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Ristorante "IL MANUALE2"

Pizzeria Via Trento, 63, 10088 Volpiano (TO)

Ristorante "IL MANUALE2" è in Via Trento, 63 a Volpiano (TO): pizzeria, telefono +393358123306, apre oggi dalle 17:30 alle 00:00. Il menu ha 10 sezioni e 119 prodotti, da 0,50 € a 22,00 €.

Chiuso apre alle 17:30
lunedì
10:30–15:00
martedì
10:30–15:00
mercoledì
10:00–15:00, 17:30–00:00
giovedì
10:00–15:00, 17:30–00:00
venerdì
10:00–15:00, 17:30–00:00
sabato
17:30–00:00
domenica
17:30–00:00

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Antipasti

  • Tagliere di formaggi e salumi -
  • Farinata della casa (semplice) 5,50 €
  • Farinata della casa (farcita) 9,00 €
  • Battuta di vitello fonduta e porri fritti 13,00 €
  • Friggini con ristretto di pomodoro e bufala 12,00 €
  • Impepata di cozze 12,00 €
  • Polpo scottato crema di ceci e rosmarino 14,00 €

Primi

  • Pennoni crema di broccoli e pancetta croccante 12,00 €
  • Gnocchi crema di zucca salsiccia e cipolla croccante 12,00 €
  • Fusilloni crema di tartufo e fonduta 13,00 €
  • Spaghetti alle vongole 14,00 €
  • Linguine ai frutti di mare 15,00 €

Secondi

  • Hamburger di nostra produzione, porcini, crema di parmigiano, ristretto di nebbiolo e patate croccanti 15,00 €
  • Milanese con patatine 13,00 €
  • Valdostana con patatine 14,00 €
  • Tirolese con patatine 15,00 €
  • Frittura di paranza 16,00 €
  • Frittura anelli e gamberi 15,00 €
  • Frittura solo anelli e ciuffi 14,00 €

Griglia

  • Grigliata mista di carne e verdure 20,00 €
  • Grigliata mista di pesce e verdure 22,00 €
  • Tonno o spada alla griglia 18,00 €
  • Tagliata rucola e grana 15,00 €
  • Tagliata di pollo con fonduta e songino 14,00 €
  • Gamberoni con rucola 14,00 €

Contorni

  • Patatine fritte 4,50 €
  • Patate croccanti 5,50 €
  • Verdure alla griglia 7,00 €
  • Insalata piccola 5,00 €
  • Insalatona 7,50 €
  • Insalata del Manuale, verde mela speck e formaggio 8,00 €
  • Insalata estiva, verde pomodorini gamberetti uovo e grana 10,00 €

Pizze

  • Margherita: pomodoro, mozzarella 6,00 €
  • Marinara: pomodoro, olio, aglio 5,00 €
  • Napoli: pomodoro, mozzarella, acciughe 6,50 €
  • Prosciutto: pomodoro, mozzarella, prosciutto 6,50 €
  • Prosciutto e funghi: pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi 7,50 €
  • Diavola: pomodoro, mozzarella, salamino 6,50 €
  • Wurstel: pomodoro, mozzarella, wurstel 6,50 €
  • 4 stagioni: pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, prosciutto, funghi 7,50 €
  • 4 formaggi: mozzarella, fontina, gorgonzola, stracchino 7,50 €
  • Bufala: pomodoro, bufala 8,50 €
  • Calzone: pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi 7,50 €
  • Capricciosa: pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, olive, carciofi, salamino 8,00 €
  • Greca: pomodoro, mozzarella, olive 6,50 €
  • Zappatore: pomodoro, mozzarella, verdure grigliate 7,50 €
  • Valdostana: pomodoro, mozzarella, prosciutto, fontina 7,50 €
  • Pomodorini: mozzarella, pomodorini, rucola 7,00 €
  • Irpinia: pomodoro, bufala, bresaola, rucola, grana 9,00 €
  • Il manuale: pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck, rucola 8,00 €
  • Angy: mozzarella, stracchino, rucola 6,50 €
  • Bestia: mozzarella, spinaci, scamorza, salsiccia, guanciale 8,50 €
  • D'autunno: pomodoro, mozzarella, scamorza, porcini, speck croccante 8,50 €
  • Siciliana: pomodoro, mozzarella, acciughe, olive taggiasche, capperi 8,00 €
  • Salmonella: mozzarella, panna, salmone (rucola?) 10,00 €
  • Tata: pomodoro, mozzarella, salamino, gorgo, grana 7,50 €
  • Patatona: mozzarella, patate lesse, salsiccia, grana 7,00 €
  • Romagnola: pomodoro, stracchino, prosciutto, rucola 7,50 €
  • Carbonara: mozzarella, pancetta, grana, uovo sbattuto 8,00 €
  • Boscaiola: pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, cipolla 8,00 €

