Cascina Bianca

Name: Cascina Bianca
Address: Via Strada Antica di Cassano, 1, Vignate, MI, 20060, IT
Telephone: +39029566355

Cascina Bianca è in Via Strada Antica di Cassano, 1 a Vignate (MI): cucina italiana, telefono +39029566355. Il menu ha 5 sezioni e 30 prodotti.

Il locale non riceve gli ordini. Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Ordinate in gruppo?

Ognuno apre il link dal suo telefono e sceglie. Ordini solo per te? Tocca il + accanto a un prodotto.

Millefoglie di pane carasau, salmone marinato e mozzarella di bufala

-
Trancetto di baccalà in pastella

con crema di cavolfiore e cipolla rossa caramellata

-
Salumi della Cascina e le nostre stuzzicherie

-
La nostra carne salada

con giardiniera del nostro orto e cialda di pane

-
Tartare di carne

acciuga, cetrioli, capperi e midollo sbriciolato

-
Flan di ricotta affumicata

mirtilli e beurre blanc

-
Uovo poché cotto a 63°

pasta kataifi e fonduta di pecorino

-

Rombo al forno

con patate e olive taggiasche, per due persone

-
Pescato del giorno alla griglia o al sale

-
Salmone cotto a bassa temperatura

crema di broccoli, maionese alla soia e pasta kataifi

-
Tartare di manzo alle erbe fini

mousse di caprino e cialda croccante

-
Orecchia d'elefante primavera

con rucola e pomodorini (cotoletta alla milanese)

-
Il nostro vitello tonnato della tradizione

-
Filetto di maialino cotto a bassa temperatura

in salsa barbecue con sedano rapa e purè

-
Tagliata di manzo alla griglia

con olio aromatico, scamone argentino

-
Polpettine di melanzane

con mayo alla soia e pomodorini confit

-

Menu aggiornato il 11 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

Prendi la pagina e ricevi gli ordini direttamente da qui.

Serve un account Gnam: lo creiamo al volo con la tua email, senza password.

Non sei tu? Fai sapere al locale che il suo menu è su Gnam.