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Vinaino Fiorenza

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Le rustiche

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Rustica Con un salume a scelta
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Le tradizionali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Chiantigiana Finocchiona IGP e pecorino toscano

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Leggerissima Prosciutto crudo, stracchino, pomodoro, rucola

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Caprese Pomodoro, mozzarella, insalata, olio al basilico

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Machiavelli Prosciutto cotto, mozzarella affumicata, pomodoro e insalata

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Giotto Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, olio al basilico

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Porcellina Porchetta di fattoria, pomodori secchi

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Le pregiate

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Fiorenza Prosciutto crudo, pecorino, salsa al tartufo

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Caronte Finocchiona IGP, stracchino, crema di porcini, rucola

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Signoria Prosciutto cotto, stracchino, carciofi sott'olio, rucola

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Medicea Finocchiona IGP, stracciatella, cipolla caramellata, rucola

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Donatello Pancetta arrotolata, mozzarella affumicata, pomodori secchi

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Vegetariana Mozzarella, verdure grigliate, pomodoro, olio al basilico

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Profumatissima Mortadella di Bologna IGP, stracciatella, crema di pistacchio

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Cimabue Bresaola IGP, crema di parmigiano DOP, pomodoro, rucola

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Boccaccio Porchetta di fattoria, mozzarella affumicata, peperoni grigliati

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Venere Tacchino arrosto, stracchino, verdure grigliate, pomodori secchi, salsa piccante

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Dolci

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Focaccia dolce con Nutella
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