Novità

  • Salsiccia: pomodoro, mozzarella, salsiccia 7,00 €
  • Kiss: pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle 7,00 €
  • Frutti di mare: pomodoro, frutti di mare 10,00 €
  • Bismark: pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo 7,00 €
  • Porkis: di tutto un po' a scelta del pizzaiolo 10,00 €
  • Parmigiana: pomodoro, mozzarella, melanzane, grana 7,50 €
  • Sarda: mozzarella, pomodorini, salsiccia, pecorino 7,50 €
  • Salsiccia e friarielli: pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli 8,00 €
  • Talento: mozzarella, pomodorini, stracchino, crudo, rucola 8,50 €
  • Noci: mozzarella, pomodoro, gorgonzola, noci 7,00 €
  • Peperoni: pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni 7,50 €
  • Vigliacca: pomodoro, mozzarella, pomodorini, acciughe, tonno 8,00 €
  • Tutta carne: pomodoro, mozzarella, wurstel, prosciutto, salsiccia, salamino 8,50 €
  • Luna rossa: pomodoro, bufala, porcini, salsiccia, rucola 9,50 €
  • Zingara: pomodoro, mozzarella, spianata, olive, peperoni 7,50 €
  • Rustica: pomodoro, bufala, pancetta, patate lesse, pomodorini 9,00 €

Focacce

  • Bianca: olio, origano 4,50 €
  • Lardo: olio, origano, lardo 5,50 €
  • Crudo: olio, origano, crudo 6,00 €
  • Genovese: olio, origano, patate lesse, fagiolini, pesto, pecorino 7,50 €
  • Primavera: olio, origano, pomodorini, bufala, rucola 7,50 €
  • Estiva: olio, origano, pomodorini, crudo, rucola 7,50 €
  • Tris: olio, origano, cotto, crudo, speck 7,00 €
  • Gamberetti e rucola: olio, origano, gamberetti, rucola 8,00 €
  • Saracena: olio, origano, pomodorini, melanzane, olive 7,00 €
  • Ale: olio, origano, salsiccia, gorgonzola, cipolla 7,50 €
  • Bufala e salmone: olio, origano, bufala, salmone affumicato 8,50 €
  • Giulia: olio, origano, bresaola, grana 7,00 €
  • Vega: olio, origano, melanzane, zucchine, grana 6,50 €
  • Mari e monti: olio, origano, gamberetti 7,50 €
  • Delicata: olio, origano, prosciutto cotto, stracchino 6,00 €
  • Tirolese: olio, origano, cipolle, gorgonzola, speck 6,50 €
  • Triveneta: olio, origano, radicchio, speck, brie 6,50 €
  • Mediterranea: pomodorini, tonno, rucola 7,50 €

Vegetariano

  • Antipasto con tofu, pomodorini saltati e peperoni croccanti 12,00 €
  • Friggini con ristretto di pomodoro e gocce di basilico 10,00 €
  • Polpettine vegane su crema di piselli 11,00 €
  • Spaghetti alle verdure 11,00 €
  • Mezze maniche alla carbonara vegetariana 12,00 €
  • Hamburger vegetariano con cipolle caramellate e crema di parmigiano 18,00 €
  • Scaloppine di seitan al limone con patate croccanti 13,00 €

Bevande

  • Acqua ½ litro 0,50 €
  • Acqua 1 litro 1,00 €
  • Coca piccola 2,50 €
  • Coca media 4,00 €
  • Bionda piccola 2,50 €
  • Bionda media 4,00 €
  • Rossa piccola 3,50 €
  • Rossa media 5,00 €
  • Vino ¼ litro 2,50 €
  • Vino ½ litro 4,50 €
  • Vino 1 litro 8,00 €
  • Birre in bottiglia -
  • Birra artigianale ambrata da nostra ricetta -
  • Lattine 2,00 €
  • Calice di vino -
  • Aperitivi 4,00 €
  • Amari 3,00 €
  • Grappe 4,00 €

Menu aggiornato il 13 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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