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Antipasto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Olive ascolane e mozzarelline fritte

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Involtino caldo Fontina, radicchio e prosciutto cotto

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Burrata con pomodori secchi

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Melanzane alla parmigiana

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Strudel di carciofi con salsa di gorgonzola

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Lumache alla bourguignonne

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Antipasto Zairo

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Baccalà mantecato con crostini

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Prosciutto crudo di Parma e melone

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Cocktail di gamberetti in salsa rosa

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Sauté di cozze e vongole

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Carpaccio di piovra con pepe rosa

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Salmone affumicato con crostini e burro

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Capasanta al gratin di porcini 2 capesante

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Capesante alla brace 3 capesante

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Piatti freddi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bocconcini di mozzarella

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Insalata caprese con mozzarella di bufala

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Insalata siciliana

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Penne all'arrabbiata

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Spaghetti alla carbonara

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Spaghetti sciuè sciuè

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Linguine al pesto

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Orecchiette con polpettine

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Orecchiette alla crudaiola

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Bucatini cacio e pepe

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Spaghetti con seppie nere

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Scialatielli con porcini e gamberoni

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Spaghetti con vongole veraci

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Tagliolini con salmone affumicato Minimo 2 porzioni

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Tagliolini neri con polpa di granchio Minimo 2 porzioni

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Spaghetti all'astice Minimo 2 porzioni

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Spaghetti allo scoglio Minimo 2 porzioni

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Zuppa di porcini

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Secondi

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Roast-beef all'inglese

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Suprema di pollo ai ferri

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Vitello tonnato

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Polpettine in umido con polenta

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Scaloppina di vitello con porcini

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Costata di manzo

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Filetto alla brace

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Tagliata di manzo con rucola, pomodorini, grana e aceto balsamico

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Costicine di agnello alla brace

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Filetto tartare

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Fiorentina (all'etto)

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Seppie nere con polenta

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Frittura mista con polenta

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Branzino alla brace

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Filetto di branzino in crosta di carciofi

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Tagliata di tonno con sesamo

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Padellata di gamberi e funghi porcini Minimo 2 porzioni

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Coda di rospo al gratin di porcini

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Rombo al forno con patate Minimo 2 porzioni

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Contorni

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Patate fritte

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Verdure di stagione alla brace

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Cicoria aglio, olio e peperoncino

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Ratatouille

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Pomodori al gratin

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Insalata mista

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Insalata niçoise

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Pizze

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Marinara Pomodoro, aglio, origano

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Napoletana Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

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Siciliana Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano

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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolla

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi

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Würstel Pomodoro, mozzarella, würstel

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

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Melanzane Pomodoro, mozzarella, melanzane

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4 formaggi Mozzarella, gorgonzola, emmenthal, asiago

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Genovese Mozzarella, pesto, pomodoro fresco

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Bella Pomodoro, mozzarella, ricotta, basilico, pomodorini freschi

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Campagnola Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

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Zairo Pomodoro, mozzarella, rucola, grana

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, asparagi, melanzane, peperoni

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Fantasia Pomodoro, mozzarella, rucola, sfilacci, pomodori secchi

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Porcini e ricotta Pomodoro, mozzarella, porcini, ricotta

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Tonno, pomodoro fresco, olive Pomodoro, mozzarella, tonno, pomodoro fresco, olive

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Bosco Pomodoro, mozzarella, funghi misti

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Salsiccia, piselli e pancetta Pomodoro, mozzarella, salsiccia, piselli e pancetta

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Parigina Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

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Imperiale Pomodoro, mozzarella, speck, chiodini, uovo

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Primavera Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodoro fresco, gamberetti

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Alle noci Pomodoro, mozzarella di bufala, noci

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Saporita Pomodoro, mozzarella di bufala, taleggio, lonza stagionata

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Valtellina Pomodoro, mozzarella, bresaola, grana

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Tirolese Pomodoro, mozzarella, speck, brie

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Campana Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, funghi misti e pomodoro fresco

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Tricolore Pomodoro, burrata, rucola e pomodorino

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Calzoni

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Calzone al prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Calzone ricotta Pomodoro, mozzarella, prosciutto, ricotta

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Baguette Pomodoro, mozzarella, brie, pomodoro fresco, rucola

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Crostino al prosciutto Pancarrè, pomodoro, mozzarella e prosciutto

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Crostino capriccioso Pancarrè, pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e carciofi

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Crostino parigino Pancarrè, mozzarella e prosciutto crudo

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Dessert

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Pazientina

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Tiramisù

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Zuppa inglese

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Pastiera napoletana

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Crema catalana

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Profiteroles

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Macedonia con frutta fresca

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Crostata di mandorle

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