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Restaurant Goldener Adler

Italiana Via Brennero, 92, 39040 Varna (BZ)

Restaurant Goldener Adler è in Via Brennero, 92 a Varna (BZ): cucina italiana, telefono +393472362813, apre oggi dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 18:30 alle 23:00. Il menu ha 5 sezioni e 43 prodotti.

Aperto chiude alle 23:00
lunedì
chiuso
martedì
12:00–14:30, 18:30–23:00
mercoledì
12:00–14:30, 18:30–23:00
giovedì
12:00–14:30, 18:30–23:00
venerdì
12:00–14:30, 18:30–23:00
sabato
12:00–14:30, 18:30–23:00
domenica
12:00–15:00

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Antipasti

  • Degustazioni di formaggi freschi e stagionati

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  • Affettato misto

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  • Sopressa Veneta senza aglio

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  • Speck / Coppa / Salame Piacentino

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  • Affettato misto con formaggio

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  • Insalata di carciofi freschi con scaglie di grana

    In stagione

    -

Primi

  • Tagliatelle al ragù

    Pasta di nostra produzione fatta a mano

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  • Tagliatelle ai finferli

    Pasta di nostra produzione fatta a mano

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  • Tagliolini asparagi e speck

    Pasta di nostra produzione fatta a mano

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  • Pappardelle ai porcini

    Pasta di nostra produzione fatta a mano

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  • Cestini in salsa di carciofi

    Pasta di nostra produzione fatta a mano

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  • Gramigna (pasta corta) alla salsiccia

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  • Tortelloni di ricotta e spinaci con burro e salvia

    Pasta di nostra produzione fatta a mano

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  • Tortelloni alle noci in crema di formaggi

    Pasta di nostra produzione fatta a mano

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  • Ravioli porcini e speck

    Pasta di nostra produzione fatta a mano

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  • Ravioli di zucca

    Pasta di nostra produzione fatta a mano

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  • Pasta e fagioli

    Pasta di nostra produzione fatta a mano

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  • Gnocchi di patate con ragù o con Gorgonzola e rucola

    Pasta di nostra produzione fatta a mano

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Secondi

  • Tartare di manzo

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  • Straccetti di manzo con grana e rucola

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  • Bocconcini di filetto all’aceto balsamico

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  • Filetto alla griglia

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  • Filetto alla “Don Camillo”

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  • Fiorentina (€/hg)

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  • Verdure alla griglia con tomino fuso

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  • Tagliata con belga brasata e scaglie di grana

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  • Tagliata con verdure fresche

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  • Tagliata con aglio e peperoncino

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  • Tagliata con cuori di carciofi freschi

    In stagione

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  • Tagliata in crosta di sesamo

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  • Trippa alla parmigiana

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  • Verdure alla griglia “Don Camillo”

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Contorni

  • Patate saltate

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  • Verdura alla griglia

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  • Insalata mista

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  • Finferli trifolati

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Dolci

  • Semifreddo all’amaretto

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  • Semifreddo al cocco

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  • Tiramisù

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  • Bavarese alla vaniglia e pistacchi

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  • Creme brulée

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  • Mousse alla nocciola

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  • Torta caprese

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Menu aggiornato il 8 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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