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Trequarti è in Piazza del Donatore 3/4 a Val Liona (VI): cucina italiana, telefono +39 0444 889674. Il menu ha 6 sezioni e 20 prodotti, da 3,00 € a 18,00 €.

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Antipasti

  • Gamberi di Porto Santo Spirito, portulaca e sorbetto di lattuga -
  • Melanzana, caprino e fichi bruciati -
  • Cozze di Scardovari in zuppetta, prezzemolo e arancia candita -
  • Porro grigliato in carpione -

Primi piatti

  • Capelli d'angelo freddi, zucchine, colatura di alici e crema di mozzarella di bufala -
  • Asiago DOP Riserva JRE PDM presenta: tortellini...a mano -
  • Gargati della Val Liona DE.CO. al carrello -
  • Riso Tenuta Margherita al... -

Secondi piatti

  • Red & White: il controfiletto di manzo -
  • Peperone...tonnato -
  • Carpaccio di cervo, brisè al rosmarino e lamponi -
  • Ricciola come un ceviche -

Dolci

  • Focaccia maltata al cacao, bergamotto e prugne 18,00 €
  • Namelaka allo yuzu e pepe di Sichuan con zuppetta esotica 18,00 €
  • Cremoso alla nocciola, gianduia, cioccolato amaro e lamponi 18,00 €
  • Uova & Asparagi 18,00 €

Qualcosa di fresco

  • Acetosella frozen e morbido al pistacchio 13,00 €
  • Gelato mantecato al momento 13,00 €

Caffè (Torrefazione Agust, BS)

  • Espresso 3,00 €
  • Caffè filtro Sidamo (Etiopia) 6,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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