomodoro

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Schiacciate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Schiacciata completa Con mozzarella, pomodoro a fette, prosciutto

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Domande di questo prodotto nessuna
Schiacciata con ricotta Con ricotta, sale e pepe

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Domande di questo prodotto nessuna
Schiacciata casereccia Con grana padano grattugiato, acciughe

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Domande di questo prodotto nessuna
Schiacciata con rucola Con prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana padano

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Gelateria classica
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cocco

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Limone

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Tartufo bianco, nero

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Domande di questo prodotto nessuna
Tartufo bianco affogato al caffè

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Coppa del Nonno

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Domande di questo prodotto nessuna
Coppa fior di latte

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Frutta
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Prodotto Prezzo Disponibile
Macedonia

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Barchetta di ananas

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Frutta fresca, alla stagione

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Caffè
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Prodotto Prezzo Disponibile
Espresso Tonaca di Monaco

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Espresso Tonaca di Monaco con panna

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Espresso Tonaca di Monaco corretto con liquore

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Decaffeinato HAG

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Caffè americano

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Liquori
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Prodotto Prezzo Disponibile
Liquore di limoni della Castellana

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Passito di Pantelleria

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Amaro

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Domande di questo prodotto nessuna
Marsala all'uovo

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Whisky/Brandy

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Grappa

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Grappa barricata

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Bevande
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Acqua minerale L. 1

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Domande di questo prodotto nessuna
Acqua minerale L. ½

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Acqua minerale Ferrarelle L. 0,75

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola L. 1

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca Cola 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Fanta 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Sprite 33 cl

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Birre
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Prodotto Prezzo Disponibile
Semedorato, birra siciliana, cl. 66

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Domande di questo prodotto nessuna
Moretti Baffo d'oro cl. 66

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Domande di questo prodotto nessuna
Moretti Baffo d'oro cl. 33

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Domande di questo prodotto nessuna
Franziskaner cl. 50

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Peroni senza glutine cl. 33

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Birre alla spina
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Prodotto Caraffone 1,5 L Boccale 0,5 L Boccale 0,4 L Boccale 0,2 L Prezzo unico Disponibile
Beck's bionda

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Franziskaner

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Birre artigianali
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Prodotto Prezzo Disponibile
'Nabirrah Belgian blonde/dark/red Ale 6% vol. cl. 33 Birra caccamese bionda, scura o rossa

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Domande di questo prodotto Tipo

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Paul Bricius Special Ale, bionda, strong, doppio malto cl. 33

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Paul Bricius Red Strong Ale, doppio malto 7% vol. cl. 33

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Paul Bricius Dark Strong Ale, doppio malto 7% vol. cl. 33

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Donna di Coppe Chiara Speciale, 5,2% vol. cl. 50

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Donna di Coppe Rossa doppio malto, 5,9% vol. cl. 50

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Donna di Coppe Ipa Indian Pale Ale, 5,9% vol. cl. 50

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Donna di Coppe Weiss chiara, 5,0% vol. cl. 50

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

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Cantina e spumanti
Formati di questa sezione

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Prodotto 1 lt 1/2 lt 1/4 lt Prezzo unico Disponibile
Vino sfuso rosso/bianco

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Domande di questo prodotto nessuna
Calice di vino alla spina Rosso, bianco o frizzantino bianco

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Cusumano
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Prodotto 75 cl 37,5 cl Prezzo unico Disponibile
Benuara Partinico, rosso. Nero d'Avola 70% e Syrah 30%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Syrah Partinico, rosso. Syrah 100%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Merlot Partinico, rosso. Merlot 100%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Nero d'Avola Partinico, rosso. Nero d'Avola 100%

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Principe di Corleone
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Prodotto 75 cl 37,5 cl Prezzo unico Disponibile
Pinot Corleone, bianco. Da uve Pinot macerate a freddo

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Inzolia Corleone, bianco. Da uve Inzolia

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Rosso Corleone. Da uve Nero d'Avola, affinato in barriques di legno francese

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Cabernet Sauvignon Corleone, rosso. Da uve Cabernet Sauvignon, affinato un anno in botti di rovere

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Syrah Corleone, rosso. Da uve Syrah, affinato un anno in botti di rovere

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Nero d'Avola Corleone, rosso. Da uve Nero d'Avola, affinato in botti di rovere

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Firriato
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Prodotto 37,5 cl Prezzo unico Disponibile
Chiaramonte Paceco, rosso. Da uve Nero d'Avola

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Altavilla della Corte Paceco, rosso. Da uve Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon

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Etna Rosso Paceco. Da uve Nerello mascalese e Nerello cappuccio

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Sant'Agostino Paceco, rosso. Da uve Nero d'Avola e Syrah

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Duca di Salaparuta
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Prodotto 75 cl 37,5 cl Prezzo unico Disponibile
Corvo bianco Casteldaccia. Da uve Inzolia, Catarratto e Grecanico

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Corvo Glicine Casteldaccia, bianco. Da uve di varietà siciliane

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Corvo Rosa Casteldaccia, bianco. Selezionate uve dei migliori nerelli siciliani

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Corvo rosso Casteldaccia. Da uve Nero d'Avola, Pignatello e Nerello Mascalese

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Passo delle Mule Casteldaccia, rosso. Da uve Nero d'Avola

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Azienda Agricola G. Milazzo
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Prodotto Prezzo Disponibile
Rosè di Rosa Campobello di Licata. Vino frizzante rosato, particolari selezioni di un antico biotipo di Calabrese comunemente conosciuto nell'area di Campobello di Licata come Inzolia Rosa. Charmat corto

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Rosso di Nera Campobello di Licata. Vino frizzante rosso, uve Nero d'Avola da vigneti giovani e Nero cappuccio. Charmat corto

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Bianco di Nera Campobello di Licata. Vino frizzante bianco, uve Nero Cappuccio, Inzolia e Chardonnay. Charmat corto

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Terre della Baronia rosso Sicilia D.O.P. Campobello di Licata. Nero d'Avola dominante e Perricone

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Tenute Orestiadi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Perricone Gibellina. 100% Perricone Doc Sicilia

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Frappato Gibellina. 100% Frappato Doc Sicilia

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Nero d'Avola Gibellina. 100% Nero d'Avola Doc Sicilia

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Tamburello
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306 Poggioreale, 75 cl. Da uve Nero d'Avola, vino biologico, premiato con le 5 stelle dalla «Guida Vini di Sicilia 2017»
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Tasca d'Almerita
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Prodotto 75 cl 37,5 cl Prezzo unico Disponibile
Regaleali bianco Vallelunga. Da uve Catarratto

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Regaleali rosso Vallelunga. Da uve Nero d'Avola e Perricone, affinato 6-8 mesi in botti di rovere

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Lamuri Vallelunga, rosso. Da uve Nero d'Avola

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