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34 Dicembre

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Birre alla spina
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bavik Super Pils 20 cl Belgio, Pils, 5.2%

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Bavik Super Pils 40 cl Belgio, Pils, 5.2%

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Bavik Super Pils 1 L Belgio, Pils, 5.2%

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Petrus Dubbel 20 cl Belgio, Abbey Dubbel, 6.5%

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Petrus Dubbel 33 cl Belgio, Abbey Dubbel, 6.5%

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Petrus Dubbel 1 L Belgio, Abbey Dubbel, 6.5%

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Bavik Super Wit 20 cl Belgio, Blanche, 5.0%

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Bavik Super Wit 40 cl Belgio, Blanche, 5.0%

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Bavik Super Wit 1 L Belgio, Blanche, 5.0%

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Guinness 25 cl Irlanda, Stout, 4.2%

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Guinness 50 cl Irlanda, Stout, 4.2%

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Petrus Tripel 20 cl Belgio, Abbey Tripel, 8.0%

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Petrus Tripel 33 cl Belgio, Abbey Tripel, 8.0%

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Petrus Tripel 1 L Belgio, Abbey Tripel, 8.0%

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Circus Session IPA 20 cl Belgio, Session IPA, 4.0%

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Circus Session IPA 40 cl Belgio, Session IPA, 4.0%

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Circus Session IPA 1 L Belgio, Session IPA, 4.0%

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Birre analcoliche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Clausthaler Original 33 cl Germania, Pale Lager, 0.5%

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Clausthaler IPA 33 cl Germania, IPA, 0.5%

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Clausthaler Dry Hopped 33 cl Germania, Kellerbier, 0.4%

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Delirium Delirio 33 cl Belgio, Belgian golden ale, 0.3%

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Paranoia 33 cl Belgio, Hazy IPA, 0.3%

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Paranoia Rouge 33 cl Belgio, Belgian fruit red ale, 0.3%

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Birre in bottiglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Dab Original Germania, Export, 5.0%, 33 cl

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Carlo V Rouge Belgio, Strong Red Ale, 8.5%, 33 cl

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San Stefanus Belgio, Blonde Ale, 7%, 33 cl

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Theresianer Italia, senza glutine, 4.8%, 33 cl

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Vini bianco, rosato e bollicine
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Negroamaro bianco Puglia IGP Antica Masseria. Deciso e fresco, gustoso con tannini sapidi e richiami aromatici di camomilla e mimosa

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Nero di Troia rosato IGP Puglia Azienda vinicola Vinflora. Profumi di albicocca e fiori bianchi. Al palato è fresco, con buona sapidità e acidità bilanciata

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Susumaniello rosè Puglia IGP Antica Masseria. Fresco, con una lieve percezione tannica che si accompagna ad una sapidità decisa e di lunga persistenza

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7 Ombre - Prosecco Valdobbiadene DOCG Cantina deBernard. Intenso e persistente profumo fruttato che ricorda la mela golden matura e i fiori d'acacia

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Vini rosso
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Lizzano Negroamaro rosso Puglia DOP Antica Masseria. Ricco e opulento con note di frutta rossa ben matura e confettura

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Primitivo Salento rosso Puglia IGP Antica Masseria. Morbido con tannini maturi e note di cacao. Intenso e leggermente speziato, con sentori di frutti maturi

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Rosso blend Trebbiano Toscano, Montepulciano, Lambrusco, Nero di Troia IGP Puglia Azienda vinicola Vinflora. Fresco, con sentori fruttati di amarena e un delicato aroma di pan brioche

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Domande di questo prodotto nessuna
Susumaniello rosso Puglia IGP Antica Masseria. Strutturato e persistente con evidenza di tannini morbidi e maturi. Piacevoli le note di vaniglia sul finale

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Domande di questo prodotto nessuna
Sangiovese IGP Puglia rosso Azienda vinicola Vinflora. Fresco, con sentori fruttati e leggeri toni speziati. Buona acidità e mineralità che lo rendono equilibrato e armonico

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Bibite
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Prodotto Prezzo Disponibile
Coca Cola alla spina 33 cl

