Al Progresso

Olive ascolane

Prodotto surgelato

Bruschetta

Pomodorini, aglio, origano

Cotto alla brace

Con burratina

Porchetta trevigiana

Olive taggiasche, crostini, salsa piccantina

Sopressa nostrana

Con fritto di verdure (surgelato)

Focaccina

Prosciutto crudo di Parma riserva 18 mesi, pomodorini soleggiati, origano

Focaccina arrotolata

Friarielli, acciughe di Cetara, parmigiano

Spaghetti al pomodoro e basilico

Tagliatelle fresche al ragù

Spaghetti alla carbonara o amatriciana

Spaghetti allo scoglio

Scampi (surgelati), vongole, cozze, gamberi (surgelati)

Spaghetti alla veneziana

Seppie in nero

Spaghetti vongole e pomodorini

Gnocchi fatti in casa alla sorrentina

Con mozzarella di bufala e pomodoro

Gnocchi fatti in casa

Con speck e ricotta affumicata

Bigoli freschi al ragù di anatra

Penne Al Progresso

Pomodoro, panna, pancetta, cipolla, peperoncino, vodka

Penne gorgonzola, Cabernet e ricotta affumicata

Minimo 2 persone

Fagottini formaggio e pera su letto di rucola

Maccheroncini freschi all'ortolana

Melanzane, peperoni, zucchine, pomodori

Cotoletta alla milanese

Con patate fritte (surgelate)

Scaloppina Al Progresso

Con caciotta affumicata, aceto balsamico, funghi porcini e chiodini

Scaloppina a piacere

Petto di pollo ai ferri

Petto di pollo al curry

Roast beef all'inglese

Roast beef ai ferri

Tagliata di manzo

Con rucola e grana

Costata di manzo

Filetto al pepe rosa

Seppie alla veneziana

Con polenta

Formaggio alla piastra

Con verdure ai ferri

Patatine fritte

Prodotto surgelato

Crocchette di patate

Prodotto surgelato

Verdure ai ferri

Verdure di stagione

Insalata mista

Brasiliana

Brasiliana, tonno, carote, mais, mozzarelline di bufala

Contadina

Insalata, mais, olive, patate lesse, emmenthal

Greca

Insalata, pomodoro, olive, mais, mozzarelline di bufala

Europea

Insalata, tonno, olive, uovo sodo, pomodoro

Fesa

Insalata, carote, fesa di tacchino, ricotta affumicata

Bresaola

Insalata, bresaola, pomodoro, olive, carciofini, mozzarella

Pollo

Insalata, pomodorini, olive taggiasche, tagliata di pollo, grana a scaglie

Feta

Insalata, rucola, feta, zucchine julienne, carote, sfilacci di cavallo

Marinara

Pomodoro, aglio

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Bufala

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

Viennese

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolla

Carciofini

Pomodoro, mozzarella, carciofini

Patatosa

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte (surgelate)

Verdure

Pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane, radicchio

Crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma

Greca

Pomodoro, mozzarella, olive nere

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana padano, fontina

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere, acciughe, peperoncino

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

Carbonara

Pomodoro, mozzarella, uova, pancetta stufata, grana padano

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Calzone alle verdure

Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

Agricola

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, salame piccante, cipolla, funghi

Mestre uno

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, provola, chiodini

Pizza cuore

Pomodoro, tonno, fonduta di parmigiano in cottura, olive taggiasche, cipolla rossa di Tropea

Cetara

Pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe di Cetara, 'nduja calabrese, pomodorini, origano

Segreto Progresso

Pomodoro, mozzarella, funghi, uova, salame piccante, prosciutto, olive nere

Mario

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, uova, olive nere, peperoni, wurstel, salame piccante

Spagnola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, cipolla, peperoncino

Disco volante (pasta doppia)

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, salame piccante, funghi, uova, olive nere

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, speck dell'Alto Adige, wurstel, cipolla

Dino

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck in cottura, zucchine alla julienne a crudo

Scacciapensieri

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, cipolla, aglio, peperoncino

Pescaora

Pomodoro, vongole, cozze, scampi (surgelati), surimi (surgelato), gamberetti, aglio, prezzemolo

Maialata

Pomodoro, mozzarella, porchetta trevigiana, salsiccia

Ligure

Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, bufala, grana a scaglie a fine cottura, basilico tritato

Totò

Pomodoro, mozzarella di bufala campana, scamorza, brie, pomodorini

Campagnola

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, radicchio, chiodini, salame piccante, grana padano

Atalanta

Pomodoro, mozzarella, chiodini, salame piccante, speck dell'Alto Adige

Parma

Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma, grana a scaglie, rucola

Armentarola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck dell'Alto Adige, porcini

Puzzola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck dell'Alto Adige, noci

