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Ai Artisti è in Fondamenta Toletta, 1169/abc a Venezia (VE): cucina italiana, telefono 041 5238944, apre oggi dalle 12:45 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 23:00. Il menu ha 41 sezioni e 215 prodotti, da 5,00 € a 450,00 €.

Chiuso apre alle 19:00
lunedì
12:45–14:30, 19:00–23:00
martedì
12:45–14:30, 19:00–23:00
mercoledì
12:45–14:30, 19:00–23:00
giovedì
12:45–14:30, 19:00–23:00
venerdì
12:45–14:30, 19:00–23:00
sabato
12:45–14:30, 19:00–23:00
domenica
chiuso

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Antipasti

  • Cubo di melanzana laccata salsa al pecorino, basilico 18,00 €
  • Pesce crudo del giorno a seconda della disponibilità del mercato; maionese al pompelmo, maionese al pomodoro verde, tzatziki 35,00 €
  • Tartare di manzo “Selezione Damini” salsa tonnata, riduzione al balsamico, katsuobushi 24,00 €
  • Seppioline grigliate salsa al curry verde, latte di mandorla, petali di peperone 22,00 €
  • Alici marinate pomodoro confit, pesca sciroppata, robiola, cracker di semi tostati misti 20,00 €

Primi

  • Tagliatelle fatte in casa con granseola 26,00 €
  • Fusilloni “Pietro Massi” con ragù di coda di manzo anacardi tostati 24,00 €
  • Casoncelli “di magro” Pesto di rucola, susine marinate, amaranto soffiato 22,00 €
  • Spaghetti “Gentile” con ragù di moscardini salsa al basilico 24,00 €

Secondi

  • Costine di maiale al bbq Salsa al mais, coleslaw, patate, crème fraiche 30,00 €
  • Pesce del giorno a seconda della disponibilità del mercato; salsa di zucchine verdi, zucchine gialle e cipollotto trifolato, composta di fichi 30,00 €
  • Diaframma di manzo marinato al chimicurri salsa di albicocche e zenzero, spadoni saltati 30,00 €
  • Anguilla nostrana laccata crema di peperone, prugne gialle grigliate, fagiolini 30,00 €

Dessert

  • Selezione di formaggi 18,00 €
  • Tartelletta con crema alla vaniglia, namelaka al basilico, albicocche 10,00 €
  • Biscotti fatti in casa con vino dolce 10,00 €
  • Gelato alla crema e uvette alla grappa 10,00 €
  • Peach sorbet with chocolate crumble 10,00 €
  • Tiramisù 9,00 €

Vini al Calice/By the Glass

  • Bellaguardia - Zero - Pinot Bianco - Durella - Dosaggio Zero (Veneto) 2017 12,00 €
  • Marchiori - 5 Uve Rivelazione - Prosecco - Valdobbiadene (Veneto) 7,00 €
  • Alois Lageder - Misto Mare - Bianco (Trentino-Alto Adige) 2025 8,00 €
  • I Mandorli - Vermentino (Toscana) 2025 8,00 €
  • Rarefratte - Vespaiola (Veneto) 2024 8,00 €
  • Tenuta La Cà - Bianco - Garganega - Pinot Grigio (Veneto) 2024 8,00 €
  • Fonterenza - Pettirosso - Sangiovese (Toscana) 2024 8,00 €
  • Renato Boveri - Barlou - Barbera (Piemonte) 2024 8,00 €
  • Rosavica Benotti - Langhe - Nebbiolo (Piemonte) 2023 8,00 €
  • Tenuta la Cà - Dritto - Bardolino - Corvina - Rondinella - Corvinone (Veneto) 2025 8,00 €

Aperitivi/Aperitifs

  • Spritz della tradizione Select 7,00 €
  • Spritz Bitter Mulassano 7,00 €
  • Spritz Aperol 7,00 €
  • Americano 12,00 €
  • Negroni 15,00 €
  • Espresso Martini 15,00 €
  • Martini Cocktail 15,00 €
  • Gin Tonic 15,00 €
  • Gin Basil Smash 15,00 €
  • In Basil Smash 15,00 €

Soft Drinks

  • Bio Polse 100% Organic Arancia e Carota 5,00 €
  • Bio Polse 100% Organic Mela 5,00 €
  • Birra Non Alcolica Fripa 7,00 €
  • Fever Tree Premium Ginger Ale 5,00 €
  • Coca Cola cL.33 5,00 €

