Sale e pepe

Ostriche

Fins de Claire (Francia), prezzo cadauna

Alici marinate

In aceto, limone, aglio e bacche di pepe verde

Alici impanate

Fritte e dorate

Tartare

Di tonno e salmone al coltello con frutta fresca

Gamberi con avocado e agrumi

Cotti al vapore conditi con limone, sale e olio extravergine di oliva

Bruschetta homemade

Con crema di burrata pugliese, tartare di gambero rosso di Sicilia e 'nduja calabra

Salmone marinato

Al gin e agrumi con passion fruit

Tagliere di Crudo di Parma d.o.p.

Con burrata pugliese e gnocco fritto casereccio

Orecchiette pugliesi

Al ragù di mare e peperoncino

Paccheri di Gragnano

Con crema e granella di pistacchi siciliani, stracciatella di burrata e tartare di gambero rosso

Calamarata di Gragnano

Cacio e pepe con crudo di salmone fresco e scorza di limone

Trofie fresche

Aglio, olio, peperoncino, olive taggiasche e dadolata di tonno crudo

Scialatielli napoletani

Allo scoglio con pomodorini ciliegini e prezzemolo

Gnocchi di patate fatti in casa

Con melanzane dorate, pomodorini ciliegini e petali di ricotta salata siciliana

Grigliata mista di pesce

Pescato del giorno, crostacei e molluschi

Polpo alla griglia

E crema di pecorino romano d.o.p.

Filetto di tonno scottato

Con guacamole homemade

Fritto misto

Di calamari, gamberi e verdure

Filetto di branzino

Alla griglia

Controfiletto di manzo irlandese

Alla griglia con cristalli di sale rosa dell'Himalaya, rosmarino e patate al forno

Cotoletta di vitello alla milanese

Vestita di rucola e pomodorini

Verdure alla griglia

Zucchine, melanzane, trevisana, peperoni

Patate saltate

In padella al rosmarino

Insalata mista

Patatine fritte

Fatte in casa

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pomodoro, origano, aglio, olio EVO

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico, origano

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico, frutti del cappero di Pantelleria, origano

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, acciughe del Cantabrico, frutti del cappero di Pantelleria, olive

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi champignon, olive, carciofi

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, olive, carciofi, frutti del cappero di Pantelleria, acciughe del Cantabrico

Calzone liscio

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi champignon

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, peperoni, trevisana, zucchine e melanzane alla griglia

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, formaggi D.O.P.

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea, origano

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare freschi

Mari e monti

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare freschi e porcini

Caraibi

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine grigliate

Sale e pepe

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola, grana

Meravigliosa

Pomodoro, mozzarella, acciughe, rucola, pomodorini

Sfinge

Pomodoro, mozzarella, salmone, porcini

Stoc-colma

Pomodoro, mozzarella, salmone, polpa di granchio, gamberetti, rucola

Giada

Mozzarella, gamberetti, salmone fresco, panna

Norvegia

Mozzarella, salmone fresco, polpa di granchio

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, porcini, rucola

Cleopatra

Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, zola

Faraona

Pomodoro, mozzarella, peperoni grigliati, zola

Gustosa

Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini, zola

Regina

Pomodoro, mozzarella, spinaci, taleggio, grana

Ricotta e spinaci

Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci

Signora Maria

Pomodoro, mozzarella, scamorza, funghi, trevisana grigliata

Zola e noci

Pomodoro, mozzarella, zola, noci

Bismarck

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, parmigiano

Paesana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, cipolla di Tropea, origano

Praghese

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, scamorza

Brianza

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, tonno

Monzese

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, scamorza affumicata

Omar

Pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola, rucola

Valtellina

Pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola

Parma

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola

Anastasia

Pomodoro, mozzarella, speck, caprino, grana

Imperiale

Pomodoro, mozzarella, speck, rucola

Sfiziosa

Pomodoro, mozzarella, speck, zucchine, grana

Stella alpina

Pomodoro, mozzarella, speck, porcini e brie

Vizietto

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta, wurstel

Atomica

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, wurstel, uovo, grana

Dadaumpa

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, porcini, scamorza

Matta

Pomodoro, mozzarella, porcini, prosciutto crudo, grana

Saporita

Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo, grana

Speedy Gonzalez

Pomodoro, mozzarella, patate fritte

Super Speedy

Pomodoro, mozzarella, patate fritte, wurstel

Vulcano

Pomodoro, mozzarella, zola, salame piccante, peperoni e peperoncino

Zia Bruna

Pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia e peperoncino

Arrogante

Pomodoro, salame piccante, pomodori secchi, tonno, olive e peperoncino

Focaccia

Focaccia all'origano o al rosmarino

Focaccia al crudo

Focaccia con crudo di Parma

Bacio

Focaccia con crudo e scamorza affumicata

Pancetta scamorza

Focaccia con scamorza affumicata e pancetta

Bufala bianca

Mozzarella di bufala campana, pomodorini

Favolosa

Mozzarella, prosciutto cotto, zola

Delicata

Mozzarella, panna, prosciutto cotto

Francese

Mozzarella, prosciutto cotto, brie

India

Mozzarella, curry, funghi champignon e philadelphia

Kaory

Mozzarella, speck, curry e philadelphia

Light

Mozzarella, caprino, pomodorini freschi

Asia

Mozzarella, scaglie di mandorle, rucola e scaglie di grana

Pippo

Mozzarella, rucola, funghi champignon e brie

Rustica

Mozzarella, taleggio, speck

Daiana

Mozzarella, 4 formaggi, spinaci, peperoni

Bufala rossa

Pomodoro, mozzarella di bufala campana, pomodorini

Marika

Bufala campana, melanzane grigliate, porcini, pomodorini

Focosa

Pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante, peperoncino, pomodorini freschi

Buffy

Pomodoro, mozzarella di bufala, cipolla di Tropea, rucola

La Calabra

Pomodoro, burrata, cipolla di Tropea, 'nduja calabra, olive