Antica Hostaria Dante Alighieri

Gran piatto “Dante”

Cicchetti di pesce cotto e crudo

Baccalà mantecato con crostini

Sgombro marinato in casa con polenta grigliata

Schie fritte con la polenta calda

Capesante gratinate al Cognac e canestrelli al naturale

Cozze e vongole saltate

Carpaccio di pesce-spada o tonno

Carpaccio di piovra al pompelmo e pinoli tostati

Tagliere dei sapori

Affettati e salumi assortiti, guarnito con formaggi e mostarda

Tris di crudo e non…

Tartarina, carne salada e prosciutto d’oca guarniti con fantasia della Chef

Polenta gratinata con prosciutto d’oca, funghi Pioppini e formaggio Castelmagno

Selezione di formaggi con confetture serviti con tortelli fritti alla Nduja

Flan di verdure di stagione con crema di formaggio e profumi di tartufo

Crostone goloso

Bruschettone caldo con formaggio e noci

Risotto di pesce a scelta

A seconda della stagione; min. x 2

Polpettine di baccalà in guazzetto di verdure

Spaghetti alle vongole veraci

Spaghetti alle vongole e bottarga di muggine

Bigoli alle due bottarghe

Maltagliati con zucchine, gamberi, pomodorini e pesto

Tagliolini cacio pepe e scampi

Ravioli ai crostacei con salsa di spigola, capperi e timo

Risotto di carne, di verdure

A seconda della stagione; min. x 2

Paccheri alla macellara

No pomodoro

Fettuccine al farro con ragù di cortile

Tortelloni ai funghi Porcini con fonduta di formaggi e carpaccio di Scorzone

Vellutata di Porcini e castagne, cialda di formaggio e Monte Veronese

Gnocchi gratinati al forno con speck, funghi e gorgonzola

Zuppa alla contadina

Cereali, legumi e verdure

Pasta e fagioli alla Veneta

Grigliata mista di pesce e crostacei

Min. x 2

Pesce di giornata ai ferri o al forno con contorno

Polpo ai ferri con germogli di soia e crema di patate

Tagliata di tonno alle erbe e sesamo con verdure grigliate

Bocconcini di pesce-spada alla Livornese

Fritto misto dell’Adriatico con polenta ai ferri e verdure glassate

Baccalà fritto in pastella di birra con julienne di verdure

Seppie in nero alla Veneziana con polenta

Fegato di vitello alla Veneziana con polenta

Tagliata di manzo con patate e verdure al forno

Filetto di manzo al pepe verde con patate lesse

Bistecca alla Fiorentina con fagioli bianchi, funghi saltati e patate arrosto

€ 6 all’etto

Bistecca nobile a cuore con osso (Cowboys Steak) con fagioli bianchi, funghi saltati e patate arrosto

€ 6 all’etto

Medaglioni di filetto di maiale ai funghi e olive nere con purè di patate

Guancette di manzo brasate al Barolo e mirtillo, purè di patate o polenta morbida

Bracioline di agnello al forno con polenta morbida

Parmigiana rivisitata al pomodoro saporito

Scelta di biscotti fatti in casa

Torta caprese e pera al Lambrusco

Cheesecake all’arancia

Strudel di mele

Mela cotta al forno con cannella e noci

Tortino di cioccolato fondente su letto di fiordilatte

Tiramisù espresso alle fragole “Beatrice” oppure classico

Crespelle dolci al gelato fiordilatte e amarene

Mousse al pistacchio

Meringa nuvola bianca con cioccolato speziato al pepe rosa

Panna cotta

Carpaccio di frutta mista

Sgroppino – al limone con Vodka e Prosecco oppure alla liquirizia con liquore

Acqua microfiltrata gassata o naturale

75 cl.

Acqua San Benedetto gassata o naturale

50 cl.

Coca Cola, Lemonsoda, Oransoda

33 cl.

Succo di frutta (pera o pesca)

33 cl.

Caffè espresso

Cappuccino

Caffè corretto

Caffè decaffeinato

Caffè orzo

Caffè ginseng

Caffè noisette

Caffè con gelato

Caffè shakerato

Cioccolata calda

Crodino

Aperitivo analcolico

Gingerino

Aperitivo analcolico

Sanbitter

Aperitivo analcolico

Aperol Spritz

Campari Spritz

Select Spritz

Martini bianco/rosso e tonic

Negroni

Campari, martini rosso, gin

Americano

Campari, martini rosso, seltz

Bombay Sapphire London Dry & Tonic

Bombay Spirits - Inghilterra. Tonica: Indian Tonic

Haswell London Dry & Tonic

Haswell - Inghilterra. Tonica: Indian Tonic

Hendrick’s Dry Gin & Tonic

Hendrick’s - Scozia. Tonica: Elderflower Tonic

Magico & Tonic

Pedro Ferreira - Madeira. Tonica: Elderflower Tonic

Gin Mare & Tonic

Marc e Manuel Girò - Spagna. Tonica: Mediterranean Tonic

585,5 Miles & Tonic

Pedro Ferreira - Madeira. Tonica: Mediterranean Tonic

Limoncello Gioia Luisa

Liquirizia Petrone

Sambuca Molinari

Agricanto 25°

Vino Raboso, finissima grappa, estratto di ciliegie, estratto di mandorle e spezie pregiate

Amaretto Disaronno 28°

Classico e delicato liquore al gusto di mandorle.