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Coca Cola Zero lattina 33 cl

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Fanta lattina 33 cl

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Lemon Soda lattina 33 cl

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Tonic Water Organics by Red Bull lattina 25 cl

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Acqua oligominerale 1 L, naturale o frizzante

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Passatempo
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Prodotto Prezzo Disponibile
Taralli

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Anacardi

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Olive alla calce o salamoia

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Rosticceria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Mix fritto 5 panzerottini, 5 pepite, 5 crocchette, patatine

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Patatine fritte

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Pepite di pollo 6 pz

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Crocchette di patate 6 pz

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Panzerottini 6 pz

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I taglieri
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi Selezione di salumi stagionati accompagnati da sottolio Mastrototaro. Servito con focaccia

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Tagliere di formaggi Selezione di formaggi stagionati e semi-stagionati accompagnati da miele locale dell'azienda Ecocentrico. Servito con focaccia

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Tagliere misto Salumi e formaggi della nostra selezione serviti con miele locale dell'azienda Ecocentrico e sottolio Mastrototaro. Servito con focaccia

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Antipasti freddi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta classica (4 pz) Con pomodoro, origano, olio, sale e rucola

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Crudo di Parma Ferrarini alla barese

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Bocconcini di bufala DOP (2 pezzi da 125 g)

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Caprese classica Mozzarella fior di latte, pomodoro, olio EVO, origano e basilico

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Caprese di bufala Mozzarella di bufala DOP, pomodoro, olio EVO, origano e basilico

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Bresaola Con funghi champignon, rucola, pomodoro secco e scaglie di reggiano

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Salmone marinato Con spaghetti di zucchine marinate e pomodori secchi sottolio selezione Mastrototaro

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Domande di questo prodotto nessuna
Piatto del casaro Burratina, nodini e ricottina, servito con taralli locali e sottolio Mastrototaro

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Arrosto di manzo Con stracciatella, noci e cipolla caramellata

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Rollè di salmone affumicato Con mandorle tostate, rucola e philadelphia, servito con pesto di rucola

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Antipasti caldi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno Con buccia, rosmarino e olio EVO

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Verdure grigliate Zucchine e melanzane

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Polpo arrosto Con crema di zucchine (fatta in casa), peperoni gratin, ricotta fresca e zucchine alla scapece

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Baccalà mantecato Con caponata di verdure e cipolla croccante

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Bombette di maiale Con pecorino e prezzemolo, servite con pesto di rucola e peperone gratin, 4 pz

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Frittura di pesce Con code di mazzancolle sgusciate, baccalà e calamari

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Flan di zucchine e gamberi Con crema di cipolla bianca al forno e zucchine alla scapece

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Piatti unici
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Prodotto Prezzo Disponibile
Hamburger 2 pz da 150 g (scottona) con insalata, pomodoro, mais, carote

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Petto di pollo Da 200 g con insalata, pomodoro, mais, carote

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Striscette di manzo alla griglia Da 250 g con insalata, pomodoro, mais, carote

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Zampina alla griglia 2 pz da 120 g con insalata, pomodoro, mais, carote

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Le nostre pizze
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Prodotto Prezzo Disponibile
34 Dicembre Filetti di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, pepe, basilico fresco

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Lucas Salsa, fior di latte, funghi freschi, datterino giallo, capocollo, pangrattato, scaglie di caciocavallo, rucola

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Domande di questo prodotto nessuna
Vip Salsa, fior di latte, bresaola, rucola, parmigiano reggiano

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Domande di questo prodotto nessuna
Ciccona Salsa, fior di latte, funghi freschi, pomodorini, crudo alla barese di Parma, philadelphia, rucola

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Domande di questo prodotto nessuna
Deliziosa Salsa, fior di latte, zucchine grigliate, philadelphia, pan grattato

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Domande di questo prodotto nessuna
Tuna Filetti di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, filetti di tonno Colimena, cipolla rossa, origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Guarini Filetti di pomodoro San Marzano DOP, olive leccine, datterino giallo, acciughe del Mar Cantabrico, origano, mozzarella di bufala dopo cottura, olio all'aglio e basilico

