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Villa Taticchi

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Menu del giorno

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Menu del giorno Antipasti misti, primo, secondo, contorno, proposto da noi
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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

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L'antipasto della Villa Con fiore di zucca al forno ripieno, bruschetta estiva al pomodoro, sfogliatina al pecorino, sgofiotto con prosciutto, insalata di melone

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Gran selezione di affettati e/o formaggi umbri Una selezione dei più buoni affettati e formaggi umbri per veri intenditori. 12,00 euro o 18,00 euro

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Carpaccio di controfiletto di manzo con rucola e grana

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Carpaccio di zucchine bio con gelato al parmigiano

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Primi piatti

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Tagliatelle della casa al ragù in bianco di chianina umbra

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Mezze maniche bio Senatore Cappelli al pomodorino giallo, peperoni, melanzane, olive e briciole di pane

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Gnocchetti con crema di zucchine bio, menta e mandorle

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Ravioli alle tre carni della casa

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Domande di questo prodotto Condimento

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Burro, salvia e noci»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Ciriole della casa di farina di grano duro bio con pomodoro, asparagi, barbozzo e pecorino

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I secondi

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Tortino tiepido di fagiolini su crema profumata al basilico

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Costolette di agnello di Gubbio alle erbe con ratatouille di verdure

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Quaglia umbra con il suo ovetto su morbido purè di patate e filetti di peperoni

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Tagliata di chianina umbra al ginepro e rosmarino g. 200

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Insalate e contorni

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Patate arrosto

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Insalatina estiva con croccante di semi e quenelle di sedano

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Verdure saltate di stagione

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Golosità della casa

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Tozzetti e vin santo

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Gelato della casa in coppa

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Salame al cioccolato

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Semifreddo della casa

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Meringhe con gelato della casa e panna

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