Birre Craft Beers

  • Birra Bav Keller Pils 7,00 €

Bolle Italiane / Sparkling Italian Wines - Rifermentati

  • Bellalasta - Frizzante del Cecchin - Molinara (Veneto) 2023 50,00 €
  • Gregoletto - Prosecco (Metodo Charmat) - Glera (Veneto) 35,00 €
  • La Grapperie - La Bueilloise (Francia, Loira) 2023 55,00 €
  • Lusenti - Ciao Mare - Barbera (Emilia-Romagna) Rosato 2024 35,00 €
  • Lusenti - Emiliana - Malvasia Emiliana (Emilia-Romagna) 2023 35,00 €
  • Volcanalia - Ambarabà - Garganega (Veneto) 2019 40,00 €

Bolle Italiane / Sparkling Italian Wines - Metodo Classico

  • Albino Armani - Qubre - Trento Doc - Chardonnay - Dosaggio Zero (Trentino) 2021 65,00 €
  • Bellaguardia - 1920 - Pinot Bianco - Dosaggio Zero (Veneto) 2019 75,00 €
  • Bellaguardia - Millenovecentoventi - Pinot Bianco ossidativo - Dosaggio Zero (Veneto) 2019 80,00 €
  • Bellaguardia - Montecchi - Durello - Dosaggio Zero (Veneto) 2018 65,00 €
  • Buvoli - Sette - Rosé - Extra Brut - Pinot Nero (Veneto) 110,00 €
  • Buvoli - Nove - Extra Brut - Pinot nero (Veneto) 120,00 €
  • Daniele Piccinin - Epochè - Dosaggio Zero - Durella (Veneto) 55,00 €
  • Daniele Piccinin - Rosa Per Voi - Pinot Nero (Veneto) Rosato 2021 40,00 €
  • Lusenti - Pinot Nero - Metodo Classico (Emilia-Romagna) 2021 50,00 €
  • Marco De Bartoli - Terzavia - Grillo (Sicilia) 2022 65,00 €
  • Marco Donati - Cuvée del Drago - Pinot Nero - Chardonnay (Trentino) 2021 80,00 €
  • Volcanalia - Stra Vagante - Durella - Dosaggio Zero (Veneto) 2020 45,00 €

Bianchi e Rosati Veneto

  • Angiolino Maule - Pico - Garganega 2015 70,00 €
  • Bellaguardia - Bianco Pietra - Pinot Bianco 2017 50,00 €
  • Ca’ Oche - Senza Pensieri - Tai Bianco 2025 45,00 €
  • Ca’ Oche - Tra le Nuvole - Tai Rosso Rosato 2024 45,00 €
  • Davide Vignato - L’Orso Saggio - Durella 2023 40,00 €
  • Monte Brécale - Chardonnay 2024 60,00 €
  • Quintarelli Giuseppe - Bianco secco - Chardonnay - Garganega - Sauvignon - Trebbiano 2024 45,00 €
  • Rarefratte - 8Cai - Glera Lunga 2023 45,00 €
  • Rarefratte - Vespaiolo - Vespaiola 2024 45,00 €
  • Villa Calicantus - Chiar’Otto - Corvina - Rondinella - Molinara Rosato 2024 45,00 €
  • Volcanalia - Marameo - Garganega 2021 45,00 €
  • Volcanalia - Pinkopalla - Pinot Grigio Rosato 2023 40,00 €

Bianchi e Rosati Trentino-Alto Adige

  • Alois Lageder - Chardonnay 2025 45,00 €
  • Alois Lageder - Pinot Grigio 2025 45,00 €
  • Glassier - Sauvignon 2023 50,00 €
  • In Der Eben - Gewurztraminer 2022 65,00 €
  • Marco Donati - Ramato - Pinot Grigio Rosato 2024 40,00 €
  • Patrick Uccelli - 32 - Pinot Bianco 2020 70,00 €

Bianchi Piemonte

  • Renato Boveri - Timorasso - Derthona 2020 45,00 €

Bianchi Friuli-Venezia Giulia

  • Bressan - Carat - Ribolla Gialla - Friulano - Malvasia Istriana Macerato 2021 95,00 €
  • Gravner - Ribolla Gialla - Oslavia Macerato 2011 250,00 €
  • Paraschos - Ribolla Gialla 2020 80,00 €
  • Paraschos - Kai 2020 75,00 €
  • Paraschos - Collio Goriziano - Sauvignon Riserva 2022 80,00 €
  • Radikon - Slatnik - Chardonnay - Friulano 2023 65,00 €