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Imbriani Fior di latte, datterino giallo, cipolla bianca al forno, pancetta di maiale steccata Ferrarini, pomodoro secco sottolio selezione Mastrototaro e basilico in cottura

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Pizze classiche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Salsa, fior di latte

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Domande di questo prodotto nessuna
Regina Margherita Filetti di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Napoli Salsa, fior di latte, acciughe del Mar Cantabrico, capperi

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Domande di questo prodotto nessuna
Cotto e funghi Salsa, fior di latte, prosciutto cotto selezione Ferrarini, funghi freschi

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Domande di questo prodotto nessuna
Cacciatora Salsa, fior di latte, salame Langhirano

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Domande di questo prodotto nessuna
Quattro stagioni Salsa, fior di latte, prosciutto cotto selezione Ferrarini, funghi freschi, spianata piccante, carciofini sottolio selezione Mastrototaro

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Domande di questo prodotto nessuna
Bacon Salsa, fior di latte, pancetta di maiale steccata Ferrarini, formaggio francese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Capricciosa Salsa, fior di latte, prosciutto cotto selezione Ferrarini, carciofini sottolio selezione Mastrototaro, salame Langhirano, olive leccine

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Würstel Salsa, fior di latte, würstel

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calabrese Salsa, fior di latte, spianata piccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Parma Salsa, fior di latte, prosciutto crudo di Parma

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Domande di questo prodotto nessuna
Fumè Salsa, fior di latte, scamorza affumicata e speck

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Pizze bianche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Vailatti Fior di latte, stracciatella, granella di pistacchi, mortadella (tutto fuori cottura)

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Domande di questo prodotto nessuna
The Tudor Fior di latte, pomodorini, prosciutto crudo di Parma, stracciatella (fuori cottura), rucola

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Domande di questo prodotto nessuna
Ferry Mozzarella di bufala, mix di datterino (giallo e rosso), basilico in cottura, filetti di peperone, acciughe del Mar Cantabrico, olive leccine, pan grattato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Norcia Fior di latte, pomodorini, salsiccia a punta di coltello, funghi porcini trifolati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Quattro formaggi Fior di latte, parmigiano reggiano, gorgonzola dolce DOP, scamorza affumicata, caciocavallo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crudaiola Fior di latte, pomodorini, ricotta dura, rucola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Loren Fior di latte, gorgonzola DOP, funghi porcini trifolati, capocollo, rosmarino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Dall'orto Crema di zucchine (fatta in casa), melanzana fritta, mix datterino (giallo e rosso), filetti di peperone, cipolla bianca al forno, ricotta dura, basilico fresco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pantano Fior di latte, cipolla bianca al forno, salsiccia a punta di coltello, gorgonzola dolce DOP e cipolla croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pacciano Crema di zucchine (fatta in casa), fior di latte fuori cottura, salmone marinato, mandorle tostate, zeste di limone

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Trani Fior di latte, prosciutto crudo di Parma, stracchino, rucola

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Il ciccio
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ciccio classico Olio EVO, sale, origano

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Ciccio ai pomodorini Olio EVO, sale, origano, pomodorini

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Domande di questo prodotto nessuna
Ciccio bufalino Olio EVO, sale, origano, pomodorini, mozzarella di bufala, basilico fresco, pepe pestato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ciccio pasticcio Olio EVO, sale, origano, pomodorini, stracciatella, rucola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

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Il ciccio ripieno
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ciccio ripieno Olio EVO, sale, origano, farcito con prosciutto crudo di Parma, stracciatella, pomodorini, rucola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ciccio Franco Olio EVO, sale, origano, farcito con mozzarella, pomodoro secco sottolio selezione Mastrototaro, bresaola, rucola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ciccio Molfetta Olio EVO, sale, origano, farcito con stracchino, salame bellafetta e zucchine alla scapece

Posizione nella sezione

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Il panzerottone
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cariddi Fritto o al forno, chiedere disponibilità. Striscette di scottona, peperone gratin al forno, ricotta fresca, olive leccine

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Scilla Fritto o al forno, chiedere disponibilità. Polpo grigliato, crema di cipolla bianca al forno, bacon croccante, stracciatella

