Rails Ristorante Pizzeria

Tartare di Picanha

Tartare di salmone

Tagliere misto di salumi e formaggi

Insalata di polpo

Melanzana arrostita alla parmigiana

Gnocco fritto

Stracciatella e culatello

Pasta alla gricia

Casoncelli di nostra produzione

Paccheri ai quattro pomodori

Risotto carnaroli al Franciacorta

Con stracciatella e straccetti di cavallo

Polpo alla piastra

Con crema di patate

Tagliata di Picanha

220 g

Hamburger

200 g, insalata, pomodori, cheddar, bacon, con patate fritte

Fiorentina con contorno di patate al forno

7,50 euro all'etto

Fritto misto

Calamari, gamberi e polipetti

Patatine fritte

Patate al forno

Verdure grigliate

Insalata mix

Alette di pollo

Olive ascolane

Mozzarelline in carrozza

Polpettine di pulled pork in salsa BBQ

Tiramisù

Cheesecake

Gelato

Aff ogato al caffè

Sorbetto al limone alcolico/analcolico

Tortino con cuore caldo di cioccolato

Rails

Pomodoro bio, mozzarella fior di latte, porcini e scaglie di grana

Zibello

Pomodoro bio, mozzarella fior di latte, culatello e grana

Mortazza

Pomodoro bio, mozzarella fior di latte, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio

Elite

Pomodoro bio, mozzarella fior di latte, tartare di manzo, porcini e bufala

Navicella

Pomodoro bio, mozzarella fior di latte, gorgonzola, 'nduja, coppa di Parma

Grand Central Terminal di New York (USA)

Pomodoro bio, mozzarella fior di latte e tartare di manzo

King's Cross Station di Londra (UK)

Pomodoro bio, mozzarella fior di latte, salsiccia e patate al forno

Stazione di Lisbona (Portogallo)

Pomodoro bio, mozzarella fior di latte, acciughe del Mar Cantabrico, datterini e capperi

Stazione di Helsinki Centrale (Finlandia)

Pomodoro bio, mozzarella fior di latte, datterini e salmone fresco

Stazione di Reggio Calabria (Italia)

Pomodoro bio, mozzarella fior di latte, spianata calabra, 'nduja e stracciatella di bufala

Stazione di Bergamo (Italia)

Pomodoro bio, mozzarella fior di latte, datterini, porcini e branzi

Stazione di Camogli - S. Fruttuoso (Italia)

Pesto di basilico fresco, mozzarella fior di latte, datterini e bufala

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico e olio extra vergine d'oliva

Marinara

Pomodoro, aglio, olio d'oliva e origano

Diavola

Pomodoro, mozzarella, spianata calabra

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Würstel

Pomodoro, mozzarella e würstel

Tonno

Pomodoro, mozzarella e tonno

Americana

Pomodoro, mozzarella, würstel e patatine fritte

Valtellina

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana

Bufala

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala 125 g fuori cottura, basilico e olio d'oliva

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi trifolati, carciofi, olive, capperi, origano

Crudo e zola

Pomodoro, mozzarella, crudo e gorgonzola

Salsiccia e friarielli

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e friarielli

Inferno

Pomodoro, mozzarella, spianata calabra, acciughe, olive, capperi e origano

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi trifolati

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, brie, gorgonzola e taleggio

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, würstel, olive, carciofi e funghi trifolati

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi e origano

Salsiccia e taleggio

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e taleggio

Speck e brie

Pomodoro, mozzarella, speck e brie

Verdure

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni e datterini freschi

Bufala e crudo

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala fuori cottura e crudo

Golosa

Pomodoro, mozzarella, brie, gorgonzola, taleggio, prosciutto cotto, spianata calabra e 'nduja

Salmone

Pomodoro, mozzarella e salmone fuori cottura

Acqua naturale/frizzante

Coca-Cola / Coca-Cola Zero

Lemonsoda

Sprite

Fanta

Estathé pesca/limone

Crodino

Red Bull

Brat piccola 0,25

Brat media 0,4

Ama IPA

Gordon Red

Rosso Piceno (Bastianelli)

Nero d'Avola (A. Camporeale)

Chianti (Orsumella)

Morellino di Scansano (Casa Antica)

Barbera d'Asti (Montalbano)

Cabernet Sauvignon (Cormons)

Primitivo (Longo)

Pinot Nero A.A. (Murigries)

Valpolicella Ripasso (Le Regose)

Bolgheri rosso di Mario

Sassella (Fojanini)

Barbaresco (Musso)

Amarone (Le Regose)

Barolo (Rocche Viberti)

Passerina (Bastianelli)

Lugana (La Rifra)

Sauvignon

Chardonnay

Gewurztraminer

Prosecco brut

Crémant de Bourgogne (Patriarche)

Franciacorta brut

Moscato d'Asti DOCG

Malvasia

Prosecco extra dry (calice)

Lugana (calice)

Barbera d'Asti (calice)

Analcolico della casa

Spritz

Hugo

Americano

Sbagliato

Negroni

Gin tonic base

Gin lemon base

Long island

Old fashion

Cocktail base

Gin premium

Amaro

Montenegro, Jägermeister, Baileys, Anima nera, Disaronno, Sambuca, Braulio, Amaro del Capo, Brancamenta, Fernet Branca, Averna, Vecchia Romagna, Limoncello, Mirto

Grappa bianca/barricata

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