Schumacher

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, wurstel, patatine fritte

Internazionale

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, melanzane, cipolla

Montanara

Pomodoro, mozzarella, porcini, chiodini, champignons

Juventus

Pomodoro, mozzarella, porchetta trevigiana, melanzane, asparagi, olive nere

Lingua di fuoco

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, cipolla, aglio, peperoncino

San Valentino

Pomodoro, mozzarella, petto d'oca affumicato (surgelato)

Simone

Pomodoro, mozzarella, burrata, pomodori secchi, crudo di Parma

Orione

Pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia, pomodori soleggiati

Sole

Pomodoro, mozzarella, melanzane, pomodori secchi, ricotta affumicata

Luna

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate lesse, ricotta affumicata

Inferno

Pomodoro, mozzarella, 'nduja calabrese, cipolla di Tropea, olive taggiasche

Vittoria

Pomodoro, mozzarella, burrata, cotto alla brace, funghi porcini

Tricolore

Pomodoro, mozzarella, brie, pomodoro fresco, rucola

Italia

Pomodoro, mozzarella, bresaola valtellinese, caciotta affumicata, rucola

Primavera

Pomodoro, mozzarella, cipolla, olive nere, pomodoro fresco

Danesina

Pomodoro fresco a dadini, ricotta a fine cottura

Bufalona

Pomodoro, mozzarella di bufala campana, pomodorini, rucola

Star Trek

Mozzarella, pomodoro fresco, brie, speck dell'Alto Adige

Heidi

Mozzarella, scamorza, chiodini, speck dell'Alto Adige

Baguette

Mozzarella, brie, speck dell'Alto Adige, rucola, pomodorini

D.o.c.

Mozzarella, crema di scamorza, zucchine, salsiccia, pepe

Salva

Mozzarella, crema di parmigiano, cipolla, salvia, pancetta fine cottura

Stracchina

Mozzarella, stracchino, bresaola, rucola

Taleggio

Mozzarella, taleggio, patate schiacciate, speck tirolese, basilico

Samuel

Mozzarella, crema di pecorino, lardo, radicchio

Formula 4

Mozzarella, zucchine grigliate, melanzane grigliate, bresaola, robiola di capra

Everest

Mozzarella, prosciutto di Parma, salsa rosa

Minni

Melanzane, radicchio, aglio, prosciutto di Parma

Cristallo

Mozzarella, stracchino, petto d'oca affumicato, porcini

Torino

Mozzarella, sopressa artigianale, chiodini

Imperial

Mozzarella, crema di pecorino, porcini, salame piccante, pomodorini soleggiati

Acqua naturale 75cl

Acqua frizzante 75cl

Caffè

Caffè corretto

Caffè decaffeinato

Orzo espresso

Ginseng

Amari e grappe

Da 3,00 a 3,50 €

Prime uve e Storica Nera

Vodka Absolut

Whisky

Da 4,00 a 6,00 €

Sgroppino

Minimo 2 persone

Pepsi alla spina 25cl

Pepsi alla spina 40cl

Coca Cola / Zero (lattina)

Fanta (lattina)

Sprite (lattina)

Lemon Soda (lattina)

The alla pesca / the al limone (lattina)

Estratti frutta e verdura Insal'Arte

Prosecco calice

Prosecco 1/4 l

Prosecco 1/2 l

Prosecco 1 l

Vino bianco/Cabernet calice

Vino bianco/Cabernet 1/4 l

Vino bianco/Cabernet 1/2 l

Vino bianco/Cabernet 1 l

Bionda Forst 25cl

Bionda Forst 50cl

Bionda Forst 1 l

Rossa Forst 25cl

Rossa Forst 50cl

Rossa Forst 1 l

Radler 25cl

Radler 50cl

Cabernet "Molon"

Merlot "Molon"

Raboso "S. Osvaldo"

Pinot nero "Muri Gries"

Chardonnay "Zorzettig"

Calice 3,00 €

Pinot bianco "Zorzettig"

Calice 3,00 €

Pinot Grigio "Molon"

Calice 3,00 €

Lugana Doc "Roveglia"

Calice 4,00 €

Prosecco Extra Dry "Sancol"

Calice 3,50 €

Prosecco Millesimato "Bortolomiol"

Calice 4,50 €

Prosecco Brut "Canevel"

Ceres 33cl

Menabrea 33cl

Corona Extra 33cl

Tennent's Super 33cl

Franziskaner Weissbier 50cl

Moretti 66cl

Analcolica Tourtel 33cl

Martin's Pale Ale 33cl

Gordon Finest Red 33cl

Pawel Kwak 33cl

Dominus Triple 33cl

Leffe Blonde 33cl

L'artigianale del Grillo Par Nei 50cl

L'artigianale del Grillo Par Nadà 50cl

Special di Casa Vecia 37,5cl

Formenton 37,5cl

Sisili di Casa Vecia 37,5cl

Biancoperla 37,5cl