Posizione nella sezione

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Club sandwich
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Prodotto Prezzo Disponibile
Classic club Triplo toast servito con patate fritte o al forno. Pancetta di maiale steccata Ferrarini, scamorza affumicata, pomodoro, insalata, uova sode, salsa cocktail

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Special club Triplo toast servito con patate fritte o al forno. Prosciutto crudo di Parma, fior di latte, pomodoro, insalata, maionese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ham club Triplo toast servito con patate fritte o al forno. Prosciutto cotto selezione Ferrarini, fior di latte, pomodoro, insalata, uova sode, salsa cocktail

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vegetal club Triplo toast servito con patate fritte o al forno. Crema di zucchine (fatta in casa), melanzane, peperone gratin, pecorino e pomodoro secco

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Domande di questo prodotto nessuna
Chicken club Triplo toast servito con patate fritte o al forno. Pollo speziato alla griglia, maionese alle verdure fatta in casa, rucola, pomodoro, fontina

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fish club Triplo toast servito con patate fritte o al forno. Salmone marinato, spaghetti di zucchine marinate, formaggio spalmabile alle erbe, mazzancolle al vino bianco, rucola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Beef club Triplo toast servito con patate fritte o al forno. Manzo arrosto, salsa tonnata, pancetta steccata croccante, pomodoro, insalata e mozzarella

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

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Burgers
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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Hamburger basic Panino servito con patate fritte o al forno. Hamburger da 150 g, pomodoro, insalata, cipolla, ketchup, maionese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bacon cheese burger Panino servito con patate fritte o al forno. Hamburger da 150 g, bacon, pomodoro, sottiletta, insalata, ketchup, maionese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Double bacon Panino servito con patate fritte o al forno. 2 hamburger da 150 g, doppio bacon, cheddar, pomodoro, insalata, salsa BBQ

Posizione nella sezione

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Penelope Panino servito con patate fritte o al forno. Hamburger da 150 g, pesto di rucola, pomodoro secco, scamorza affumicata, insalata

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Ulisse Panino servito con patate fritte o al forno. Hamburger 250 g, bacon croccante, mozzarella di bufala, pomodoro, insalata, salsa BBQ

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Toast e panini
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Moonlight Ciabatta con pollo speziato alla griglia, maionese alle verdure fatta in casa, bacon, fior di latte e pomodoro

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Hot dog Würstel, senape, crauti

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Toast classico Prosciutto cotto e sottiletta

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Insalate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tramontana Mix insalate locali, rucola, carote, pollo, mais, mandorle, philadelphia, cetriolo

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Libeccio Mix insalate locali, funghi champignon, rucola, pomodorini, noci, bresaola, emulsione di olio al limone

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Levante Mix di insalate, polpo, pomodorini, olive leccine, cipolla rossa, cetriolo

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Grecale Mix di insalate locali, pomodoro secco sottolio selezione Mastrototaro, fior di latte, salmone marinato, formaggio francese

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Maestrale Mix di insalate locali, pollo speziato, olive leccine, bufala, rucola

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Ponente Mix di insalate locali, carciofini sottolio selezione Mastrototaro, peperoni, cipolla rossa, cetriolo

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Scirocco Mix di insalate locali, uova sode, filetto di tonno Colimena, cipolla bianca al forno, pomodoro confit

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Ostro Mix di insalate locali, mazzancolle, ananas, fior di latte, mandorle

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Dessert
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cheesecake Gusto a scelta tra: nutella, frutti di bosco, caramello o cioccolato

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Tiramisù

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Tartufo nero o bianco

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Cassatina gelato

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Sorbetto al limone Senza glutine, senza lattosio

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Panna cotta Senza glutine, senza lattosio. Gusto a scelta tra: nutella, frutti di bosco, caramello o cioccolato

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Soufflè al cioccolato Senza glutine, senza lattosio. Servito con panna e zucchero a velo. Non disponibile il sabato

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Frutta
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Frutta piccola Per una persona

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Frutta media Per due persone

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Frutta grande Per 3/4 persone

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