Bianchi Slovenia e Istria

  • Guerila - Malvazija - Vipavska Dolina (Slovenia) 2023 40,00 €
  • Guerila - Ribolla - Vipavska Dolina (Slovenia) 2023 45,00 €
  • Klabjan - Malvasia (Istria) 2021 60,00 €
  • Marinic - Pinot Grigio - Collio (Slovenia) 2021 45,00 €
  • Marinic - Sauvignon - Collio (Slovenia) 2019 50,00 €
  • Marko Fon - Malvazija - Carso (Slovenia) 2023 60,00 €
  • Marko Fon - Vitovska - Carso (Slovenia) 2023 65,00 €
  • Nando - Jakot - Tocai Friulano (Slovenia) 2023 45,00 €
  • Nando - Malvazija - Tocai Friulano - Dobrovo (Slovenia) 2022 45,00 €
  • Nando - Rebula - Ribolla - Dobrovo (Slovenia) 2023 45,00 €
  • Rencel - Malvazija - Carso (Slovenia) 2019 80,00 €
  • Zaro - Folo Bianco - Malvasia - Pinot Bianco - Pinot Grigio (Istria) 2018 60,00 €

Bianchi Emilia-Romagna

  • Dinavolino - Malvasia di Candia - Ortrugo 2022 40,00 €
  • La Stoppa - Ageno - Malvasia di Candia - Ortrugo - Trebbiano 2020 60,00 €
  • Noelia Ricci - Bro’ - Trebbiano 2025 35,00 €
  • Orsi - Vigneto San Vito Grotto - Pignoletto 2020 40,00 €
  • Orsi - Vigneto San Vito Posca Bianca - Pignoletto 50,00 €

Bianchi Liguria

  • Possa - Cinque Terre - Bosco - Albarola - Liguria 2023 45,00 €

Bianchi Toscana

  • Fonterenza - Bianco - Malvasia - Trebbiano - Vermentino - Ansonica 2022 50,00 €
  • I Mandorli - Zino - Moscato di Alessandria - Sicilia/Toscana 50€ 50,00 €
  • Macchion dei Lupi - ex Temporaneo - Ansonica Macerato 2021 55,00 €
  • Podere Concori - La Calda - Traminer Macerato 2021 50,00 €
  • Podere Le Ripi - Canna Torta - Trebbiano - Malvasia - Montalcino 2023 45,00 €
  • Podere Le Ripi - Sangiovese - Montalcino Rosato 2024 40,00 €
  • Vino del Poggio - Malvasia di Candia - Ortrugo - Toscana Macerato 2019 55,00 €

Bianchi e Rosati Abruzzo

  • Emidio Pepe - Trebbiano d’Abruzzo 2024 120,00 €
  • Terraviva - Giusi - Cerasuolo d’Abruzzo - Cerasuolo Rosato 2023 35,00 €

Bianchi e Rosati Campania

  • Enoz - Fiano - Falanghina 2023 50,00 €
  • Zampaglione - Don Chisciotte - Fiano 2022 45,00 €

Bianchi Sicilia

  • Alberia - Cataratto - Grillo 2023 40,00 €
  • Frank Cornelissen - Susucaru - Rosato Rosato 2024 50,00 €
  • Marco De Bartoli - Integer - Grillo 2023 65,00 €
  • Marilena Barbera - Inzolia di Memfi - Sicilia 2023 45,00 €
  • Occhipinti - SM - Vino di Contrada - Grillo 2024 100,00 €

Internazionali Bianchi - Champagne

  • Benoit Lahaye - Pinot Nero - Chardonnay - Brut Nature (Bouzy, Ambonnay) 160,00 €
  • Christophe Dechannes - Perle Noire - Extra Brut - Pinot Nero (Cote des Bar) 120,00 €
  • Tarlant - Zero - P. Nero - Chardonnay - P. Meunier - Brut Nature (Vallée de la Marne) 130,00 €

Internazionali Bianchi - Borgogna

  • Antoine Petitprez - La Combe - Chardonnay 2022 85,00 €
  • Antoine Petitprez - La Vieille Craque - Bourgogne Aligoté 2023 75,00 €
  • Antoine Petitprez - Les Craies - Chardonnay - Savagnin - Pinot Grigio - Pinot Bianco 2023 125,00 €
  • Antoine Petitprez - Les Valendons - Bourgogne Aligoté Doré 2023 80,00 €
  • Domaine Carrette - Bourgogne Aligoté 2023 45,00 €
  • J. Claude Rateau - Beaune - Clos De Mariages - Chardonnay 2024 90,00 €
  • Verget - Pouilly-Fuissé - Le Haut de la Roche - Chardonnay 2024 90,00 €
  • Verget - Saint-Véran - Vieilles Vignes de Saint-Claude - Chardonnay 2024 75,00 €

