Pizza Da Ignazio

Alessia

Solo salsa, bufala, speck

Americana

Pom., mozz., salamino, cipolla, peperoni, olive

Asparagi

Pom., mozz., asparagi

Autunno

Pom., mozz., salsiccia sarda, olive, provola

Bavarese

Pom., mozz., patate, würstel

Barbagia

Pom., bufala, pancetta sarda e pecorino, tutto a fine cottura

Barbara

Mozz., pomodorini, stracciatella, guanciale, olio di basilico

Bassanese

Pom., mozz., porcini, asparagi, speck e grana a fine cottura

Biancaneve

Mozz., pomodorini, olive taggiasche, stracciatella, porcini, olio di basilico

Bufala

Solo salsa, bufala a fine cottura

Cagliaritana bianca

Mozz., bottarga, pomodorini, olio al basilico

Calabrese

Pom., mozz., salamino, funghi, würstel

Calzone

Pom., mozz., prosciutto, funghi

Campidanese

Pom., mozz., pancetta sarda affumicata, patate, grana

Caprese

Pom., bufala a fine cottura, pomodorini, olio al basilico

Capricciosa

Pom., mozz., prosciutto, funghi, carciofi

Capri con salamino

Pom., mozz., prosciutto, funghi, carciofi, salamino

Cisco

Pom., mozz., patate, cipolla, pomodorini

Corso Padova

Pom., mozz., bresaola, rucola, provola

Dama bianca

Mozz., stracchino, fiori di zucca in stagione

Doc

Pom., mozz., gusti misti di nostra scelta

Davide

Mozz., bufala, pomodorini e prosc. crudo a fine cottura

Eia

Pom., mozz., porcini, salsiccia sarda, pomodorini, pecorino, olio al basilico

Emanuele

Mozz., ricotta di bufala, porcini, speck a fine cottura

Estate

Pom., mozz., pomodorini, olio al basilico

Eugenio

Pom., mozz., patate, prosciutto crudo sardo

Fantasia

Pom., mozz., misto bosco, salame di cinghiale, grana scaglie

Fiore bianca

Bianca, stracchino, crema di pecorino, fiori di zucca

Formaggi

Pom., mozz., formaggi misti e gorgonzola

Fresca

Pom., rucola, pomodorini, ricotta fresca/salata sarda

Fuego bianca

Mozz., peperoncino, friarielli, salsiccia, pecorino a fine cottura

Gergese

Pom., mozz., patate, porcini

Genovese bianca

Mozz., pesto, patate, pomodorini, pecorino, olio al basilico

Gamberetti

Pom., mozz., gamberetti

Greca

Solo salsa, peperoni, pomodorini, cipolla, olive, feta, tutto a fine cottura

Halloween

Bianca, mozz., gorgonzola, rosmarino, zucca, noci a fine cottura

Ignazio

Pom., porcini, pomodorini, bufala a fine cottura, olio al basilico, pecorino

Ignazina

Mozz., pomodorini, acciughe, capperi, rucola e pecorino a fine cottura, olio al basilico

Inverno

Pom., mozz., radicchio in stagione, pancetta sarda, grana

Luigi

Mozz., salamino, salsiccia, pomodorini, pecorino

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pom., aglio

Mar Cantabrico

Mozz., acciughe del mar Cantabrico, pomodori secchi, olio di basilico, pecorino

Mari & monti

Pom., mozz., olive, tonno

Melanzane

Pom., mozz., melanzane grigliate

Mediterranea

Pom., mozz., capperi, acciughe, pomodorini, olio di basilico

Miriam

Mozz., pomodorini, salamino, bufala, olio al basilico

Modenese

Solo salsa, pomodorini, olive taggiasche, prosc. cotto, rucola, pecorino, ricotta e aceto balsamico

