Ristorante San Pietro Pesce Crudo e Plateau Royal by Milano

Name: Ristorante San Pietro Pesce Crudo e Plateau Royal by Milano
Address: Piazza Roma, 13, Vermezzo con Zelo, MI, 20071, IT
Telephone: +390294941157
Price range: 5-25 €

Italiana Piazza Roma, 13, 20071 Vermezzo con Zelo (MI)

Ristorante San Pietro Pesce Crudo e Plateau Royal by Milano è in Piazza Roma, 13 a Vermezzo con Zelo (MI): cucina italiana, telefono +390294941157. Il menu ha 9 sezioni e 50 prodotti, da 2,50 € a 85,00 €.

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Les plateaux de fruits de mer

Plateau royal 9 ostriche Special n 3, 1/2 granchio, 1/2 astice, 1 Belon 00, 1 vongola grossa della Bretagna, 1 clams, 1 tartufo grosso, 1 fasolaro, 3 mandorle, 5 cuori di mare, 2 cannolicchi, 1 scampo, 1 gambero rosso di Sicilia, 2 gamberi rosa cotti, 15 gamberetti grigi, 5 bulots, 10 lumachine di mare, cozze mar Mediterraneo, cozze pelose. Ricci e altri frutti di mare secondo la reperibilità stagionale 85,00 €
Plateau marée basse 4 ostriche Special n. 3, 1 clam, 2 mandorle, 5 cuori di mare, 3 gamberi rosa cotti, gamberetti grigi, 5 bulots, lumachine di mare, cozze Mediterraneo, cozze pelose 30,00 €
Plateau marée haute 8 ostriche Special n. 3, 2 vongole della Bretagna, 2 clams, 2 mandorle, 5 cuori di mare 35,00 €
Plateau Saint Malò 7 ostriche Special n. 3, 2 vongole della Bretagna, 2 clams, 2 tartufi grossi, 1 fasolare, 3 mandorle, 4 cuori di mare, gamberetti grigi 40,00 €
Plateau de la plage 6 ostriche Special n 3, 2 scampi, 2 gamberi rossi di Sicilia, 1 vongola della Bretagna, 1 clams, 1 tartufo grande, 1 fasolare, 3 mandorle, 2 cannolicchi, 5 cuori di mare 45,00 €
Plateau de crustacés 1 granchio, 5 gamberi rosa cotti, 2 gamberi rossi di Sicilia, 2 scampi, gamberetti grigi 40,00 €

Plateau dégustation d'huîtres spéciales

6 ostriche 1 per tipo 20,00 €
12 ostriche 2 per tipo 39,00 €
Gillardeau Salvo disponibilità, chiedere al personale da 4,50 €
Belon Salvo disponibilità, chiedere al personale da 4,50 €
Majestic Salvo disponibilità, chiedere al personale da 3,50 €
Agata/Prieur Salvo disponibilità, chiedere al personale da 3,50 €
Utah Beach Salvo disponibilità, chiedere al personale da 3,50 €
Marie Morgane Salvo disponibilità, chiedere al personale da 3,50 €
Camargue Salvo disponibilità, chiedere al personale da 3,50 €

Crudités

Gamberi rossi di Sicilia in purezza 5 pezzi 25,00 €
Scampi crudi al naturale 5 pezzi. Congelati a bordo 20,00 €
Ricci crudi Galizia Stagionale, prezzo a pezzo 5,00 €
Ricci crudi Islanda Stagionale, prezzo a pezzo 4,00 €
Percebes 100 g 15,00 €

Antipasti

Tartare di tonno pinna gialla, burrata, alici, gel al lime e capperi 20,00 €
Carpaccio di ricciola, chutney di pesca, salsa allo yogurt greco e finocchietto 20,00 €
Merluzzo CBT, crema di topinambur, uova di salmone e gel di zenzero 20,00 €
Polpo alla brace, lattuga croccante, maionese al lime, crema di patate e ragù di polpo 20,00 €
Tartare di scamone, senape, aceto balsamico, noci 20,00 €
Tartare di aragosta al naturale 30,00 €

Primi

Bottoni di pasta fresca ripieni di baccalà mantecato, pomodoro, basilico, aglio nero, estratto di pesce 22,00 €
Risotto al gambero rosso, olio all'aneto, essenza di gin 25,00 €
Tagliatelle all'astice con crema di datterino rosso 25,00 €
Spaghetto alla chitarra con polpa di riccio 22,00 €
Pacchero all'aragosta, con la sua bisques e limone candito 30,00 €
Risotto allo zafferano, ragù di stracotto e cioccolato 22,00 €

Secondi

Gran fritto San Pietro Calamari, alici, gamberi rosa, gamberi viola, zucchine, carote 26,00 €
Branzino, crema di piselli, salsa beurre blanc, erba cipollina e cozze 22,00 €
Tonno tataki cotto sul carbone, crema peperoni gialli, cipolla caramellata, asparagi e olio al prezzemolo 22,00 €
Guancia di vitello brasata al vino rosso, purè di patate, polvere caffè 24,00 €
Astice canadese alla catalana 9 € all'etto -
Astice blu alla catalana 13 € all'etto -

Contorni

Insalata di pomodori e cipolla 6,00 €
Verdure grigliate Secondo disponibilità 6,00 €
Patatine fritte 6,00 €
Salicornia 5,00 €

Bevande

Acqua minerale Surgiva 0,75 l 3,00 €
Birra 5,00 €
Bibite 4,00 €

Caffè e liquori

Caffè 2,50 €
Amari, vodka, grappe 5,00 €
Grappe riserva 7,00 €
Liquori e rum Prezzo secondo quantità -
Limoncello, mirto sardo, liquirizia 5,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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