Internazionali Bianchi - Loira

  • Bertin-Delatte - Echalier - Chenin Blanc - Anjou 2021 70,00 €
  • La Grapperie - Renaud Guettier - Premières Tries - Chenin Blanc 2023 60,00 €
  • Les Jardin de Theseiis - Sauvignon Blanc - Jardin du Poira - Val de Cher 2022 50,00 €

Internazionali Bianchi - Alsazia

  • Domaine Marcel Deiss - Alsace Complantation - Pinot Bianco - Riesling 2020 50,00 €
  • Domaine Shaeffer-Woerly - Eclat de Granit - Muscat - Riesling 2021 40,00 €

Bianchi Austria

  • Weingut Rebenhoff - Pinot Bianco (Stiria) 50,00 €
  • Weingut Rebenhoff - Sauvignon Blanc - Lieu-Dit (Stiria) Macerato 2017-19 60,00 €

Bianchi Germania

  • Clemensbusch - (alter) native - Riesling (Mosella) 2022 55,00 €
  • Clemensbusch - Vom Blauen Schiefer - Riesling (Mosella) 2023 65,00 €

Rossi Veneto

  • Angiolino Maule - Merlot 2016 65,00 €
  • Asja Rigato - Nero - Rosso Veneto - Friularo - Merlot 2020 40,00 €
  • Bellalasta - Amarone della Valpolicella - Corvina - Rondinella - Molinara 2020 125,00 €
  • Masiero - Campo da Calcio - Merlot 2022 40,00 €
  • Masiero - Giusto - Tai Rosso 2022 60,00 €
  • Masiero - Urban - Merlot - Cabernet Franc 2020 40,00 €
  • Masiero - Verdugo - Merlot 2018 65,00 €
  • Monte Brècale - Rosso Frari - Merlot - Cabernet Franc 2020 55,00 €
  • Montenigo - Amarone della Valpolicella 2019 85,00 €
  • Pra’ - Amarone della Valpolicella - Corvina - Rondinella - Molinara 2017 110,00 €
  • Terre di Gnirega - Valpolicella Ripasso 2018 50,00 €
  • Villa Minelli - Merlot 2023 35,00 €
  • Villa Minelli - Merlot Vecchie Vigne 2021 45,00 €
  • Giuseppe Quintarelli - Negrar di Valpolicella - Amarone della Valpolicella 2018 450,00 €
  • Primofiore - Corvina - Corvinone - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon 2023 100,00 €
  • Rosso del Bepi - Corvina - Corvinone - Rondinella 2016 250,00 €
  • Valpolicella 2018 160,00 €
  • Monte dei Ragni - Fumane - Amarone della Valpolicella - Corvina - Corvinone - Rondinella 2018 220,00 €
  • Monte dei Ragni - Fumane - Valpolicella Ripasso - Corvina - Rondinella - Molinara 2021 110,00 €

Rossi Trentino-Alto Adige

  • Alois Lageder - Pinot Nero 2024 50,00 €
  • Foradori - Granato - Teroldego 2022 105,00 €
  • Marco Donati - Pinot Nero 2024 50,00 €
  • Marco Donati - Teroldego 2024 45,00 €
  • Marco Donati - Sangue di Drago - Teroldego Rotaliano Superiore Riserva 2023 60,00 €
  • Patrick Uccelli - Rosso - Pinot nero 2024 45,00 €

Rossi Friuli-Venezia Giulia

  • Antico Broilo - Cabernet Franc 2023 50,00 €
  • Antico Broilo - Merlot Riserva 2022 70,00 €
  • Antico Broilo - Pinot Nero 2023 55,00 €
  • Antico Broilo - Refosco del Peduncolo Rosso 2023 50,00 €
  • Antico Broilo - Refosco del Peduncolo Rosso Riserva 2022 70,00 €
  • Antico Broilo - Schioppettino 2022 55,00 €
  • Bressan - Pinot Nero 2018 120,00 €
  • Bressan - Schioppettino 2016-17 110,00 €
  • Radikon - Pignoli - Pignolo (100cL) 2011 100,00 €

