Ristorante - Vineria Bistrot sotto il portico

Polpo croccante su letto di crema di zucca

Tartare di manzo con acciuga del Cantabrico e tuorlo d'uovo marinato

Spaghetto alle vongole veraci con bottarga di muggine

Tagliatella al ragù di Chianina

Cuberoll di black Angus usa

Calamari e gamberi alla griglia su crema di zucca

Pera cotta al barolo e gelato al pistacchio

Polpo croccante su letto di crema di zucca

Gamberoni saltati con carciofi

Soutè di cozze al pomodoro

Bruschetta al burro di Normandia e acciuga del Cantabrico

Tartare di manzo con acciuga del Cantabrico e tuorlo d'uovo marinato

Tagliere di salumi e formaggi selezionati (3 persone)

Risotto Carnaroli alla milanese

Risotto con funghi porcini

Risotto al nero di seppia e gamberi

Spaghetto alle vongole veraci con bottarga di muggine

Linguine ai frutti di mare

Spaghetto aglio, olio e peperoncino con acciuga del Cantabrico e mollica di pane tostata

Tagliatella al ragù di Chianina

Pacchero con Piccadilly, olive Leccino, acciughe del Cantabrico e stracciatella di burrata a freddo

Filetto di manzo alla griglia con patate al forno

Filetto di manzo con zola e noci con patate al forno

Tagliata di manzo con fughi porcini

Tagliata di manzo con fughi porcini

Trancio di salmone alla griglia con verdure grigliate

Filetto di branzino alla piastra su letto cavolo viola

Calamari alla griglia con verdure croccanti

Galletto al forno con patate

Verdure miste grigliate

Carciofi trifolati

Friggiteli

Patate dorate

Insalata mista

Cavolo viola marinato

Margherita

Pomodoro, fior di latte, basilico.

Marinara

Pomodoro, aglio, origano.

Napoli

Pomodoro, fior di latte, acciuga del Cantabrico, origano.

Prosciutto e porcini

Pomodoro, fior di latte, prosciutto, porcini.

Speck e zola

Pomodoro, fior di latte, zola, speck.

Salsiccia e friarielli

Fior di latte, salsiccia, friarielli.

Bufalina

Pomodoro, bufala campana, basilico.

Diavola

Pomodoro, fior di latte, salame piccante.

Vegetariana

Pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni.

Quattro stagioni

Pomodoro, fior di latte, carciofi, olive taggiasche, cotto di Praga, porcini.

Bistrot

Fior di latte, bufala campana, pomodorini, crudo di parma 24mesi, rucola, grana.

Frutti di mare

Pomodoro, fior di latte, frutti di mare.

Profumata

Olio, rosmarino, sale.

Erbe

Olio, origano, timo, sale.

Caprese

Pomodorini, bufala, basilico.

Crudo & stracciatella

Crudo, stracciatella di burrata.

Colonnata

Origano, lardo.

Dolci della casa

Pera cotta al barolo e gelato al pistacchio