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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate a fette fritte con paprika dolce

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Cono fritto con mozzarella fior di latte, ricotta, salame dolce, pepe nero, basilico

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Polpette fritte

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Crocchè di patate (3 pezzi) Patate, mozzarella fior di latte, pepe, menta

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Degustazione montanarine (3 pezzi) Stracciatella, capocollo di Martina Franca e zeste di limone - Sugo di pomodoro datterino e spolverata di grana grattugiato - Mortadella, ricotta e pistacchio

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Crocchè di patate con pesto pistacchio (3 pezzi) Patate, mozzarella fior di latte, pepe, menta e pistacchio

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pizze rosse

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Prodotto Prezzo Disponibile
Capricciosa secondo noi Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto artigianale, funghi freschi, carciofi arrostiti, olive nere, basilico fresco

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Margherita classica Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio evo

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Margherita con San Marzano DOP Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, spolverata di grana, basilico fresco, olio evo

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Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco, olio evo

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Bufala con San Marzano DOP Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, basilico fresco, olio evo

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Attilio Pomodoro, stella con punte di ricotta, mozzarella di bufala, basilico fresco, olio evo

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Extra regina Pomodoro, mozzarella di bufala, datterino rosso, basilico fresco, olio evo

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Cetarese Pomodoro, mozzarella fior di latte, alici, capperi, origano

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Nduja Pomodoro, mozzarella fior di latte, n'duja, tonno, capperi, origano

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Punta di coltello Pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, salsiccia a punta di coltello, origano, olio evo

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Pezzente Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, olive nere

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Fumè Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, pepe nero, basilico fresco, olio evo

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Pizze bianche

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Ode ai formaggi Mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza affumicata, fonduta di pecorino romano, scaglie di grana croccanti

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Carbonara Mozzarella fior di latte, carbocrema (uova e pecorino), guanciale croccante, basilico fresco

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Valle d'Itria Mozzarella fior di latte, datterino giallo, stracciatella, capocollo di Martina Franca, olive nere

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Porchetta romana Mozzarella fior di latte, porchetta romana, patate al forno e rosmarino

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Super bellina Stella con punte di ricotta e pesto di basilico, mozzarella di bufala, datterino rosso, spolverata di grana grattugiato, basilico fresco, olio evo

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Spilinga Mozzarella di bufala, provola affumicata di bufala, patate al forno, nduja

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Lucana Mozzarella fior di latte, capocollo di Martina Franca, caciocavallo podolico, basilico fresco

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Fresca Mozzarella fior di latte, funghi freschi, bresaola, rucola, grana, fette di bufala

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Gialla Mozzarella fior di latte, datterino giallo, basilico fresco, pesto di basilico

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Godi Base piadina con stracciatella, prosciutto crudo, basilico fresco

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400° gradi Mozzarella fior di latte, crocchè artigianali, pancetta croccante, crema di noci

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Caramellata Mozzarella fior di latte, stracciatella, salsiccia artigianale, cipolla caramellata, senape

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Friarielli Mozzarella fior di latte, salsiccia artigianale, friarielli (leggermente piccanti)

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Podolica Mozzarella fior di latte, crema di friarielli (leggermente piccante), salsiccia artigianale, caciocavallo podolico

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Fantastica Mozzarella fior di latte, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio

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Amatriciana gialla Mozzarella fior di latte, pomodoro datterino giallo, guanciale croccante, fonduta di pecorino romano, pepe nero, basilico fresco

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Gricia fusion Mozzarella fior di latte, guanciale, chutney di cipolla caramellata, fonduta di pecorino, pepe nero, polvere di caffè

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Veggy Mozzarella di bufala, datterino giallo, datterino rosso, melanzane grigliate, zucchine grigliate, olive nere, polvere di capperi, basilico fresco, cipolla croccante, olio evo (le verdure potrebbero cambiare secondo disponibilità e stagionalità)

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Antipasti fuori menù stagionali

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Siamo fritti Croccotondi (patate, cotto e mozzarella), arancini (mortadella e pistacchio), calzoncini (salame e scamorza), polpette di ricotta e olive nere, fiore di zucca fritto

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Frittatina di pasta alla gricia (3 pezzi) Pecorino, pepe nero, guanciale, mozzarella fior di latte

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Arancino al pistacchio Mortadella, pistacchio, mozzarella fior di latte, pepe nero

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Pizze del mese

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Mare e terra Mozzarella fior di latte, provola affumicata, peperoni bruciati, alici, menta fresca, olio evo

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Puntarelle Mozzarella fior di latte, crema di fave bianche, puntarelle croccanti, capocollo, olive nere, cacioricotta, caroselle, olio evo

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Domande di questo prodotto nessuna
Fichi e crudo Mozzarella fior di latte, caprino fresco, prosciutto crudo, fichi freschi, noci tostate, aceto invecchiato, basilico fresco, olio evo

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Scapece Mozzarella di bufala, crema di zucchine, zucchine alla scapece, stracciatella, guanciale croccante, basilico fresco, olio evo

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Tonno e filetto Mozzarella di bufala, provola affumicata, filetti di pomodoro al naturale, tonno, cipolla, origano e olio evo

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Aggiunte

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Tipo 1 Rucola, olive verdi, capperi

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Tipo 2 Pomodoro, datterino rosso, datterino giallo, olive nere, funghi freschi, grana grattugiato

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Tipo 3 Mozzarella fior di latte, scaglie di grana, salame dolce, salame piccante, pesti vari, ricotta, gorgonzola, scamorza affumicata, carciofi

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Tipo 4 Pomodoro San Marzano DOP, stracciatella

