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L'Erbi

Italiana Caserme 6, 10069 Villar Perosa (TO)

L'Erbi è in Caserme 6 a Villar Perosa (TO): cucina italiana, telefono +39012151103. Il menu ha 9 sezioni e 44 prodotti, da 3,00 € a 25,00 €.

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Antipasti

  • Cartamusica

    Con pecorino sardo

    4,00 €

  • Tomino del Talucco al pepe

    Con composta di cipolle rosse fatta in casa

    5,00 €

  • Acciughe al verde

    6,00 €

I taglieri

  • Salumi e affettati

    Con crudo di Cuneo, coppa, mocetta, speck e lardo artigianale

    Intero 12,00 € Piccolo 7,00 €

  • Formaggi

    Toma fresca, toma erborinata, tenerone fresco e stagionato

    9,00 €

  • Salumi e formaggi

    Intero 15,00 € Piccolo 8,50 €

  • Bresaola

    Con pomodorini, rucola e grana

    Intero 8,00 € Piccolo 5,00 €

  • Lardo al rosmarino

    Con crostini di pane

    6,50 €

Le bruschette

  • La classica

    Pomodoro fresco (con o senza aglio)

    4,50 €

  • La gustosa

    Lardo al rosmarino, cipolla rossa

    5,50 €

  • La mediterranea

    Pomodoro, mozzarelle e olive

    5,50 €

  • La verdurotta

    Verdure di stagione al forno, toma fresca

    6,00 €

Dal forno, focacce e panozzi

  • Focaccia farcita

    Cotto, pomodoro e mozzarella

    5,00 €

  • Panino elejo

    Mozzarella e cipolla rossa passate in forno, crudo, insalata e pomodoro fuori cottura

    6,00 €

  • Panino montanaro

    Speck, gorgonzola e noci

    5,50 €

  • Toast casereccio

    Cotto e toma della valle

    4,50 €

  • Hamburger (120g)

    Macinata di Fassona, pomodoro, insalata, fontina e panino

    9,00 €

  • Hamburger dell'Erbi (150g)

    Macinata di Fassona, pomodoro, insalata, toma della valle, cipolla, pancetta e panino

    12,00 €

Primi

  • Gnocchi di patate fatti a mano

    10,00 €

  • Tagliatelle all'uovo tagliate a coltello al ragù della casa

    10,00 €

  • Penne all'arrabbiata

    Olio, aglio, peperoncino, straccetti di crudo e passata di pomodoro

    9,00 €

Secondi

  • Il filetto (170g)

    Di razza Fassona, dalla griglia a pietra lavica. Al pepe verde: supplemento +2,00€

    18,00 €

  • Il sottofiletto (170g)

    Di razza Fassona, dalla griglia a pietra lavica. Al pepe verde: supplemento +2,00€

    14,00 €

  • La costata

    Di razza Fassona, dalla griglia a pietra lavica. 4,50€ all'etto

    -

  • Il tomahawk

    Di razza Fassona, dalla griglia a pietra lavica. 4,00€ all'etto

    -

  • La bavetta (170g)

    Di razza Fassona, dalla griglia a pietra lavica

    13,00 €

  • Il diaframma (170g)

    Di razza Fassona, dalla griglia a pietra lavica

    12,00 €

  • Il reale (170g)

    Di razza Fassona, dalla griglia a pietra lavica

    14,00 €

  • Lo scamone (170g)

    Di razza Fassona, dalla griglia a pietra lavica

    15,00 €

  • Vacca Vecchia - Spagna (picanha 170g)

    18,00 €

  • Black Angus - USA (flank steak 170g)

    22,00 €

Contorni

  • Patatine fritte

    Surgelate, taglio casalingo

    4,00 €

  • Verdure al forno

    4,50 €

  • Insalate

    Scegliete voi: verde, verza, pomodoro, mais, mozzarella, tonno

    Intero 7,00 € Piccolo 3,00 €

Dolci

  • Giandujotto

    Semifreddo, servito con crema pasticcera

    6,00 €

  • Torroncino

    Semifreddo, servito con cioccolata fusa

    6,00 €

  • Mousse al cioccolato

    Panna montata e amaretti

    5,00 €

  • Pannacotta

    Caramello, cioccolata fusa o marmellata

    5,00 €

  • Tiramisù dell'Erbi

    6,00 €

  • Frollini

    Alla nocciola con crema pasticcera

    5,00 €

  • Gelato al fior di latte

    Frollini e cioccolata calda

    5,00 €

  • Crostata

    Tiepida e crema pasticcera

    5,00 €

Novità per veri carnivori

  • 100% Fassona (minimo 2 persone, prezzo a persona)

    2 degustazioni dalla griglia XXL: 3 tagli di carne di razza piemontese accompagnati dalle nostre salse, i nostri sali, una porzione di patatine fritte e una verdura al forno

    22,00 €

  • Un po' di qua e un po' di là (minimo 2 persone, prezzo a persona)

    2 degustazioni dalla griglia XXL: 2 tagli di carne di razza piemontese, 1 taglio di carne dal mondo, accompagnati dalle nostre salse, i nostri sali, una porzione di patatine fritte e una verdura al forno

    25,00 €

Menu aggiornato il 17 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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