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La Nuova Fazenda

Italiana Via Nazionale Urbinate, 201, 61022 Vallefoglia (PU)

La Nuova Fazenda è in Via Nazionale Urbinate, 201 a Vallefoglia (PU): cucina italiana, telefono +390721496154. Il menu ha 15 sezioni e 153 prodotti, da 1,40 € a 21,00 €.

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Coperto 1,80 € al tavolo

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Antipasti

  • Salumi e formaggi nostrani con piadina

    10,00 €

  • Il vegetariano

    10,00 €

  • Olive all'ascolana

    7,50 €

  • Crostini misti

    6,00 €

  • Crostone al tartufo

    8,00 €

  • Piada

    2,00 €

Antipasti di pesce

  • Insalata di mare

    12,00 €

  • Gamberi in salsa rosa

    11,00 €

  • Antipasto freddo di pesce

    16,00 €

  • Cozze alla marinara o tarantina

    8,00 €

Primi piatti

  • Tortellini della Casa

    Pomodoro, panna, speck, rucola, funghi

    11,00 €

  • Tortellini Delizia

    Panna, salsiccia e rucola

    11,00 €

  • Gnocchi speck e spinaci

    Panna, speck, spinaci

    9,50 €

  • Strozzapreti gorgonzola radicchio e noci

    9,50 €

  • Ravioli alla norcina

    Panna, funghi, salsiccia

    10,50 €

  • Passatelli funghi misti, salsiccia e tartufo nero

    12,50 €

  • Tagliatelle al ragù di vitello

    9,50 €

Primi piatti di pesce

  • Tagliatelle allo scoglio

    12,50 €

  • Spaghetti al cartoccio

    12,50 €

  • Ravioli di pesce branzino e zucchine

    11,00 €

  • Strozzapreti gamberi e tartufo nero

    Panna, gamberi, tartufo nero

    12,50 €

  • Spaghetti alla carbonara di pesce

    12,50 €

Secondi piatti

  • Grigliata mista carne

    Costarelle, salsicce, spiedini, castrato

    13,00 €

  • Costata di manzo alla griglia

    15,00 €

  • Tagliata rucola, mandorle e noci

    18,00 €

  • Tagliata sale grosso e rosmarino

    18,00 €

  • Tagliata noci, mandorle e tartufo nero

    20,00 €

  • Filetto al pepe verde

    19,00 €

  • Filetto al tartufo nero

    21,00 €

  • Castrato alla brace

    13,00 €

Secondi piatti di pesce

  • Grigliata mista di pesce

    Spiedino, mazzancolle, coda di rospo, filetto di orata o cernia in base alla disponibilità del mercato

    18,00 €

  • Spiedini misti di gamberi e calamari

    3 pezzi

    15,00 €

  • Fritto misto di pesce

    13,00 €

Contorni

  • Patate al forno

    4,50 €

  • Patate fritte

    4,50 €

  • Insalata di stagione

    4,00 €

  • Verdure alla piastra

    Melanzane e zucchine

    4,50 €

  • Gratin misto

    Pomodori, melanzane e zucchine

    5,00 €

  • Spinaci al burro o aglio

    4,50 €

Pizzeria

«Supplementi pizza» su ogni prodotto: 19 voci, da +1,00 €. Si sceglie toccando +.

  • Ciclista

    da 3,50 €

  • Ciclista con crudo

    da 6,00 €

  • Marinara

    Pomodoro, aglio, prezzemolo

    da 5,00 €

  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella

    da 5,50 €

  • Funghi freschi o trifolati

    Pomodoro, mozzarella, funghi

    da 7,00 €

  • Bufalina

    Pomodoro, mozzarella di bufala

    da 7,50 €

  • Salsiccia

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia

    da 7,00 €

  • 4 stagioni

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofi, olive

    da 8,50 €

  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofi, olive

    da 8,50 €

  • Napoli

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

    da 7,00 €

  • Romana

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

    da 7,50 €

  • Siciliana

    Pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano

    da 7,50 €

  • Crudo

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

    da 8,00 €

  • 4 formaggi

    Mozzarella, formaggi misti

    da 8,00 €

  • Diavola

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante

    da 7,00 €

  • Tonno e cipolla

    Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

    da 8,00 €

  • Stracchino e rucola

    Mozzarella, stracchino, rucola

    da 8,00 €

  • Ortolana

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, funghi freschi

    da 8,00 €

  • Rossini

    Pomodoro, mozzarella, uova sode, maionese

    da 7,00 €

  • Parmigiana

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano

    da 8,00 €

  • Porcini e speck

    Pomodoro, mozzarella, porcini, speck

    da 9,00 €

  • Esplosiva

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, salame piccante

    da 8,00 €

  • Boscaiola

    Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia

    da 8,00 €

  • Golosa

    Pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, peperoni, salsiccia, cipolla, olive