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Tipo 5 Punte di ricotta, alici, tonno, pancetta croccante, provola affumicata, speck, mortadella, guanciale, salsiccia artigianale

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Tipo 6 Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, prosciutto cotto, capocollo di Martina Franca, bresaola, porchetta romana

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Birre

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Giara - Birranova 33 cl Blanche, alc. 5%

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Vergine di Norimberga - Boia Brewing 33 cl Keller Pils, alc. 5%

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Stria - Toccamalto 33 cl Lager, alc. 4,8%

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Hefeweizen - Hengel 50 cl Alc. 5,5%

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Vienna Lager - Del Doge 50 cl Birrificio certificato biologico, alc. 5,4%

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Domande di questo prodotto nessuna
Gavage - Boia Brewing 33 cl Session Ipa, senza glutine, alc. 4,3%

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Domande di questo prodotto nessuna
Hop Attraction - Birranova 33 cl Ipa, alc. 5%

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Electric Shock 380v - Boia Brewing 33 cl Double Ipa, alc. 8%

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Domande di questo prodotto nessuna
Strong Lager - Del Doge 50 cl Birrificio certificato biologico, alc. 8,9%

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Jolly Poupee - Lupulus 33 cl Red Ale, alc. 6,5%

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Domande di questo prodotto nessuna
Placebo - Lupulus 33 cl Belgian Ale, analcolica

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Domande di questo prodotto nessuna
Analcolica - Del Doge 33 cl Ipa, analcolica, birrificio certificato biologico

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Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Birre alla spina

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Lager 400 gradi - piccola

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Lager 400 gradi - media

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Rossa 400 gradi - piccola

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Rossa 400 gradi - media

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Special 400 gradi - piccola

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Special 400 gradi - media

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bevande

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Coca Cola Zero

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Coca Cola

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Fanta

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Acqua 75 cl Acqua Panna, San Pellegrino, Ferrarelle

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Cocktail

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spritz Aperol o Campari o limoncello

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Gin tonic

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Americano

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Negroni

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Negroni sbagliato

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Vini

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Prosecco Valdobbiadene DOCG brut Bortolotti, Veneto, Glera, 11,5% vol.

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Franciacorta brut DOCG Enrico Gatti, Lombardia, Chardonnay, 12,5% vol.

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Calarosa rosé brut Borgo Turrito, Puglia, Nero di Troia, 12,5% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Champagne Cuvée R021 brut Lallier, Francia, Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, 12,5% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
White Bianco fresco e minerale. Villani Miglietta, Puglia, Vermentino, 13% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Ninì bianco Bianco fresco e minerale. Vinicola Palamà, Puglia, Negroamaro, 12,5% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Preludio Bianco morbido e fruttato. Cantine Rivera, Puglia, Chardonnay, 13% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Hydria Orange wine, bianco macerato. Marulli, Puglia, Verdeca, 12,5% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Pink Rosato leggero. Villani Miglietta, Puglia, Negroamaro, 12% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Metiusco rosato Rosato strutturato. Vinicola Palamà, Puglia, Negroamaro, 13% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Sibylla Rosato strutturato. Marulli, Puglia, Susumaniello, 12,5% vol.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lamo Rosso leggero e scorrevole. Tenute Rubino, Puglia, Ottavianello, 13% vol.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Metiusco Rosso leggero e scorrevole. Vinicola Palamà, Puglia, Negroamaro, Malvasia, Primitivo, 13,5% vol.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Primitivo di Manduria DOP Rosso strutturato. Agricola Felline, Puglia, Primitivo, 14,5% vol.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filimei Rosso strutturato. L'Astore, Puglia, Negroamaro, 13,5% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Calice Bianco, rosato, rosso o bollicine

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Caffè e digestivi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

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Domande di questo prodotto nessuna
Amaro Del Capo

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Domande di questo prodotto nessuna
Amaro Jagermeister

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Domande di questo prodotto nessuna
Amaro Lucano

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Domande di questo prodotto nessuna
Amaro Unicum

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Domande di questo prodotto nessuna
Amaro Petrus

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Domande di questo prodotto nessuna
Amaro Montenegro

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Murder Lemon Amaro speciale

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Spezie e cortecce Amaro speciale

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Domande di questo prodotto nessuna
Radici e bacche Amaro speciale

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Mom Anisette Amaro speciale

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Ase02 agrumato Amaro speciale

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Domande di questo prodotto nessuna
Jefferson Amaro speciale

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Liquore limoncello

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Domande di questo prodotto nessuna
Liquore finocchietto

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Domande di questo prodotto nessuna
Liquore liquirizia

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Liquore mirtillo

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Grappa barricata

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Grappa bianca

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Domande di questo prodotto nessuna
Rum Diplomatico Dolce e rotondo

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Domande di questo prodotto nessuna
Rum Doorly's Morbido e leggero

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Domande di questo prodotto nessuna
Rum Trois Rivières Secco e fresco

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Domande di questo prodotto nessuna
Rum Appleton Estate Forte e speziato

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cheesecake al pistacchio Biscotto, philadelphia, panna, pistacchio

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Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù Savoiardo, mascarpone, liquore, caffè, biscotto al cioccolato

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Domande di questo prodotto nessuna
Praline nocciola e cioccolato Mousse alla nocciola, praline alla nocciola, biscuits al cioccolato, gelato alla nocciola

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Domande di questo prodotto nessuna
Love Mousse al cioccolato bianco, coulis di fragola, biscuits, gelato allo yogurt

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Domande di questo prodotto nessuna
Brioche Brioche caramellata, gelato alla vaniglia

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