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Ristorante La Corte del Noce

Italiana Via Alfredo Biffi, 8, 24030 Villa d'Adda (BG)

Ristorante La Corte del Noce è in Via Alfredo Biffi, 8 a Villa d'Adda (BG): cucina italiana, telefono +39035792277. Il menu ha 6 sezioni e 39 prodotti, da 8,00 € a 90,00 €.

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L'aperitivo

  • Bollicine italiane

    10,00 €

  • Champagne

    12,00 €

  • Gin & tonic

    Da 10,00 a 14,00 €

    -

  • Martini cocktail

    12,00 €

  • Negroni

    14,00 €

  • Il nostro analcolico

    8,00 €

Menù degustazione

  • A mano libera, 5 portate

    Menù creati e pensati dallo chef Thomas Brenno Carissimi per gli ospiti che vogliono farsi accompagnare in un percorso che racconta la sua creatività e personale filosofia di cucina. Servito per l'assemblea del tavolo. Coperto incluso, bevande escluse

    70,00 €

  • A mano libera, 8 portate

    Menù creati e pensati dallo chef Thomas Brenno Carissimi. Servito per l'assemblea del tavolo. Coperto incluso, bevande escluse

    90,00 €

  • Percorso di 5 bevande in abbinamento alla degustazione

    45,00 €

À la carte - Radici

  • La fassona

    Battuta al coltello, olive nere e verdi, olio, sale, aceto balsamico e cialda croccante

    25,00 €

  • Il salame bergamasco

    Riserva Foresti

    13,00 €

  • La pancetta

    Riserva Foresti

    12,00 €

  • Il prosciutto crudo

    Di Sauris

    18,00 €

  • Il culatello di Zibello

    Dell'Antica Corte Pallavicina

    20,00 €

  • La selezione di formaggi in varie stagionature

    18,00 €

  • La CalaCorte

    Calamarata, pomodoro, guanciale e grana padano riserva

    23,00 €

  • La costata

    Di fassone piemontese. 9,00 € all'etto

    -

  • Cipollotto alla brace

    8,00 €

  • Patate novelle

    10,00 €

  • Carpaccio di pomodori costoluto

    10,00 €

À la carte - Visioni

  • Il fungo

    Insalata zuccherina, salsa Caesar ai funghi e agrì di Valtorta

    23,00 €

  • La trota

    Cruda e marinata, cetriolo barattiere, pesca ed erba medica

    24,00 €

  • L'animella

    Alla brace, tartare di carote e sambuco

    25,00 €

  • Le lumache

    Fritte, spuma di patata, porri e ricotta

    26,00 €

  • Lo spaghetto

    Selezione Verrigni, seppia cruda, basilico e agrumi

    26,00 €

  • La sandrina

    Selezione Verrigni, in bouillabaisse di scorfano

    26,00 €

  • I bottoni

    Ripieni di tenerumi e acetosella

    24,00 €

  • Il risotto

    Riserva San Massimo, peperone e cipollotto

    24,00 €

  • Il rombo chiodato

    Finocchio alla brace

    29,00 €

  • Lo storione

    Fagioli e beurre blanc al prezzemolo

    28,00 €

  • Il coniglio

    Primizie dell'orto estivo

    28,00 €

  • La quaglia

    Cipolle borettane, mais e amaranto

    28,00 €

Dessert

  • Caldo e freddo

    Gelato di montagna, more e crema pasticciera

    da 10,00 €

  • Cioccolato e nocciole

    Pan di spagna al cacao, nocciola tonda gentile e cioccolato Araguani

    da 10,00 €

  • La nostra cheesecake

    Pesche, feuilletine e mousse di ricotta e agrumi

    da 10,00 €

  • Selezione di formaggi in varie stagionature

    Con miele biologico e confetture di frutta o verdura

    da 18,00 €

Sgroppini

  • Bergamotto e tonica

    12,00 €

  • Pistacchio e whiskey torbato

    15,00 €

  • Caffè e sambuca

    15,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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