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Via Baltea - Laboratori di Barriera

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Le formule a cena
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Prodotto Prezzo Disponibile
Primo

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Piatto tris Due o tre scelte dal menù

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Piatto dello chef Assaggi misti scelti dallo chef

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Wine combo Due tapassette e un calice della casa

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Drink combo Due tapassette e un drink di linea

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I dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Gelati Pepino

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Brownie al cioccolato gluten free

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Crostata vegana ai mirtilli con frutti di bosco

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Torta contadina Uova, amaretti, pesche sciroppate, confettura di pesche, cacao, farina

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Tiramisù espresso Savoiardi, cioccolata, caffè, panna cacao

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Vini sfusi della casa
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Prodotto Bicchiere 1/4 l 1/2 l Litro Prezzo unico Disponibile
Freisa d'Asti, Cascina Gilli

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Arneis, Antica Cascina Conti di Roero

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Nebbiolo, Antica Cascina Conti di Roero

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Bottiglie 0,75 cl
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Prodotto Prezzo Disponibile
Dosso Dolcetto d'Alba, Diego Pressenda

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Valelapena Vitigni albesi, Casa Circondariale di Alba

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Barbera d'Alba, Antica Cascina dei Conti di Roero

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Sisola Timorasso e Cortese, Fabio Cogo in Val Borbera

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Prosecco Brut, Pighin

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Ribolla Gialla, Pighin

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Sauvignon, Pighin

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Friulano, Pighin

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Lirico Monferrato chiaretto, Cascina Gilli

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Refosco, Pighin

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Birre alla spina
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Prodotto Piccola Media Prezzo unico Disponibile
Chiara, Brasserie Alpina

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Ambrata, Brasserie Alpina

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Birre in bottiglia
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Prodotto 33 cl 66 cl Prezzo unico Disponibile
Moretti chiara

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Edit IPA (lattina)

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Hoegaarden bianca

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Brunehaut bionda / ambrata (bio e senza glutine)

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Corona chiara

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Bibite, caffè, cocktail
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spritz

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Spritz della casa

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Long drink

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Long drink premium

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Negroni e co

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Pastis

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Mule

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Vin brulè (teiera x2)

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Succhi e bibite

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Caffè / dec

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Cappuccino

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Ginseng / orzo

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Caffè salentino / marocchino

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Cioccolata (con panna +0,50)

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Acqua naturale e gasata filtrata (litro)

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