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Bottega del sushi

Sushi Via Alberto Giacometti, 30, 61022 Vallefoglia (PU)

Bottega del sushi è in Via Alberto Giacometti, 30 a Vallefoglia (PU): telefono +393888548167. Il menu ha 8 sezioni e 62 prodotti, da 5,00 € a 40,00 €.

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Coperto 2,00 € al tavolo

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Bowl

  • Poke salmone

    Ciotola di riso con pesce, frutta e verdura (avocado, edamame, cavolo viola)

    14,00 €

  • Poke tonno

    Ciotola di riso con pesce, frutta e verdura (avocado, edamame, cavolo viola)

    14,00 €

  • Poke gamberi

    Ciotola di riso con pesce, frutta e verdura (avocado, edamame, cavolo viola)

    15,00 €

  • Chirashi crudo

    18,00 €

  • Chirashi cotto flambè

    18,00 €

Classici

  • Sashimi salmone

    4 pz

    7,00 €

  • Sashimi tonno

    4 pz

    8,00 €

  • Sashimi ricciola

    4 pz

    8,00 €

  • Sashimi gambero rosso

    4 pz

    9,00 €

  • Nigiri salmone

    3 pz

    5,00 €

  • Nigiri tonno

    3 pz

    6,00 €

  • Nigiri ricciola

    3 pz

    6,00 €

  • Nigiri gambero rosso

    3 pz

    7,00 €

  • Nigiri flambè salmone

    3 pz

    7,00 €

  • Nigiri flambè tonno

    3 pz

    7,00 €

  • Nigiri flambè ricciola

    3 pz

    7,00 €

  • Hosomaki salmone

    8 pz

    8,00 €

  • Hosomaki tonno

    8 pz

    8,00 €

  • Hosomaki cetriolo

    8 pz

    6,00 €

  • Hosomaki avocado

    8 pz

    6,00 €

  • Temaki salmone e avocado

    7,00 €

  • Temaki tonno e avocado

    7,00 €

  • Temaki ceviche

    Pesce misto marinato

    8,00 €

  • Uramaki salmone e avocado

    8 pz

    12,00 €

  • Uramaki tonno e avocado

    8 pz

    12,00 €

Fusion

  • Ebi

    8 pz. Polpa di granchio, philadelphia, gambero in tempura, salmone flambè, mayo spicy

    13,00 €

  • Corte Roll

    8 pz. Salmone, tonno, gambero al vapore, avocado, gambero rosso, olio profumato, granella di pistacchi

    15,00 €

  • Rainbow

    8 pz. Polpa di granchio, cetriolo, avocado, pesce misto

    13,00 €

  • Capa

    8 pz. Salmone, avocado, gambero in tempura, capasanta flambè, mandorle tostate

    13,00 €

  • Lady

    8 pz. Philadelphia, salmone flambè, chips croccanti

    13,00 €

  • Crick & Crock

    8 pz. Philadelphia, polpa di granchio, gambero in tempura, croccante

    13,00 €

  • Red

    8 pz. Polpa di granchio, philadelphia, gambero in tempura, avocado, fragola

    13,00 €

  • Fry

    8 pz. Hosomaki fritto, salmone, philadelphia, fragola

    13,00 €

  • White Maki

    8 pz. Gambero in tempura, avocado, ricciola, lime

    13,00 €

  • Tuna

    8 pz. Polpa di granchio, philadelphia, gambero in tempura, avocado, tonno, pistacchio, masago

    13,00 €

  • Futomaki ebi salmon

    8 pz. Gambero in tempura, philadelphia, avocado, salmone

    15,00 €

  • Futo-fry

    8 pz. Futomaki fritto salmone, avocado, polpa di granchio, salsa piccante

    15,00 €

  • Futomaki color

    8 pz. Alga di riso, salmone, tonno, gambero in tempura, philadelphia, avocado, croccante, cipollotto

    15,00 €

Temaki Fusion

  • Flower

    Salmone, philadelphia (fritto)

    8,00 €

  • Flamenco

    Alga di riso, salmone, philadelphia, cipollotto, gambero in tempura

    8,00 €

  • Magic

    Alga di riso, polpa di granchio, philadelphia, gambero in tempura, croccante

    8,00 €

  • Spicy

    Alga di riso, salmone piccante, mayo spicy, insalata, gambero in tempura

    8,00 €

Tartare

  • Tartare salmone

    Piatto a base di riso, pesce marinato, frutta e verdura

    13,00 €

  • Tartare tonno

    Piatto a base di riso, pesce marinato, frutta e verdura

    13,00 €

  • Tartare ricciola

    Piatto a base di riso, pesce marinato, frutta e verdura

    13,00 €

  • Tartare ceviche

    Piatto a base di riso, pesce marinato, frutta e verdura

    14,00 €

Piatti caldi e contorni

  • Udon verdure

    13,00 €

  • Udon verdure e gamberi

    15,00 €

  • Tempura di gamberi

    5 pz

    10,00 €

  • Salmone teriyaki

    4 pz

    9,00 €

  • Involtino primavera

    2 pz

    6,00 €

  • Ravioli di carne

    4 pz

    7,00 €

  • Takoyaki

    Polpette con polpo, 5 pz

    7,00 €

  • Wakame

    Insalatina di alghe marinate

    6,00 €

  • Edamame

    Fagioli di soia bolliti

    6,00 €

Degustazioni

  • Sashimi 14 pz

    24,00 €

  • Nigiri 7 pz

    14,00 €

  • Uramaki box 12 pz

    15,00 €

  • Uramaki box 20 pz

    25,00 €

  • Uramaki box 32 pz

    35,00 €

  • Uramaki box 48 pz

    40,00 €

Aperisushi

  • Aperisushi dalle 18:00 alle 19:30

    Calice di vino o birra piccola con degustazione di sushi

    18,00 €

Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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