    da 9,00 €

  • Vegetariana

    Bufala, pomodoro a fette, rucola, grana

    da 9,00 €

  • La Nuova Fazenda

    Pomodoro, mozzarella, porcini e tartufata

    da 10,00 €

  • Fagiolo

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, rucola, grana, tartufata

    da 10,00 €

  • Viennese

    Pomodoro, mozzarella, würstel

    da 7,00 €

  • Gratin

    Pomodoro, mozzarella, verdure gratinate

    da 8,50 €

  • Mediterranea

    Pomodoro, bufala, pendolini, basilico

    da 8,50 €

  • Gran Risa

    Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia, radicchio

    da 10,00 €

  • Gustosa

    Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante, rucola

    da 8,50 €

  • Ciava

    Pomodoro, mozzarella, gamberi, pancetta, pesto

    da 9,50 €

  • Delizia di mare

    Pomodoro, bufala, gamberi, pendolini, basilico

    da 10,00 €

  • Frutti di mare

    Pomodoro, frutti di mare

    da 10,00 €

  • Gamberi e zucchine

    Pomodoro, mozzarella, gamberi e zucchine

    da 9,00 €

  • Speck e brie

    Bianca

    da 8,50 €

  • Magica

    Pomodoro, mozzarella, uovo, pancetta, cipolla

    da 8,50 €

  • Salsiccia e friarielli

    Bianca

    da 9,00 €

  • Crudo e burrata

    da 10,00 €

I dolci della casa

  • Mascarpone

    5,00 €

  • Mascarpone e Nutella

    6,00 €

  • Panna cotta

    Frutti di bosco, cioccolato, caramello

    5,00 €

  • Zuppa inglese

    5,00 €

  • Cheesecake

    Frutti di bosco, Nutella, pistacchio, caramello salato

    5,50 €

  • Tortino al cioccolato con crema mascarpone

    5,50 €

  • Torta Sacher con panna e caramello salato

    5,50 €

  • Semifreddo

    Pistacchio, menta e cioccolato, yogurt, cocco

    5,00 €

  • Elisir di frutta con gelato

    5,00 €

  • Meringotto

    Gelato, frutta, mascarpone e meringa

    5,50 €

  • Dolci secchi della casa

    4,50 €

  • Tartufi

    Bianco, nero

    5,00 €

  • Tartufo affogato al caffè

    6,00 €

  • Tartufo affogato ai liquori

    6,50 €

  • Sorbetto

    Limone, caffè

    4,00 €

Spumanti

  • Conte Fosco spumante dolce

    13,00 €

  • Gran Cuvée Serena extra dry

    13,00 €

  • Moscato Volpi

    13,00 €

Bevande

  • Bianco della Casa fermo e frizzante 1 lt

    8,50 €

  • Sangiovese della Casa 1 lt

    8,50 €

  • Quartino di vino della Casa

    3,00 €

  • Mezzo litro di vino della Casa

    5,00 €

  • Acqua minerale

    2,50 €

  • Bibite 0,33 lt

    2,50 €

  • Coca in bottiglia 1 lt

    7,00 €

  • Birra piccola

    3,50 €

  • Birra media

    5,00 €

  • Birra grande 1 lt

    10,00 €

  • Flea piccola (rossa)

    4,00 €

  • Flea media (rossa)

    5,50 €

  • Maffetta piccola (artigianale senza glutine)

    4,00 €

  • Maffetta media (artigianale senza glutine)

    5,50 €

  • Caffè

    1,40 €

  • Caffè corretto

    1,90 €

  • Decaffeinato

    1,60 €

  • Ginseng

    2,00 €

  • Orzo

    2,00 €

  • Moretta

    2,50 €

  • Digestivi

    2,50 €

  • Whisky

    3,50 €

  • Whisky invecchiati, Cognac

    4,00 €

  • Grappa della Casa

    2,50 €

  • Prime Uve, 903, Diciotto Lune

    3,50 €

Birre in bottiglia

  • Ichnusa non filtrata 33 cl

    3,50 €

  • Messina cristalli di sale 33 cl

    3,50 €

  • Kloster Weisse 50 cl

    5,50 €

  • Kloster Gold 50 cl

    5,50 €

  • Gritz IPA 33 cl (senza glutine)

    6,00 €

  • Gritz Weiss 33 cl (senza glutine)

    6,00 €

  • Gritz Stout 33 cl (senza glutine)

    6,00 €

  • Peroni 33 cl (senza glutine)

    3,50 €

  • Estrella Galicia 33 cl (senza glutine)

    3,50 €

  • Flea Isabella 33 cl (senza glutine)

    5,50 €

  • Moretti senza alcool 33 cl

    3,50 €

Vini a calice

  • La Ripe, Roberto Lucarelli (bianco)

    4,00 €

  • Roncaja, Fattoria Mancini (bianco)

    4,50 €

  • Picus, Simone Capecci (rosso)

    4,50 €

  • Sangiovese, Fattoria Mancini (rosso)

    4,50 €

Vini bianchi

  • La Ripe, Roberto Lucarelli

    16,00 €

  • La Ripe, Roberto Lucarelli 0,375

    10,00 €

  • Guerrieri Bianco

    19,00 €

  • Roncaja, Fattoria Mancini

    19,00 €

  • Casal di Serra Verdicchio Castelli di Jesi, Umani Ronchi

    19,00 €

  • Ribolla Gialla Collio, Cleve Da Vidiç

    19,00 €

  • Falanghina, Mastroberardino

    18,00 €

  • Greco di Tufo, Mastroberardino

    19,00 €

  • Müller Thurgau, Santa Margherita (frizzante)

    15,00 €

Vini rossi

  • Sangiovese, Fattoria Mancini

    19,00 €

  • Picus, Simone Capecci

    19,00 €

  • Guerrieri Nero

    19,00 €

  • San Lorenzo Rosso Conero Doc, Umani Ronchi

    19,00 €

  • La Ripe, Roberto Lucarelli

    17,00 €

  • La Ripe, Roberto Lucarelli 0,375

    12,00 €

  • JNoir Pinot Noir, Fattoria Mancini

    20,00 €

Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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