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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpette di legumi e rosmarino al sugo di pomodoro

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Frittarelli, salame di cinghiale, pecorino stagionato

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Crostone al pistacchio, burrata e prosciutto crudo

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Baccalà mantecato con crostini

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Antipasti da condividere

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salumi nostrani e verdure sotto aceto Minimo 2 persone

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Misto di formaggi con confetture e miele Minimo 2 persone

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I primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi fatti in casa al ragù

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Gnocchi fatti in casa con salsa di pistacchio e speck croccante e granella di pistacchio

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Gnocchi fatti in casa al fuso di gorgonzola, noci, rucola e sfilacci di cavallo

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Bigoli artigianali alla carbonara

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Bigoli artigianali al ragù d'anatra

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Tagliatelle artigianali al ragù di cinghiale

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Rigatoni di pasta fresca artigianali cacio pepe, basilico e grattugiata di limone

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Secondi

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Pollo fritto (minimo 3 porzioni, attesa minima 30 min) Accompagnato da salsa tartara, prezzo cadauno

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Galletto in griglia con patate al forno

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Tagliata di pollo con verdure grigliate, salsa al curry

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Cotoletta di tacchino con patate fritte

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Stinco cotto al forno con birra rossa, patate al forno

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Tagliata di manzo, rucola, grana e glassa al balsamico

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Tagliata di manzo al rosmarino

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Costata di manzo al rosmarino (circa 500gr) 6,00 € all'etto

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Seppie in umido con polenta

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Insalata di mare con baccalà mantecato, valeriana, salsa rosa e crostini

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Il fritto di mare

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Club sandwich e hamburgher

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Hamburgher strong Bun artigianale, hamburgher 200gr, fontina, pancetta, cipolla caramellata, uovo, insalata, patatine fritte; servito con salsa rosa

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Panino cheese Bun artigianale, formaggio grigliato, pomodori, zucchine, insalata, patate fritte; servito con salsa rosa

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Club sandwich carbonara Pancetta, prosciutto cotto, uovo, fontina, lattuga; servito con salsa rosa

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Club sandwich vegetariano Melanzane, zucchine, peperoni, fontina, lattuga; servito con salsa rosa

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Contorni e fritti

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Insalata mista

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Verdure grigliate

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Verdura cotta

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Caponata

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Patate al forno

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Verdure pastellate

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Olive all'ascolana

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Patatine fritte

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Insalatone

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VIP

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Rustica

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Contadina

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Estrosa

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Per i più piccoli

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Baby penne al pomodoro o ragù

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Baby cotoletta di pollo con patatine fritte

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Baby hamburgher di manzo (gr. 200) con patate fritte

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Le tradizionali della valle

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Bufalina

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Carbon

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Patatosa

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Margherita

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Marinara

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Siciliana

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Pugliese

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Cotto

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Inglesina

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Diavola

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Viennese

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Tonno cipolla

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Romana

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Funghi

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Boscaiola

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Prosciutto funghi

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Capricciosa

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Quattro stagioni

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Quattro formaggi

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Vegetariana

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Parmigiana

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Salsiccia

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Classica

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I tesori della valle

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Alfredo

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Rosy

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Cattleya

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Leonardo

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Vittorio

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Laura

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Atomo

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Alice

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Ciosa

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Venda

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Ceva

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Ventolone

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Rusta

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Gemola

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Cimisella

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Cinto

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Castellone

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Valli

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Rua

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Lonzina

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Croce

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Gallo

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Alto

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Le bianche della valle

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Panoramica

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Antica

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Vulcanica

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Euganea

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Selvatica

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Scrigni della valle

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Barbarigo Calzone; pomodoro a parte

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Cataio Calzone; pomodoro a parte

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Draghi Calzone; pomodoro a parte

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Arquà Calzone; pomodoro a parte

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Le lunghe della valle

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Regazzoni Baguette

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Canova Baguette

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Cengolina Baguette

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