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18 Carati

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile

Paccheri ai carati Paccheri freschi di Gragnano, crema di pistacchio, zucchine, gambero rosso e menta

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Paccheri di Gigi ai 4 pomodori Conditi con pomodoro San Marzano D.O.P., pomodoro di Pachino I.G.P., pomodoro datterino giallo e rosso

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Linguine alle vongole pomodoro e bottarga Con pomodoro e bottarga

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Risotto primavera Basilico, menta, acciughe e tataki di tonno

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Pizze fritte

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Amatrice Pomodoro del piennolo, guanciale, pecorino, basilico

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Caprese Pomodoro cuore di bue, bufala campana, basilico

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Burratina Crudo 24 mesi, burrata campana DOP, basilico

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La regina Pomodoro del piennolo, bufala campana, basilico

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I calzoni fritti

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Il prosciutto cotto Prosciutto cotto, ricotta ai 4 pepi, mozzarella fior di latte d'Agerola e pomodoro del piennolo, basilico

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Vegetariano Melanzane, peperoni, zucchine, ricotta, mozzarella fior di latte d'Agerola

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Il classico Pomodoro del piennolo, mozzarella fior di latte d'Agerola, basilico

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Nduja Ricotta ai 4 pepi, nduja calabra di Spilinga, spianata calabra

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Menù degustazione

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Mar d'Oro Fornarina con burro aromatizzato alle erbe e salmone affumicato, linguine con vongole pomodorini e bottarga, capasanta gratin con pinzimonio mediterraneo, dolce della casa

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Bosco d'Oro Fornarina con burro aromatizzato e prosciutto crudo di Parma, paccheri di Gigi ai 4 pomodori, filetto di scamone panato ai ferri con insalata di arancia e finocchi, dolce della casa

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Menù business

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Menù business Si rinnova ogni giorno: primo a scelta giornaliera fra due, secondo a scelta giornaliera fra due, di carne, pesce o vegetariani, e contorno di verdure del giorno

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Pasticceria - Coppe gelato

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Coppa gelato 2 palline

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Coppa gelato 3 palline

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Coppa gelato 4 palline

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Soft drinks

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Red Bull In lattina da 25 cl

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Crodino XL In bottiglia di vetro da 17,5 cl

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Sanbitter rosso In bottiglia di vetro da 10 cl

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Analcolico alla frutta

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Birra

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Gold Beer 18 Carati piccola Alla spina 0,25 l

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Gold Beer 18 Carati media Alla spina 0,40 l

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Birra Lira In bottiglia di vetro da 33 cl

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Rum premium

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Zacapa Solera Gran Riserva Servito con cioccolato fondente. Bottiglia 120,00 €

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Diplomatico Reserva Exclusiva Servito con cioccolato fondente. Bottiglia 90,00 €

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Cognac premium

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Remy Martin V.S.O.P. Bottiglia 100,00 €

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Wisky premium

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Lagavulin Scotch 8 y. torbato Bottiglia 120,00 €

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Laphroaig 10 y. torbato Bottiglia 80,00 €

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Dimple Golden Selection Bottiglia 60,00 €

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Grappe premium

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Bepi Tosolini I Legni rovere barricato Bottiglia 80,00 €

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Bepi Tosolini Moscato Bottiglia 60,00 €

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Bepi Tosolini Agricola riserva Bottiglia 85,00 €

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