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270 Grammi | Ristorante - Pizzeria - Braceria | Vibo Marina

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto di mare 270g Insalata di seppie, involtino di salmone, gamberone in crosta kataify, tonno scottato con cipolla in agrodolce, carpaccio di spada, alici a beccafico

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Polpo in doppia cottura Su crema di patate arrosto allo zafferano e crumble di pane aromatizzato

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Gamberoni lardellati (5 pz) Con gazpacho di pomodoro

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Il tagliere (min. 2 pax) Soppressata tagliata al coltello, capocollo, mortadella, mousse di ricotta di pecora, formaggio del Poro, miele

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Bruschette (3 pz) Al pomodoro

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Primi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alle vongole

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Raviolo ripieno di stracciatella Con salmone, gambero, zucchine

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Gnocchetto ai frutti di mare

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Primo del giorno Proposta quotidiana dello chef, minimo 2 porzioni

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Secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Grigliata mista di pesce Tonno, seppia, gamberoni

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Tagliata di tonno fresco Con misticanza, senape e miele

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Frittura mista di pesce Pescato del giorno, mazzancolle, calamari

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Filetto di spigola in doppia cottura Con contorno di valeriana condita

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Friggitoria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine classiche stick

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Patatine classiche cheddar e bacon

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Patatine caserecce

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Crocchetta di patate

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Montanara classica Pomodoro, basilico, formaggio grattugiato

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Montanara gourmet Alici marinate, stracciatella, pomodorini confit, basilico cristallizzato

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata verde

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Verdure grigliate (melanzane, zucchine)

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Insalatona oceanica Iceberg, pomodori, cipolla, tonno, gamberetti, salmone, mais

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La caprese Fiordilatte, pomodoro, basilico, origano

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Pizze rosse
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico, spolverata di parmigiano, olio evo

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Marinara sbagliata Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini a filetto, olive, acciughe, aglio, origano, basilico, olio evo

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Tropea Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, filetti di tonno, cipolla di Tropea, basilico, olio evo

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Sfiziosa Pomodoro San Marzano DOP, salsiccia fresca tagliata a punta di coltello, funghi porcini, basilico, olio evo

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Squisita Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, patate al forno aromatizzate, pancetta, 'nduja, basilico, olio evo

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Bufalina Pomodoro San Marzano DOP, fior di bufala campano, basilico, olio evo

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Ortolana rivisitata Pomodoro San Marzano DOP, melanzane a funghetto, peperoni arrostiti, grattugiata di zucchine, scaglie di parmigiano, basilico, olio evo

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Quattro stagioni Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, funghi champignon, carciofi, prosciutto cotto, olive, basilico, olio evo

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Viennese Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, würstel, patate fritte, basilico, olio evo

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Quattro formaggi Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, fontina, emmental, gorgonzola, scaglie di parmigiano, basilico, olio evo

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Indiavolata Pomodoro, salame locale schiacciato, stracciatella, 'nduja, basilico, olio evo

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Pizze bianche
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Crocchettara Fior di latte, crocchette di patate novelle, prosciutto cotto al naturale, scaglie di parmigiano, basilico, olio evo

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Rucolona Fior di latte, rucola, prosciutto crudo, pomodorini, scaglie di parmigiano, basilico, olio evo

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Mortazza Fiordilatte, pesto di pistacchio, burrata 125 g, mortadella, basilico, olio

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Aspromonte Fiordilatte, crema di zucca, gamberetti, porcini, stracciatella, basilico, olio evo

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Domande di questo prodotto nessuna
Sua Maestà Fiordilatte, friarielli ripassati in padella, salsiccia tagliata a punta di coltello, basilico, olio evo

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E' Primmavera Bufala campana, datterino rosso, crema di datterino giallo, basilico, olio evo

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Domande di questo prodotto nessuna
Scandinavia Fiordilatte, salmone affumicato, rucola, glassa di aceto balsamico, basilico, olio evo

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Capo Vaticano Base focaccia, stracciatella, zest di limone, basilico, olio evo, gambero crudo (bianco o rosso in base a disponibilità)

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Fresh Fiordilatte, rucola, bresaola, fiocchi di philadelphia, basilico, olio evo

