Ristorante Pizzeria Alpino

Name: Ristorante Pizzeria Alpino
Address: Via Nazionale, 40, Vodo Cadore, BL, 32040, IT
Telephone: +390435489001
Price range: 12-16 €

Italiana Via Nazionale, 40, 32040 Vodo Cadore (BL)

Ristorante Pizzeria Alpino è in Via Nazionale, 40 a Vodo Cadore (BL): cucina italiana, telefono +390435489001. Il menu ha 6 sezioni e 56 prodotti, da 7,00 € a 30,00 €.

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Antipasti

La tempura Tempura di gamberi con maionese allo zafferano 16,00 €
L'oca Polenta fritta, cartufole, petto d'oca affumicato, composta di cipolla rossa 16,00 €
L'uovo Uovo morbido in crosta di mais, fondute di formaggi locali e piselli 15,00 €
Il tagliere Speck, salame di cervo, soppressa nostrana, formaggi misti 17,00 €
Toc in braide Polentina morbida, fonduta di formaggi locali, mais tostato e tartufo nero 16,00 €
Il baccalà Insalata tiepida di baccalà, ribes rosso, olive taggiasche, pomodorini, crostini di puccia e valeriana 16,00 €

Primi

La zuppa Zuppa di legumi e verdure di stagione 10,00 €
I canederli Canederli tradizionali allo speck, burro fuso e ricotta affumicata 15,00 €
Il cervo Gnocchetti di patate ai mirtilli con stracotto di cervo 17,00 €
Le erbe di montagna Tortelli alle erbe di montagna con fonduta ai formaggi locali 18,00 €
L'anatra Bigoli trafilati al bronzo con ragù bianco d'anatra e scaglie di cioccolato fondente 17,00 €
Castelmagno e pere Risotto mantecato al formaggio Castelmagno con pere caramellate e noci (attesa 14 minuti, minimo due persone) 18,00 €

Secondi

Il goulash Spezzatino di manzo alla paprika e polenta di Storo 25,00 €
Il cervo Tagliata di cervo, funghi shiitake, cavolo viola e maionese alle erbe aromatiche 30,00 €
Il filetto Filetto di manzo allo speck con patate alla cadorina 30,00 €
L'agnello Tagliata di agnello agli aromi con indivia belga in agrodolce 30,00 €
Il pollo Cosciotto di pollo allevato al mais, cotto a bassa temperatura, verdure cotte e salsa all'aglio rosa 23,00 €
Maiale Tagliata di pluma iberica alla griglia, salsa chimichurri, peperoni arrosto 22,00 €

Dolci

Ricotta Ricotta fresca con miele, cannella, zucchero e amaretti su salsa di lamponi 7,00 €
Strudel di mele Strudel di mele con gelato alla vaniglia 8,00 €
Tiramisù Savoiardi, mascarpone, caffè 9,00 €
Tortino Tortino al grano saraceno, marmellata di ribes rosso e panna montata 8,00 €

Pizze

Margherita Pomodoro, fiordilatte da 7,00 €
Bufala Pomodoro, bufala da 9,00 €
Calzone Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi da 12,00 €
Romana Pomodoro, fiordilatte, acciughe del Cantabrico da 8,00 €
Siciliana Pomodoro, fiordilatte, acciughe del Cantabrico, capperi, olive, origano da 10,00 €
Occhio Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, uovo all'occhio di bue da 12,00 €
Popeye Pomodoro, fiordilatte, ricotta, spinaci da 9,00 €
4 stagioni Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive da 12,00 €
Vegetariana Pomodoro, fiordilatte, melanzane, peperoni, zucchine da 12,00 €
Bresaola Pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola, grana a scaglie da 15,00 €
Crudo Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, burrata da 15,00 €
Golosa Pomodoro, fiordilatte, peperoni, cipolla, pomodori secchi da 10,00 €
Antelao Pomodoro, fiordilatte, brie, speck in cottura, rucola da 16,00 €
Saporita Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, soppressa da 14,00 €
Formaggi Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, brie, Dobbiaco da 11,00 €
Parmigiana Pomodoro, fiordilatte, melanzane, pomodoro fresco, grana grattugiato da 12,00 €
Nord-sud Pomodoro, fiordilatte, cartufole, nduja da 13,00 €
Salameggio Pomodoro, fiordilatte, taleggio, salame ungherese da 12,00 €
Wendy Pomodoro, fiordilatte, salamino, peperoni, cipolla, gorgonzola da 14,00 €
Alpino Pomodoro, fiordilatte, porcini, Dobbiaco, speck da 15,00 €
Norvegia Pomodoro, fiordilatte, pomodorini, salmone affumicato, stracchino da 14,00 €
Gustosa Pomodoro, fiordilatte, acciughe del Cantabrico, capperi, cipolla, tonno da 12,00 €
Vodo Pomodoro, fiordilatte, spinaci, pancetta affumicata e grana in cottura da 13,00 €
Burrata Pomodoro, fiordilatte, rucola, burrata e pomodorini da 14,00 €

Pizze bianche

Cacciatore Fiordilatte, Dobbiaco, salame di cervo da 17,00 €
Cadore Fiordilatte, crema allo zafferano, salsiccia e porcini da 15,00 €
Affumicata Fiordilatte, salsa tartufata, pancetta affumicata, ricotta affumicata da 15,00 €
Trilli Fiordilatte, pomodorini, stracchino, rucola da 12,00 €
Lele Fiordilatte, pastìn, porcini, patate al forno da 14,00 €
Giulia Fiordilatte, radicchio marinato, speck da 16,00 €
Jenny Fiordilatte, zucchine grigliate, gamberetti in salsa rosa, pomodoro fresco e scaglie di grana da 15,00 €
Light Fiordilatte, radicchio marinato, pomodori freschi, brie da 14,00 €
Pelmo Fiordilatte, patate al forno, salamino, gorgonzola da 12,00 €
Delicata Fiordilatte, zucchine grigliate, gamberetti, mascarpone da 13,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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