La Taverna Del Castello

Name: La Taverna Del Castello
Address: Via Anna Visconti 8, Vigolzone, PC, 29020, IT
Telephone: 395 2307 6048
Price range: 6-15 €

Italiana Via Anna Visconti 8, 29020 Vigolzone (PC)

La Taverna Del Castello è in Via Anna Visconti 8 a Vigolzone (PC): cucina italiana, telefono 395 2307 6048. Il menu ha 8 sezioni e 45 prodotti, da 5,00 € a 35,00 €.

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I taglieri della tradizione

Salumi misti piacentini DOP Coppa, salame, pancetta e crudo di Parma. Servito con 2 pezzi di gnocco fritto, eventuali aggiunte a parte da 13,00 €
Salumi misti DOP con formaggi Coppa, salame, pancetta e crudo di Parma con formaggi misti. Servito con 2 pezzi di gnocco fritto, eventuali aggiunte a parte da 15,00 €
Formaggi misti Con composta di fichi, composta di pere, miele. Servito con 2 pezzi di gnocco fritto, eventuali aggiunte a parte da 16,00 €

I taglieri speciali

Gran tagliere Emilia (per due persone) Crudo e culatello di Parma, salumi piacentini DOP, strolghino di culatello, patè di parmigiano, giardiniera, composta di cipolle, scaglie di parmigiano, pecorino al tartufo, caprino fresco con mostarda di mele. Servito con 4 pezzi di gnocco fritto, eventuali aggiunte a parte da 35,00 €
Gran tagliere della Taverna (per due persone) Salumi misti piacentini DOP, pancetta affumicata Capitelli, patè di grana, giardiniera, salsa rossa e salsa verde, scaglie di grana, zola con noci, marmellata di fichi e composta di pere. Servito con 4 pezzi di gnocco fritto, eventuali aggiunte a parte da 35,00 €

Menu fissi

Menu Grazzano Tagliere di salumi della tradizione, gnocco fritto fatto da noi (2 pz.), primo piatto della tradizione a scelta. Il caffè è offerto dalla Taverna 22,00 €
Menu Gourmet Tagliere di salumi con giardiniera, gnocco fritto fatto da noi (2 pz.), un primo gourmet a scelta. Il caffè è offerto dalla Taverna 28,00 €
Menu Bimbo Pennette al sugo, crocchette di pollo, patatine fritte, bibita o acqua piccola a scelta, e un goloso omaggio 10,00 €

I primi piatti della tradizione

Pisarei e fasò Gnocchetti di pan grattato in sugo di pomodoro e fagioli borlotti 12,50 €
Tortelli con la coda piacentini, burro e salvia Alla ricotta e spinaci con burro e salvia 12,50 €
Tortelli con la coda piacentini, crema di grana Alla ricotta e spinaci con crema di grana 12,50 €
Tagliatelle all'uovo con funghi porcini Con sugo di funghi porcini 12,50 €
Tagliatelle all'uovo con ragù di carne Con ragù di carne 12,50 €

I nostri primi Gourmet

Tagliolini alla carbonara di culatello Tagliolini freschi, uovo, grana, culatello, mascarpone, cialda di grana 15,00 €
Tagliolini al tartufo nostrano Tagliolini freschi, burro, tartufo nostrano 15,00 €
Tortelli di zucca Emiliani Tortelli di zucca, fonduta di zola, pancetta croccante, ricotta affumicata, noci 15,00 €
Anolini Food Valley Anolini al formaggio, pesto di basilico, crumble di crudo, pinoli tostati e gocce di balsamico 15,00 €
Garganelli oro Emilia Garganelli emiliani mantecati con crema di zafferano e pecorino, zucchine croccanti, stracciatella e zeste di limone 15,00 €

I nostri secondi Gourmet

Emilia meets BBQ Salsiccia nostrana grigliata laccata con BBQ al gutturnio, patatine fritte e maionese al grana 18,00 €
Tartare del Gran Ducato Battuta di manzo, maionese al tartufo, gocce di balsamico, senape in grani, germogli di ravanello e cialda di parmigiano 18,00 €
Coppa arrosto alla piacentina Coppa arrosto col suo fondo e patate al forno al rosmarino 18,00 €
Maxi spiedo Emilia 2.0 Spiedone Savi alla griglia, salsa ai peperoni affumicati, cipolline glassate, crumble di ciccioli frolli, patatine fritte 18,00 €
Oltre il Po Burratina affumicata su cavolo cappuccio con pesto agli agrumi, semi di zucca, verdure in pastella e miele d'acacia 18,00 €
Crunchy Piacenza Spiedini di pollo fritto, misticanza, sedano e petali di grana, nocciole tostate e salsa verde 18,00 €

I contorni

Patatine fritte 6,00 €
Cestino di gnocco fritto (4 pz.) 5,00 €
Fantasia di verdure spadellate Verdure di stagione spadellate con aromi misti 8,50 €
Insalata mista con pomodori e mais 6,00 €

I nostri dolci artigianali

Gnocco fritto appena fatto con zucchero a velo Da scarpettare nella Nutella 6,00 €
Tenerina emiliana con crema al mascarpone 6,00 €
Torta Sbrisolona di Grazzano Servita con passito di malvasia 6,00 €
Crostata alla confettura di pesche bio 6,00 €
Crostata alla crema di cioccolato bianco e nocciole 6,00 €
Torta di mele "Bruna" Con gelato alla crema e amaretti 7,00 €
Torta di cioccolato finissimo, cocco e mandorle 7,00 €
Delizia di Aloisa Pasta frolla con amaretti morbidi, liquore e marmellata di ciliegie 7,00 €
Sbrisolato Gelato alle creme, crumble di sbrisolona, nutella, panna montata 10,00 €
Semifreddo del sottobosco Semifreddo alla panna e frutti di bosco con fragole fresche e gocce di balsamico 6,00 €
Coppa di gelato alle creme 2 gusti Dalla Latteria Valtrebbia 5,00 €
Coppa di gelato alle creme 3 gusti Dalla Latteria Valtrebbia 7,00 €
Coppa Ducale Gelato al cioccolato e pistacchio, crumble di cookie al cioccolato, salsa al cioccolato, panna 10,00 €
Coppa Principessa Gelato allo yogurt, gelato ai frutti di bosco, panna montata e amarene 10,00 €
Affogato (caffè, amarena o liquore) 8,00 €
Sorbetto al limone 5,00 €
Sorbetto al mango 5,00 €

Menu aggiornato il 17 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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