Modesta

Mozz., funghi freschi, carciofi, salsiccia, pomodorini, provola

Monamour

Pom., a fine cottura rucola, pomodorini, olio al basilico, bottarga

Murgia

Mozz., salsiccia, pomodorini, pancetta, pecorino

Napoletana

Pom., mozz., acciughe, capperi, origano

Nuorese bianca

Bianca mozz., patate, porchetta, pecorino

Nuraghe

Pom., mozz., porcini, bresaola di cavallo, pecorino

Orgosolo

Bianca, crema di pecorino, patate, salsiccia sarda

Padovana

Pom., a fine cottura bufala e sfilacci di cavallo

Parmigiana

Pom., mozz., melanzane grigliate e parmigiano

Pastore

Pom., mozz., pomodorini, olive, salsiccia sarda, pecorino, olio al basilico

Porcellona

Pom., mozz., porcini, porchetta e pecorino a fine cottura

Porcini

Pom., mozz., porcini

Poker

Pom., mozz., 1/4 pomodorini, 1/4 salamino, 1/4 würstel e patate, 1/4 prosc. cotto

Primavera

Bianca, mozz., asparagi, ricotta, spinaci, pomodorini e parmigiano

Prosciutto

Pom., mozz., prosc. cotto

Prosciutto & funghi

Pom., mozz., prosc. cotto e funghi

Quattro mori

Pom., mozz., 1/4 salsiccia sarda, 1/4 patate e porcini, 1/4 patate e cipolle, 1/4 pomodorini

Quattro stagioni

Pom., mozz., 1/4 prosciutto, 1/4 salamino, 1/4 carciofi, 1/4 funghi

Regina bianca

Mozz., crema tartufo, zucca

Romana

Pom., mozz., acciughe, origano

Rucola

Pom., mozz., rucola

Sadalese

Pom., mozz., prosciutto crudo sardo

Salamino

Pom., mozz., salamino

Sarda

Pom., mozz., salamino, pomodorini, pecorino, basilico

Sardona

Pom., mozz., salsiccia sarda, porchetta, pecorino

Sassarese

Pom., mozz., salsiccia sarda, ricotta

Siciliana

Pom., mozz., olive, capperi, acciughe

Spiritosa

Bianca, aglio, pomodorini, olio al basilico, pecorino

Tartufo bianca

Mozz., tartufo nero

Terrona bianca

Mozz., pomodorini, olive, salamino, provola, a fine cottura

Titia

Pom., mozz., salsiccia sarda, radicchio in stagione

Thomas bianca

Mozz., zucchine, grana, pomodorini

Tonno

Pom., mozz., tonno

Tonno & cipolla

Pom., mozz., tonno, cipolla

Tre gemelle

Pom., mozz., 1/3 pomodorini e ricotta, 1/3 patate e prosciutto, 1/3 patate e speck

Trombona

Pom., mozz., salsiccia sarda, peperoni, cipolla, provola

Tropea

Pom., mozz., cipolla di Tropea

Valeriano bianca

Mozz., ricotta, pistacchio, a scelta mortadella o porchetta a fine cottura

Vegana

Pom., olive taggiasche, misticanza, pom. ciliegino, mozzarisella, aceto balsamico e olio al basilico

Verdure

Pom., mozz., verdure fresche e grigliate forno

Vicentina

Pom., mozz., stracchino, rucola, porchetta

Würstel

Pom., mozz., würstel

Zucchine

Pom., mozz., zucchine

Focaccia margherita

Farina di grano duro, curcuma e lievito madre

Focaccia farcita

Farina di grano duro, curcuma e lievito madre

Focaccia intera

Farina di grano duro, curcuma e lievito madre

Pizza mozziana al trancio

Senza glutine con base di farina di ceci, cipolla, rucola, pomodorini, tonno, a fine cottura olio al basilico con origano

Trancio di pizza

Trancio di pizza scocchiarella

Trancio schiacciata sarda

Farinata di ceci al trancio

Panada

Pasticcio di pizza / strudel di pizza

Doppia pasta

Battuta

Porzione di patate

Birra Ichnusa

Acqua naturale e gassata 50 cl

Bibite in lattina 33 cl

Bibite in plastica / vetro

Vini assortiti in bottiglia

A partire da 10,00 €