Rossi Piemonte

  • Brovia - Barolo - Brea vigna ca’ mia - Nebbiolo 2021 200,00 €
  • Brovia - Barolo - Villero - Nebbiolo 2021 200,00 €
  • Cascina Fontana - Dolcetto d’Alba 2023 40,00 €
  • Cascina Fontana - Nebbiolo d’Alba 2024 50,00 €
  • Manuel Marinacci - Barbaresco - Rocche Massalupo - Nebbiolo 2020 85,00 €
  • Morra Gabriele - Barbaresco - Nebbiolo 2022 95,00 €
  • Morra Gabriele - Langhe - Nebbiolo 2023 45,00 €
  • Morra Gabriele - Foravia - Langhe - Nebbiolo 2023 55,00 €
  • Picaresco - Barolo - Nebbiolo 2020 110,00 €
  • Rocche dei Manzoni - Barolo - Bricco San Pietro - Vigna d’la Roul - Nebbiolo 2016 180,00 €
  • Rocche dei Manzoni - Barolo - Perno - Cappella di S. Stefano - Nebbiolo 2016 200,00 €

Rossi Emilia-Romagna e Liguria

  • Lusenti - Vinto - Pinot Nero (Emilia-Romagna) 2021 50,00 €
  • Lusenti - Rosso - Val Tidone Theia (Emilia-Romagna) 2023 35,00 €
  • Noelia Ricci - Il Sangiovese - Sangiovese (Emilia-Romagna) 2024 35,00 €
  • Orsi - Vigneto San Vito - Martignone - Barbera (Emilia-Romagna) 2018 45,00 €
  • Rosmarinus - Rossese di Dolceacqua - Rossese (Liguria) 2021 45,00 €

Rossi Toscana

  • Fonterenza - Rosso di Montalcino - Sangiovese 2021 85,00 €
  • I Mandorli - Vigna alla Sughera - Sangiovese 2022 55,00 €
  • I Mandorli - Rosso - Sangiovese - Cabernet 2024 40,00 €
  • Podere Le Ripi - Cielo d’Ulisse - Brunello di Montalcino - Sangiovese 2020 95,00 €

Rossi Abruzzo

  • Emidio Pepe - Montepulciano d’Abruzzo 2023 155,00 €

Rossi Sardegna

  • Occhipinti - Frappato - Nero d’Avola 2025 45,00 €
  • Tenute Dettori - Chimbanta - Monica 2021 80,00 €

Internazionali Rossi - Borgogna

  • Domaine Bonnardot - Bourgogne - Hautes-Cotes de Nuits - Pinot Nero 2022 70,00 €
  • Domaine Bonnardot - Coteaux Bourguignons - Pinot Nero 2022 60,00 €
  • Domaine Fabien Coche - Bourgogne Cote-d’Or - Pinot Nero 2022 100,00 €
  • J. Claude Rateau - Beaune - Clos de Mariages - Pinot Nero 2023-24 90,00 €
  • J. Claude Rateau - Beaune - Les Beaux et Bons - Pinot Nero 2023 90,00 €
  • J. Claude Rateau - Beaune - 1er Cru - Les Bressandes - Pinot Nero 2014 140,00 €
  • Les Vins du Clair Obscur - Hautes-Cotes de Beaune - Puits de Chaux - Pinot Nero 2023 80,00 €
  • Raphaelle Guyot - Kalos - Cabernet Franc 2024 65,00 €
  • Raphaelle Guyot - Moria - Gamay 2024 65,00 €

Internazionali Rossi - Loira

  • La Grapperie - Adonis - Pineau D’Aunis 2023 60,00 €
  • Les Jardin de Theseiis - Pineau d’Aunis - Jardin du Poira - Val de Cher 2023 60,00 €

Internazionali Rossi - Slovacchia (Slobodne)

  • Majer 3 - Slobodne - Blaufrankisch - Cabernet Sauvignon - Alibernet 40,00 €

Grandi Formati - Bolle

  • Bellaguardia - 1920 - Dosaggio Zero - Pinot Bianco 180,00 €

Grandi Formati - Bianchi

  • Orto di Venezia - Malvasia (Veneto) 2021 180,00 €
  • Quintarelli Giuseppe - Bianco Secco - Garganega - Chardonnay - Sauvignon (Veneto) 2023 150,00 €

Grandi Formati - Rossi

  • Pra’ - Morandina - Valpolicella Ripasso Superiore (Veneto) 2021 100,00 €

Menu letto il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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