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Francolino Fiordilatte, gorgonzola, speck, noci, marmellata di fichi, basilico, olio evo

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Caprese Base focaccia, pomodoro a fette, mozzarella a fette, basilico, olio evo

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Anni 90 Fiordilatte, gamberetti, salmone, iceberg, salsa rosa, basilico, olio evo

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Gluten free
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita gluten free Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico, olio evo

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Pizza gluten free farcita

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Calzoni e bun
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Prodotto Prezzo Disponibile
Il classico al forno Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto al naturale, basilico, olio evo

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Cappello di Totò Fior di latte, gorgonzola; in uscita rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana

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Domande di questo prodotto nessuna
Smash 270 Panino arabo servito con patatine: smash burger di manzo, cheddar, bacon, lattuga, pomodoro, salse a richiesta. Con doppio hamburger + 3,00

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Peccati di gola
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Prodotto Prezzo Disponibile
Sorbetto al limone

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Tartufo di Pizzo

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Nocciola imbottita

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Millefoglie

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Tiramisù

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale 75 cl

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Acqua gassata 75 cl

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Acqua naturale 50 cl

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Coca Cola in vetro 33 cl

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Coca Cola Zero in vetro 33 cl

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Fanta in vetro 33 cl

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Sprite in vetro 33 cl

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Tonica / Lemon

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Domande di questo prodotto nessuna
Red Bull

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Caffè

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Amari Numero 5, Kalos Jero, Fernet Branca, Montenegro

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Domande di questo prodotto nessuna
Liquori o grappe Limoncello, bergamotto, liquirizia, red orange, grappa bianca o barricata

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Domande di questo prodotto nessuna
Spritz Alternative: Aperol, limoncello, Campari, red orange, bergamotto

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Gin & tonic o lemon Alternative: Mare, Hendrick's, Scilla e Cariddi, Bombay

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Birre alla spina
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Prodotto 20 cl 40 cl Prezzo unico Disponibile
Barch Rossa Red ale, 5,9%, Italia

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Flensburger Edles Helles Helles, 5,4%, Germania

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Flensburger Stand Lager Märzen, 6,2%, Germania

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Birre in bottiglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tennent's IPA 33 cl IPA, 6,2%, Scozia

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Tennent's Scotch Ale 33 cl Scotch ale, 9,0%, Scozia

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Tennent's gluten free 33 cl 5,0%, Scozia

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Kuchlbauer Turmweisse 50 cl Weizen, 5,9%, Germania

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Domande di questo prodotto nessuna
Lasko Pivo 50 cl Lager, 4,9%, Slovenia

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Domande di questo prodotto nessuna
Flensburger Dunkel 33 cl Dunkel, 4,8%, Germania

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Domande di questo prodotto nessuna
Flensburger Gold 33 cl Lager, 4,8%, Germania

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Vini rossi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Valpolicella Ripassa Zenato 14%, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Valpolicella Classico Zenato 13%, 75 cl

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Ripe del Falco riserva Ippolito 14%, 75 cl

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160 anni Ippolito 14%, 75 cl

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Colli del Mancuso Ippolito 14%, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
I Mori Ippolito 14%, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Liber Pater Ippolito 14%, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Calabrise Cirò Ippolito 14,5%, 75 cl

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Rosarum Grutteria 13%, 75 cl

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Vasia Tenute del Giglio 13,5%, 75 cl

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Vini rosati
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Prodotto Prezzo Disponibile
Rosaspina 75 cl Spadafora 1915

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Rosaspina 37 cl Spadafora 1915

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Monamore (frizzante) Spadafora 1915, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Arsura Spadafora 1915, 75 cl

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Calaoro 37 cl Vecchi Cantinieri

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Vini bianchi
Formati di questa sezione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lunapiena Spadafora 1915, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Dolcemare 75 cl Spadafora 1915

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Domande di questo prodotto nessuna
Dolcemare 37 cl Spadafora 1915

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Domande di questo prodotto nessuna
Marechiaro Ippolito, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Pecorello Ippolito, 75 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pescanera Ippolito, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Pecorello Matto DeMare, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Calaoro 75 cl Vecchi Cantinieri

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.