Dal Barba

Italiana Via Antonio Pesenti 1, 38060 Villa Lagarina (TN)

Dal Barba è in Via Antonio Pesenti 1 a Villa Lagarina (TN): cucina italiana, telefono +39 0464 462282. Il menu ha 4 sezioni e 16 prodotti.

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Antipasti

Tagliere di speck con tortel di patate -
Carpaccio di carne salada con ricotta e noci -
Black Angus affumicato con olio extravergine e limone -
Verdure grigliate con formaggio tomino -

Primi piatti

Strangolapreti alla trentina, burro e salvia -
Cappellacci alla zucca e speck croccante -
Tagliatelle del Barba con ragù di cacciagione e funghi -
Gnocchi di patate ai formaggi e zafferano -

Secondi piatti

Grigliata di carne con contorno di verdura mista -
Brasato di manzo al Marzemino di Nomi con contorno di verdura mista -
Filetto di trota salmonata con verdure alla griglia -
Omelette alle patate e scamorza affumicata -

Dolci

Strudel di mele fatto in casa -
Tiramisù fatto in casa -
Dolci e semifreddi della casa -
Frutta fresca da filiera bio ove possibile -

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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