Muu House

Muu House è a Voghera (PV): telefono +39 0383 1758923, apre oggi dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 23:00. Il menu ha 8 sezioni e 43 prodotti.

Chiuso apre alle 19:00 Tutti gli orari

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Burrata pugliese

Con tris di pomodorini, pinoli del mediterraneo e polvere di olive nere

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Empanadas di Rubia

Le classiche empanadas, accompagnate da salsa criolla

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Crocchette di patanegra

Di patate e patanegra, salsa di peperoni arrosto, salsa aioli e petali di patanegra 36 mesi

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Patanegra

Prosciutto Iberico 36 mesi tagliato a coltello

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Tartare alla francese

Tartare di fassona, capperi, scalogno, tuorlo d'uovo e senape in grani

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Tartufo e oro 24k

Tartare di fassona, tartufo nero pregiato, uovo cotto a bassa temperatura e caviale di aceto balsamico

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Degustazione di tartare

10 piccole delizie tutte da scoprire

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Pappardelle con ragù di chianina

Ragù di carne tagliato a coltello

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Paccheri di Gragnano

Con sugo ai 3 pomodori, burrata pugliese e pistacchio

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Risotto alla milanese e guancia di vitello

Risotto allo zafferano mantecato con parmigiano 24 mesi e guancia di vitello brasata

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Cotoletta alla milanese

Di vitello accompagnata con una insalata di rucola e pomodorini

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Ribeye di Angus argentino 250 gr

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Picanha di Black Angus australiano 250 gr

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Diaframma di Black Angus USA 250 gr

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Ribeye di Black Angus USA 300 gr - 450 gr

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New York steak di Wagyu australiano 250 gr

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Filetto di Fassona piemontese 250 gr

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Filetto di Rubia Gallega spagnola 250 gr

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Filetto di Rubia Gallega spagnola (minimo 2 etti)

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Degustazione carni del mondo

Un viaggio per il mondo gustando il meglio di ogni paese presente nel nostro menù. Ribeye argentino, picanha australiana, diaframma USA e filetto di Rubia gallega, 800 gr circa

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Filetto al pepe verde

Salsa al pepe verde, senape dijon, scalogno e patate croccanti

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Filetto al pistacchio di Bronte

Salsa demiglace al pistacchio, crema di zucca e pistacchio di Bronte

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Filetto e scampi

Scampi alla brace, asparagi arrostiti e salsa di crostacei

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Filetto al tartufo

Su crema di cavolfiore, riduzione demiglace e tartufo nero in scaglie

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Polpo alla brace

In doppia cottura, servito con crema di sedano rapa e asparagi grigliati

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Salmone alla brace

Marinato al whiskey, senape e miele e purè rustico di patate

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Astice alla brace (secondo disponibilità)

Aromatizzato al burro, aglio e limone

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Muu Burger

200 gr di Angus argentino, insalata, cheddar, cipolle in agrodolce, bacon croccante e patatine fritte

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BBQ Ribs

Stile St. Louis glassate con salsa al bourbon e patatine fritte

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Galletto

Valle Spluga ruspante alla brace e patatine fritte

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Cotoletta col manico

400 gr di vitello cotto in burro chiarificato con insalata di rucola e pomodorini

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Polpo alla brace

Con vellutata di ceci e chimichurri mediterranea di olive e capperi

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Menu aggiornato il 3 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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