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1930 Tago Mago

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto crudo di Parma 32 mesi salumificio "Benedicto", bocconcino di latte di bufala caseificio "Scacco"

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Patatine fritte Surgelato

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Olive ascolane servite con la loro salsa Surgelato

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L'alternativa

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di formaggi e marmellate Servito con grissini home made

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Tagliere di affettati e giardiniera di Morgan Servito con focaccia calda

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Insalata Siviglia Insalata misticanza, arancia, finocchio, cipolla, olive di Taggia, hummus di ceci e semi di sesamo

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Insalata Sicilia Misticanza, olive di Taggia, pomodori, carote, tonno

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Insalata Greca Cetrioli, olive, cipolla, pomodori, feta greca e olio aromatizzato all'origano

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Piatto vegetariano Hummus di ceci e verdurine di stagione in cotture diverse

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Le gourmet

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gourmet 1 Focaccia in doppia cottura a 4 spicchi: stracciatella artigianale e prosciutto crudo di Parma 32 mesi salumificio "Benedicto"

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Gourmet 2 Focaccia in doppia cottura a 4 spicchi: stracciatella artigianale, acciughe di Cetara e pomodorini soleggiati

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Gourmet 3 Focaccia in doppia cottura a 4 spicchi: focaccia doppio crunch con robiola Onofrio Russo, mortadella di Scapin, insalata misticanza condita con oli aromatici

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Le margherite

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Margherita Pomodoro "oro del Vesuvio", fiordilatte, foglioline di basilico

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Regina Pomodoro "oro del Vesuvio", mozzarella di latte di bufala caseificio "Scacco", foglioline di basilico

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Cosacca Pomodoro "oro del Vesuvio", in uscita parmigiano "Vacche brune", foglioline di basilico

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Marinara 1930 Pomodoro "oro del Vesuvio", pomodorini soleggiati, capperi Eoliani, in uscita acciughe di Cetara "Delfino", pane tostato all'aglio (con aggiunta di stracciatella +3 €)

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Le nostre pizze

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Noci e zola Fiordilatte, erborinato blu di Nicoletta, in uscita gherigli di noci, speck de' na' Olta, miele "Tera Mama"

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Tonno e cipolla Pomodoro "oro del Vesuvio", fiordilatte, cipolle di Tropea, in uscita filetti di tonno in olio d'oliva prima scelta

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Fantastica Pomodoro "oro del Vesuvio", fiordilatte, insalata scarola condita, in uscita porchetta di Ariccia, vinagrette

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Under 18 Pomodoro "oro del Vesuvio", fiordilatte, wurstel artigianali, patatine fritte

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Indiavolata Pomodoro "oro del Vesuvio", fiordilatte, spianata calabra, salamino piccante, ventricina

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Nonna Gigia Pomodoro "oro del Vesuvio", fiordilatte, funghi champignon, cuore di carciofo pugliese, prosciutto cotto alta qualità

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Orto di stagione Pomodoro "oro del Vesuvio", fiordilatte, verdure di stagione in varie cotture

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Vellutata Pomodoro "oro del Vesuvio", fiordilatte, selezione di formaggi (senza pomodoro ma con l'aggiunta di marmellata di fichi Biosol di Sicilia diventa speciale +3 €)

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Proprio questa! Fiordilatte, erbette del giorno, in uscita guanciale Patanegra e robiola Onofrio Russo

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Spacca Napoli Pomodoro "oro del Vesuvio", fiordilatte, provola artigiana pugliese, patate al forno home made, salsiccia fresca di Andrea

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Partenope Fiordilatte, friarielli dolci "oro del Vesuvio", provola artigiana pugliese, salsiccia fresca di Andrea

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Verde e sale (la pizza di Anna) Fiordilatte, scarola condita, pomodorini soleggiati, in uscita stracciatella artigianale, acciughe di Cetara "Delfino"

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Crudo e fichi Fiordilatte, in uscita prosciutto crudo 32 mesi salumificio "Benedicto", marmellata di fichi di Sicilia

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Gricia a modo nostro Fiordilatte, provola artigiana pugliese, in uscita guanciale Patanegra e pepe rosa

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Passeggiando tra i boschi Fiordilatte, funghi stagionali, in uscita speck de' na' Olta e olio al prezzemolo

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Beverage

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Spritz all'Aperol

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Spritz al Campari

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Analcolico

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Acqua Dolomia 0,75 l

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Acqua Lauretana 0,75 l

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Acqua Filette 0,75 l, unica acqua priva di arsenico

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Coca-Cola 33 cl

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Fanta 33 cl

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Bibite bio Macario

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Caffè

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Caffè macchiato

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Decaffeinato

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Caffè d'orzo

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Birre alla spina

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Birra Weissenoher Glocken Hell 5% 0,4 l

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Birra Weissenoher Kloster Sud 5,4% Amber 0,4 l

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Birra a rotazione in stagione

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Grappe, amari, distillati Da 3,50 € a 7,00 € secondo la scelta

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