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Vasceria Locanda Popolare

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Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta classica Pane abbrustolito con pomodorini campani

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Bruschetta mix A scelta dello chef

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Frittura italiana Zeppoline di alghe, crocche, arancino, montanarina fritta, frittatine di pasta

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Ciurillo Fiori di zucca fritti ripieni di ricotta aromatizzata all'agrodolce

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Parmigiana di melanzane Melanzane, pomodoro, basilico, provola e grana

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Caprese Pomodorini datterini e mozzarella di bufala campana

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Tagliere Vascio Salumi e formaggi misti a scelta dello chef

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di gamberi alla catalana Gamberi cotti a vapore con battuto di patate, olive nere, pomodorini, cipolla rossa, basilico e salsa al limone

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Souté di lupini Vongole di medie dimensioni

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Insalatona di polpo Polpo bollito su letto di misticanza con julienne di finocchio e carote, salsa al limone

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Impepata di cozze Cozze cotte nella loro acqua con pepe nero e limone

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Primi di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ragú napoletano

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Genovese Pasta con ragù di cipolle e carne di manzo

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Pasta patate e provola Pasta mista con patate, provola filante, guanciale e cubetti di grana

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La nostra Nerano Spaghettone con zucchine ed un mix di grana e pecorino

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Primi di mare

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Spaghettoni alla luciana Spaghetti con pomodoro, capperi, olive e polpo

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Gnocco Vasceria Gnocco con gamberi, guanciale e lime

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O' fusill Fusillo fresco di Cava con lupini di mare, crema di zucchine e basilico

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O' paccher Pacchero fresco di Cava con crema di zucca e cozze

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Secondi di terra

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Entrecôte ai ferri Scamone argentino 250 gr con misticanza

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Polpette al ragù Polpetta della nonna cotta nel ragù napoletano

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Salsiccia ai ferri

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Secondi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Baccalà fritto con crema di peperoni

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Polipetti alla luciana Polipetti con pomodoro, capperi, olive e crostini di pane

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Frittura di gamberi e calamari

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Baccalà in cassuola Baccalà a pezzettoni cotto nel sugo con olive e capperi

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Trancio di orata alla mediterranea Orata in guazzetto con olive nere, capperi, pomodorini datterini, prezzemolo e origano

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Peperoni in padella

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Patate fritte

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Insalata mista

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Zucchine alla scapece

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Spinaci bolliti Non conditi

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Amari

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Prodotto Prezzo Disponibile
Meloncello

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Amara

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Limoncello

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Jefferson amaro

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Altro

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

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Acqua

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