Amaro Friulano 32°

Liquore a base di erbe, spezie, frutta, bacche e radici arricchita da acquavite d’uva

Amaro Cynar 16,5°

13 erbe e piante, tra cui la cinarina, estratta dal carciofo

Amaro Braulio 21°

Erbe e piante officinali con lunga permanenza in botti di rovere di Slavonia

Amaro Lucano 28°

Infusione idroalcolica a base di oltre 30 erbe officinali

Amaro Averna 29°

Tipici sentori di macchia mediterranea, rosmarino, origano e d’arancia amara

Amaro Ramazzotti 30°

Ricavato dalla macerazione di almeno 33 varietà tra erbe, spezie e radici

Amaro Montenegro 23°

Bollitura, macerazione e distillazione di 40 erbe aromatiche

Amaro Fernet-Branca 39°

27 erbe e spezie maturano con un invecchiamento di almeno un anno in botti di rovere

Amaro Brancamenta 28°

Erbe e spezie, arricchite dall’olio essenziale di menta piperita piemontese

Vecchio Amaro del Capo 35°

29 erbe officinali infuse in finissimo alcool

Jefferson Amaro Importante 30°

Fresco o con ghiaccio, sorprendente in miscelazione come bitter o in supporto ai vermouth.

Latte di Suocera 70°

Miscelazione di infusi di erbe e spezie con presenza di una forte componente alcolica

Amaro Jägermeister 35°

56 varietà di erbe, radici, spezie e frutti macerati in alcool

Amaro Petrus Boonekamp 45°

Numerose le erbe, tra tutte spicca la galanga

Amaro Unicum 40°

Oltre 40 erbe e spezie lasciate riposare in botti di rovere

Grand Marnier 40°

Triple sec da arance tropicali mescolate con spezie e macerate in alcol

Cointreau 40°

Triple sec da bucce fresche ed essiccate, fiori ed oli essenziali di arance

Kahlùa 20°

A base di rum e caffè

Amaro Noveis - 24°

L’amato dai buongustai! Equilibrato, intenso ed erbaceo, un infuso di erbe aromatiche tipiche della flora alpina del Monte Noveis ai piedi del Monte Bianco.

Amaro Dente di Leone - 32,6°

L’amato dai cultori della montagna! A base di tarassaco, dente di leone, assenzio romano, sambuco, cardo santo, genziana e achillea.

Saint Marcel Bitter - 27°

Il deciso ma morbidone!

Genziana di montagna - 28°

Il puro per puristi!

Amaro Rust - 30°

L’amaro concettuale che ha nel cuore il sole!

Amaro Donzio – 30°

L’amato da escursionisti e sciatori!

Amaro Opal Nera - 40°

L’alternativo dal colore e gusto unici!

M’Arama amaro ai marroni

Il più amato della Marca Trevigiana!

T’Arama liquore di tè alla pesca

Il più dolce e ricercato dei tè alcolici!

Grappa di Traminer 45°

Lindo Pagura – Friuli. Profumo molto intenso e aromatico, sentori di petali di rosa, pesca e speziati tipici del vitigno.

Grappa Moscato 45°

Lindo Pagura – Friuli. Spiccati sentori dell’uva moscato, rosa, citronella, mughetto, fiore di arancio e di sambuco.

Grappa D’Oro 50°

Invecchiata 18 mesi. Lindo Pagura – Friuli

Grappa di Ucelut 45°

Lindo Pagura – Friuli

Grappa di Schioppettino di Prepotto 43°

Lindo Pagura – Friuli

Grappa Storica Nera 50°

Domenis – Friuli

Grappa Nebbiolo 41,5°

Luigi Francoli - Piemonte

Grappa Barrique del Limousin 41,5°

Luigi Francoli – Piemonte

Grappa di Bassano

Capovilla – Veneto

Grappa di Moscato Giallo

Capovilla – Veneto

Distillato di uva Isabella rossa

Capovilla – Veneto

Baileys

Creme liquorose

Manzoni bianco passito

Vini liquorosi, secondo la disponibilità

Raboso passito

Vini liquorosi, secondo la disponibilità

Fior d’arancio passito

Vini liquorosi, secondo la disponibilità

Ramandolo

Vini liquorosi, secondo la disponibilità

Cognac Baron Otard V.S.O.P. Fine Champagne

Cognac Hardy Legend 1863

Armagnac Sempe Vieil Armagnac Saint-Pierre V.S.O.P

Brandy Lepanto Solera Gran Reserva - Jerez (Spagna)

Rum Zacapa Solera Gran Reserva 23 anni - Guatemala

Infiel Agricole – Madeira (Portogallo)

Don Papa Baroko - Filippine

Whisky Laphroaig - Islay Single Malt Scotch Whisky 10 anni

Glenfiddich - Speyside Single Malt Scotch Whisky 12 anni

Lagavulin - Islay Single Malt Scotch Whisky 8 anni

Grace O’Malley (Independence Irish Whisky)