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Antipasti crudi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Scampi Sicilia (secondo pezzatura) Da 5,00 a 7,00 euro al pezzo

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Gamberi rossi di Mazara del Vallo (secondo pezzatura) Da 5,00 a 7,00 euro al pezzo

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Ostriche Fine de Claire Da 3,00 a 5,00 euro cadauna

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Degustazione di tartare (tonno, ombrina, salmone)

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Degustazione di carpacci (tonno, ombrina, salmone)

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Carpaccio di gambero rosso con stracciatella e tartufo

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Piatto degustazione Scampo, gambero rosso, ostrica, tartare di tonno, tartare di ombrina, carpaccio di salmone e carpaccio di branzino e tonno

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Antipasti cotti

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Antipasto della casa (5 portate)

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Carpaccio di pesce spada affumicato in agrodolce

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Piovra alla catalana

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Code di gamberi sedano e bottarga di muggine

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Scampi e asparagi freschi

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Gratinato misto di pesce

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Zuppa di cozze

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Insalata di mare calda

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Primi piatti

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Tagliolini gamberi rossi di Mazara e tartufo nero di Norcia

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Paccheri allo scorfano

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Spaghetti con bottarga di muggine

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Fregola sarda scampi vongole e pomodorino

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Linguine all'astice Minimo per 2 persone

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Risotto ai frutti di mare Minimo per 2 persone

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Tagliatelle vongole bottarga e calamaretti

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Spaghetti con vongole

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Secondi di pesce

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Fritto di scampi, calamari, gamberi e zucchine

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Scottata di branzino con funghi porcini o carciofi

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Branzino al sale Minimo per 2 persone

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Orata vernaccia, olive e patate

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Gamberoni al cognac e bacche di pepe rosa

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Grigliata di pesce

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Astice alla catalana 1 astice intero

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Tartare di tonno

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Tonno alla catalana

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Scottata di tonno con songino e aceto balsamico

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Tartare di salmone in salsa d'arancio

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Totani alla griglia

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Tartare di ombrina

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Pesce pescato secondo la disponibilità giornaliera 6,00 euro ogni 100 g

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Per chi non ama il pesce

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Fiocchi di prosciutto crudo di Parma

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Salamino al finocchietto

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Culurgiones di patate con pomodorini e basilico

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Malloreddus alla campidanese Tipica pasta sarda

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Tagliata di manzo

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Contorni

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Patate fritte a sfoglie

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Verdure grigliate

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Insalata mista

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Verdure saltate

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Dolci

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Seadas

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Torta di mele calda con gelato di crema

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Tortino al cuore caldo

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Tortino al cuore caldo con gelato

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Tris di cioccolato

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Cheesecake

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Tiramisù

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Sorbetto al limone

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Sorbetto alla mela verde

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Sorbetto al mandarino

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Frutti di bosco

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Ananas

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Fragole

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Frutta di stagione

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Bibite

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Caffè

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Acqua Smeraldina naturale

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Acqua Smeraldina frizzante

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Bibite

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Birra 0,33

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