84010 Pizzosteria

Scrigno fritto ripieno

Burrata, mortadella, pistacchio

Millefoglie di melanzane

Dischi di melanzane fritte con bufala campana D.O.P salsa di pomodoro e pesto

Crudo e burrata

Accompagnata con pomodorini, rucola e olive

Scoglio in guazzetto

Cozze, scampi, gamberi, calamari e pomodorini

Antipasto di mare 84010

Schiacciata

Insaporita con olio d'oliva e origano

Gnocco fritto

Olive ascolane

Verdure pastellate

Gran-crocchè di patate e mozzarella

Al pezzo

Spaghetti alla carbonara

Uova, guanciale, pecorino e pepe nero macinato

Gnocchi alla caprese gratinati

Gnocchi di patate con pomodoro San Marzano e mozzarella

Mezze maniche alla Norma

Con melanzane al funghetto, pomodoro San Marzano e ricotta affumicata

Scialatielli alla Nerano "sbagliata"

Con cacio, pepe, zucchine e gamberi

Mezze maniche alla mediterranea

Con calamaretti, pesto, stracciatella e pinoli

Linguine alla busera

Tonnarella

Insalata verde, pomodorini, tonno sott'olio, olive taggiasche, uova sode e crostini di pane

Capricciosa

Insalata verde, carote, pomodorini, mais, tonno, mozzarella, olive, rucola

Caprese

Pomodoro, bufala Campana D.O.P e basilico

Tagliata di manzo

Servita con rucola e grana

Tomahawk di maiale (circa 500gr)

Hamburgher vegetariani

Cotoletta di pollo con patate fritte

Frittura di pesce con verdure croccanti

Calamari, scampi, gamberi e baccalà

Baccalà in umido con polenta ai ferri

Caponata mediterranea

Melanzane al funghetto

Verdure grigliate

Patate fritte con la buccia

Insalata verde

Insalata mista

Marinara

Salsa di pomodoro San Marzano, origano, aglio, olio

Margherita

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte

Diavola

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, spianata calabra o salamino piccante

Prosciutto

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto

Viennese

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, würstel

Capricciosa

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto, funghi, carciofi

Verdure

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni

Tonno e cipolla

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, tonno sott'olio, cipolla

Siciliana

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, acciughe di Cetara, capperi, olive nere denocciolate

Napoletana

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, acciughe di Cetara

Formaggi

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, gorgonzola, brie, provola di bufala Campana D.O.P.

4 stagioni

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi, prosciutto, carciofi, spianata Calabra

Romana

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, acciughe di Cetara, capperi

Ripiena 1

Fior di latte, prosciutto cotto, funghi. Con pomodoro a fine cottura

Ripiena 2

Fior di latte, ricotta fresca, salame dolce, pepe. Con pomodoro a fine cottura

Ripiena 3

Fior di latte, verdure miste. Con pomodoro a fine cottura

Ripiena 4

Fior di latte, formaggi misti, noci. Con pomodoro a fine cottura

Ripiena 5

Fior di latte, peperoni, filetti di acciughe di Cetara, spianata Calabra, olive. Con pomodoro a fine cottura

Ripiena fritta

Fior di latte, prosciutto e ricotta / salame e ricotta. Con pomodoro a fine cottura

Pizzotto

Diametro 50 cm farcita da 1 / 4 gusti

84010

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala Campana D.O.P, porcini, pomodoro ciliegino, spianata Calabra, olive nere

Nonno Gianni

Salsa di pomodoro San Marzano, acciughe di Cetara, aglio, origano, grana

Caprese

Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala Campana D.O.P., pomodoro ciliegino, basilico

Scalese

Salsa di pomodoro San Marzano, provola di bufala Campana D.O.P, melanzane fritte, spianata Calabra

Delicata

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, brie, melanzane, speck

Giovanni

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia, patate fritte

Campana

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, cime di rapa, acciughe di Cetara, grana a scaglie

Catene

Salsa di pomodoro San Marzano, provola di bufala Campana D.O.P., salsiccia, porcini

Aosta

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, bresaola, rucola e grana

Tre P

Salsa di pomodoro San Marzano, provola di bufala Campana D.O.P., porchetta, porcini

Cavallina

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, chiodini, brie, rucola, sfilacci di cavallo

Zingara

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, peperoni, olive, chiodini

Parmiggiana

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane fritte e scaglie di grana

Montanara

Salsa di pomodoro San Marzano, fior di latte, misto funghi, gorgonzola dolce, speck

Lingua di fuoco

Fior di latte, n'duja di Spilinga, peperoni, olive nere

Nonna Rosetta

Fior di latte, guanciale di Norcia, cipolla, basilico

Deliziosa

Fior di latte, julienne di zucchine, prosciutto di Parma D.O.P, brie

Nonna Maria

Fior di latte, melanzane fritte, spianata calabra e scaglie di grana

Italia

Fior di latte, pomodoro ciliegino, rucola, prosciutto di Parma D.O.P. e grana

Maya

Fior di latte, gorgonzola, speck, pistacchi, miele

Nonno Vincenzo

Fior di latte, cime di rapa, salsiccia

Fresca

Focaccia con stracciatella pugliese, pomodoro ciliegino, rucola, olive taggiasche, prosciutto di Parma D.O.P.

Mia

Mozzarella di bufala Campana D.O.P., pomodori secchi, pesto

Tirrena

Fior di latte, zucchine alla julienne, brie, pomodori secchi

Mortazza

Fior di latte, mortadella, pistacchi, stracciatella Pugliese

Gustosa

Fior di latte, porcini, ricotta e prosciutto crudo di Parma D.O.P.

Mediterranea

Fior di latte, tonno, julienne di zucchine, olive e pomodori secchi

Carbonara

Fior di latte, guanciale di Norcia, uova e pecorino romano

Birra bionda media 0,5cl

Birra bionda piccola 0,3cl

Birra rossa media 0,5cl

Birra rossa piccola 0,3cl

Birra weisse bottiglia

Birra speciale 0,5cl

Birra speciale 0,3cl

Birra in bottiglia

A partire da 3,50 €

Coca Cola media 0,5cl

Coca Cola piccola 0,3cl

1/4 L vino rosso - bianco

1/2 L vino rosso - bianco

1 L vino rosso - bianco

1/4 L vino frizzante

1/2 L vino frizzante

1 L vino frizzante

Analcolico

Spritz

Americano

Sprite - Coca Cola - Coca Cola Zero

Thé pesca o limone

Acqua gasata / natura 0,75L

Caffè espresso

Caffè decaffeinato

Caffè corretto

Caffè d'orzo

Grappe

Da 3,50 a 5,00 €

Amari vari

Infusi

Limoncello - Finocchietto - Liquirizia

Whisky - Rum

Da 5,00 €

Tartufi bianco o nero

Gelati per bambini

Dolce al carrello a porzione

Sorbetto

Coppa gelato variegato

Stracciatella - Caffè - Pistacchio - Amarena