La Ruota

Faccia di vecchia

Olio, sale e origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Biancaneve

Mozzarella

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive

Norma

Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico

Rustica

Pomodoro, cipolla, olive, acciughe

Ai carciofi

Pomodoro, mozzarella, carciofi sott'olio

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi

Patapizza

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, piselli, olive

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, funghi freschi, olive

007

Pomodoro, mozzarella, wurstel, prosciutto cotto, uovo, funghi freschi

La Ruota

Pomodoro, mozzarella, acciughe, piselli, salame, wurstel

4 formaggi

Mozzarella, emmenthal, provola, gorgonzola

Parma

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, scaglie di grana padano

Carpaccio

Pomodoro, bresaola, rucola, scaglie di grana padano

Peter Pan

Pomodoro, mozzarella di bufala, porcini

Primavera

Mozzarella, crema d'asparagi, prosciutto crudo, scaglie di grana padano

Direttore

Mozzarella, funghi freschi, crema di funghi al tartufo, prosciutto crudo, scaglie di grana padano

Tirolese

Mozzarella, funghi freschi, porcini, speck, provola affumicata

Siciliana

Pomodoro, pecorino fresco, cipolla, salsiccia

Lucifero

Pomodoro fresco, mozzarella, patè di peperoncino, porchetta

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, cipolla (tutto grigliato)

Trevigiana

Mozzarella, crema di radicchio, zucchine grigliate, scaglie di grana padano

Al tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno all'olio, cipolla

Al salmone

Mozzarella, salmone affumicato

Mare Nostrum

Pomodoro fresco, mozzarella, spada affumicato, mollica

Ai frutti di mare

Pomodoro, frutti di mare

Pistacchiosa

Mozzarella, mozzarella di bufala, pesto di pistacchi, mortadella

Michelle

Mozzarella, pomodorini semisecchi gialli, pesto di pistacchi, stracciatella di bufala

Talia

Mozzarella, pesto di basilico, pomodoro fresco, passata di pomodoro, prosciutto crudo, grana padano

Centrosud

Mozzarella, patate al forno con cipolla, pistacchi, coppa di maiale, mozzarella burrata

Nocina

Mozzarella, salsa di noci, prosciutto crudo, provola affumicata, noci

Zucca vuota

Mozzarella, crema di zucca, prosciutto crudo, scaglie di grana padano, radicchio

Lola

Mozzarella, crema di zucca, mozzarella burrata, pomodori PomUp, prosciutto crudo, rucola

Campana

Pomodoro, mozzarella, friarelli, salsiccia

Focaccia delicata

Mozzarella di bufala, pomodori PomUp

Scaccione classico

Mozzarella, pomodoro fresco, prosciutto cotto

Scaccione caprese

Mozzarella fior di latte, pomodoro fresco, rucola

Scaccione sfizioso

Mozzarella, patate al forno con cipolla, porchetta

Rustico della casa

Assortimento di antipasti tipici

Boccone di bufala e prosciutto crudo

Mozzarella di bufala siciliana e prosciutto crudo

Roast-beef

Roast-beef di bovino servito con rucola, scaglie di grana padano, limone e olio evo

Zuppa di cozze

Cozze, pomodoro, aglio, prezzemolo, pepe nero, crostoni di pane

Pepata di cozze

Cozze, aglio, pepe nero, prezzemolo, crostoni di pane

Cestino del pescatore

Salmone affumicato, spada affumicato, insalata di polpo, spada marinato, alici marinate, cozze, cocktail di gamberi, fritturina

Polpo caldo

Polpo servito caldo con pepe rosa, limone e olio evo

Ravioli di ricotta con noci, pere candite e gorgonzola

Ravioli di pasta fresca ripieni di ricotta vaccina conditi con pesto di noci, gorgonzola dolce e pere candite

Tagliolini al pistacchio

Tagliolini di pasta fresca all'uovo con pesto di pistacchi e speck

Tagliolini cacio e pepe

Tagliolini di pasta fresca all'uovo conditi con formaggio vaccino stagionato e pepe nero

Spaghetti alla cicoria

Spaghetti con cicoria, acciughe, mandorle e caciocavallo DOP

Ravioli gamberi e pomodoro ciliegino

Ravioli ripieni di cernia con gambero e pomodoro ciliegino

Palermitana

Controfiletto di bovino panato e cotto alla griglia

Controfiletto

Controfiletto di bovino cotto alla griglia

Tagliata

Tagliata di bovino adulto cotta alla griglia e servita con rucola, scaglie di grana padano e glassa all'aceto balsamico. Circa 400 g

Entrecote

Controfiletto di bovino argentino cotto alla griglia accompagnato con patate al forno con cipolla e rosmarino. Circa 300 g

Lombata

Costata con osso cotta alla griglia (Modicana, Frisona Baltica, Holstein, Angus, Simmenthal o Danese secondo disponibilità). Prezzo al kg

Grigliata mista

Assortimento di carni cotte alla griglia: controfiletto di bovino, costoletta d'agnello, cipollata, puntina di maiale, spiedino di pollo e maiale, salsiccia di maiale

Costolette d'agnello

Costolette d'agnello cotte alla griglia

Fritto di calamari

Calamari infarinati e fritti in olio di girasole

Insalata mista

Iceberg, radicchio e pomodoro

Insalata di pomodori

Insalata di pomodori freschi

Insalata verde

Iceberg

Insalatona

Iceberg, radicchio, rucola, pomodoro, carota, mais, tonno e mozzarella

Verdure grigliate

Zucchine, melanzane, radicchio cotte alla griglia e condite con olio, sale e piante aromatiche

Radicchio alla griglia

Radicchio cotto alla griglia condito con olio, sale e piante aromatiche

Patate fritte

Patate fritte speziate

Patate con buccia condite con paprika dolce e piante aromatiche

Patate al forno

Patate cotte al forno con cipolla e rosmarino

Crema catalana

Parfait alle mandorle

Parfait al pistacchio

Cheesecake

Tiramisù

Babà al rum con panna montata